北方的水蘿蔔餃子
水蘿蔔，外皮也是紅色的，鮮紅配上肉餡和配料，也是很好吃的用料水蘿蔔2個蠔油1勺香油1勺鹽3克生抽1勺肉餡300克北方的水蘿蔔餃子的做法水蘿蔔洗乾淨切片切絲切碎加入大蔥碎，薑末，小蔥便可加入攪好的肉餡加入一點油加入鹽，蠔油...
水蘿蔔餡的冬至餃子
冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。按照習俗來一碗熱騰的餃子吧，水蘿蔔餡的，鮮美至極，一起動手包起來吧。用料水蘿蔔5個鹽少許用來撒在蘿蔔絲上生抽0.5勺味極鮮1勺蠔油1勺韭菜20克蔥薑蒜適量豬肉120克油10克麪粉250克水130...
水蘿蔔餃子
每當有水蘿蔔的時候，這個餃子就是我們家的最愛，超級好吃哦用料水蘿蔔適量五花肉適量花生油適量生抽少量蠔油少量鹽適量料酒適量香油適量蔥姜適量十三香適量麪粉適量水適量水蘿蔔餃子的做法麪粉加入一點鹽，慢慢倒入涼水邊...
南方媽媽的北方水餃
媽媽在家因爲一些原因一直不太做家務，做飯也沒有幾樣拿手，可是偏偏就是餃子和抄手做得吃了還想吃~！作爲南方人，做出好吃的北方大餃子還是需要的天賦的！！哈哈哈哈哈！媽媽一直是靠感覺加的調料，也沒有什麼特別的可能就是比例很...
蘿蔔皮餃子
用料白蘿蔔半根1、豬肉末200克1、雞精適量1、鹽1/2小勺1、清酒1大勺1、胡椒適量1、澱粉適量1、蠔油1大勺麻油1大勺麪粉和鹽適量辣椒絲（裝飾用）適量（沒有也可）蘿蔔皮餃子的做法蘿蔔切成薄片撒上適量的鹽20分鐘、蘿蔔片變軟...
餃子篇～羊肉蘿蔔餡水餃
羊肉蘿蔔餡餃子，很好吃，餃子好不好吃，關鍵是調餡料，把肉餡剁好，放入調料醃製一下，肉就會入味，這樣做出來的餡會很好吃。用料羊肉500克白蘿蔔半個綠蘿蔔半根姜1小塊小蔥1根料酒1勺生抽2勺老抽半勺十三香2勺香油2勺麪粉500克蠔...
蘿蔔丸子-北方的味道
俗話說：冬吃蘿蔔夏吃薑！現在已經進入了冬季，正是吃蘿蔔的季節，北方味道的蘿蔔丸子，是突出蘿蔔的清香，中火慢炸至表面金黃酥脆內在鬆軟可口，那樣香脆潤滑的蘿蔔丸子真可謂是吃一個想兩個，那就來吧，跟我一起做！用料紅蘿蔔2根胡蘿...
白蘿蔔不焯水 餃子
極簡多汁原味用料豬肉克大蔥根廚邦醬油勺鹽克麪粉克花椒粉勺白蘿蔔白蘿蔔不焯水餃子的做法白嫩嫩的去皮擦絲加鹽滷一會，看新鮮度，不需要太久幾分鐘就可以。攥也不需要太乾。肉是三七肥，攪碎提前加廚邦醬油醃製半個小時，大...
胡蘿蔔水餃
用料雞蛋4個胡蘿蔔4根鹽看着放粉條細一把胡蘿蔔水餃的做法把粉條煮好，然後用涼水拔，撈出來，切細點。熬油可以多放點雞蛋放進去炒碎掉。胡蘿蔔是切好的放進去，粉條也放進去，炒炒看着胡蘿蔔熟的差不多就行水餃搞定小貼士可以...
東北酸菜餃子+青蘿蔔餃子
用料酸菜豬肉青蘿蔔菜油麪粉鹽雞精花椒粉大蔥東北酸菜餃子+青蘿蔔餃子的做法麪粉加入適量鹽，用水和成絮狀柔成麪糰蓋上保鮮膜醒面1小時左右，在等的過程中準備餃子餡東北酸菜用水沖洗一下要不然太鹹了，洗完控幹水切細，豬肉...
南北方新春餃子宴之：幹撈水餃VS鮮湯水餃（薺菜餡兒）
子瑜媽媽生於浙江嘉興，南方人。從小以爲，餃子就應該是這個褶皺的，而且必須是帶着湯吃的，因爲媽媽就是這麼煮的。直到長大後去了北方，才知道什麼叫餃子🥟😄。一晃眼，離開嘉興已21年，我亦步入中年。光陰爲何如此飛逝？20多年來，早...
北方的餃子
北方人不管什麼節日都吃餃子所以😊……其實過不過節餃子在我家餐桌上出現的頻率都是比較高用料豬肉餡一斤多（買了四斤分成三袋所以不太知道多少斤也懶得用稱韭菜一小把酸菜一袋200g蔥兩顆姜一小塊比紅棗大一點兒放太多...
蘿蔔纓子牛肉水餃🥟
從小區團購羣裏買來的生態農家菜，蘿蔔纓子（還帶着泥呢）用料蘿蔔蘿蔔纓子一把牛肉300克麪粉-克生抽-勺香油-勺鹽-克蘿蔔纓子牛肉水餃🥟的做法洗乾淨，切成碎末，蘿蔔一起切切碎的菜葉和牛肉餡攪拌均勻，放鹽、生抽、雞精、五香...
水蘿蔔水餃
最近愛上餃子，全家吃了也是大讚現在的水蘿蔔是很鮮美的時候，尤其小菜園的水蘿蔔沒有任何添加美味又健康٩(๑^o^๑)۶從來沒有做過水蘿蔔的餃子，以前只是涼拌吃今天嘗試一下吧😄用料水餃陷：水蘿蔔2個共500克左右豬肉餡550...
白蘿蔔水餃
冬吃蘿蔔夏吃薑，老傳統，又比較喜歡餃子就來了。用料蔥根薑片香油勺豬肉克鹽克雞精勺生抽勺蘿蔔根白蘿蔔水餃的做法白蘿蔔兩個，搓成細絲撒鹽後搓軟出水後，把白蘿蔔放置清水裏放置10分鐘。然後空幹水分後切小備用。準備肥瘦...
北方水餃皮
用料高粉100克低筋麪粉150克水125克北方水餃皮的做法把所有材料放入主鍋揉麪2分鐘把它搓成長條再切成小劑子。喜歡多薄就擀多薄。...
素蘿蔔水餃
餃子是一種熱量很高的食物，而且特別不容易控制量，奈何我還是非常喜歡吃餃子的那種人。沒辦法只能在餃子餡兒中下文章，素餡兒餃子中韭菜雞蛋餡兒已經吃膩了。什錦餡兒裏面東西樣數太多太費勁了，所以今天做了素蘿蔔餡兒水餃...
北方水餃
用料面1斤（500克）水210克絞肉1斤大蔥1斤根鹽，味精各10克老抽少許姜米30克生粉30克豬油170克香油10克北方水餃的做法1.和麪:加入水合面揉勻醒6分鐘2.和好陷後擀皮包好入鍋煮5分鐘撈出...
蘿蔔餃子
面對油炸食物，只有“想吃”和“忍住不吃”這兩個選項。油炸食物，太誘人了！這款蘿蔔餃子是我們這土家族的一種特色小吃，幾個金黃酥脆的蘿蔔餃子加上一杯熱熱的豆漿，就是超滿足的一頓早餐。電影院的坡坡兒上一對夫妻倆擺了個...
陝北羊肉蘿蔔餃子餡
媽媽做的餃子餡總是美味無法忘懷自己做起來用料白蘿蔔切絲黃蘿蔔切絲羊肉或者豬肉紅蔥切段花椒粉適量大香粉適量生薑切末鹽適量清水適量香油適量雞精適量陝北羊肉蘿蔔餃子餡的做法羊肉切小塊紅蔥切小段二者用攪肉機混...
蘿蔔肉水餃
因爲喜歡吃水餃，所以喜歡做各種餡的水餃，例如：韭菜雞蛋，芹菜肉，香菇肉，但唯獨對這款水餃情有獨鍾！全家都喜歡吃的水餃用料裏脊肉500克白蘿蔔1個大蔥1根姜1個料酒1勺鹽適量生抽2勺餃子調料適量麪粉500克雞蛋1個蘿蔔肉水餃的做...
北方餃子🥟
身在南方，想吃北方的美食，只有自己做，自己動手，豐衣足食！今天是正月十五，湯圓水餃一起吃，㊗️2020年一家人和和睦睦，團團圓圓，身體健康，萬事如意，心想事成！用料雞蛋2個麪粉適量水適量豬肉500克洋蔥1個蔥1根白菜8片生薑適量雞蛋餅碎2...
蘿蔔餡水餃
冬天我媽送來了一堆蘿蔔，所以蘿蔔餅，蘿蔔餃子，豬肉燉蘿蔔……開始了用料白蘿蔔一大根蝦仁10只豬肉500克雞蛋1個生薑一小截蔥一把（多點會香）白胡椒少許料酒1勺鹽3小勺餃子皮2斤蘿蔔餡水餃的做法把一根不正經的白蘿蔔切絲，放...
青蘿蔔蝦米皮肉餡兒水餃，蘿蔔絲去水方法，肉丁香而不膩
之所以包餃子，是因爲青蘿蔔買來幾天還沒吃完，記錄分享個人做法。用料五花肉適量薑末適量料酒1勺生抽2勺鹽適量料酒1勺蠔油1勺肉克蔥末適量蝦皮適量青蘿蔔1個香油幾滴青蘿蔔蝦米皮肉餡兒水餃，蘿蔔絲去水方法，肉丁香而不膩...
蘿蔔水餃
用料青蘿蔔5根（約2公斤）雞蛋1個香油3勺鹽（麪粉）5克鹽（肉餡）10克老抽1勺生抽2勺生薑10克花椒粉10克八角粉10克水適量豬肉500克皮芽子1個辣椒麪10克蘿蔔水餃的做法1.麪粉，雞蛋，鹽和水和成光滑麪糰。2.姜和皮芽子切碎，豬肉剁餡與...