蘿蔔肉水餃

因爲喜歡吃水餃，所以喜歡做各種餡的水餃，例如：韭菜雞蛋，芹菜肉，香菇肉，但唯獨對這款水餃情有獨鍾！全家都喜歡吃的水餃

用料  

蘿蔔肉水餃的做法  

1. 取麪粉若500克，打入一個雞蛋，這樣拌的麪糰煮成的餃子特別勁道，還不容易爛，醒面的同時開始製作餡

2. 蘿蔔洗淨擦成絲，放少許鹽

3. 然後把蘿蔔絲的水份擠出，用刀剁碎

4. 蔥和姜剁碎

5. 放入肉末中，攪拌均勻，放入各種調料混合均勻。

6. 擀皮，包成餃子

7. 包成各種形狀的餃子

8. 水開後，下入餃子，煮開3次，每次煮開放入涼水若干，然後煮3次就可以出鍋了

9. 煮好的餃子

10. 蒜汁，醋，生抽，香油，佔着更美味

11. 好吃的不得了