不開火的中式披薩，誰說🍕一定要烤的？
有時候覺得吃披薩太麻煩了，又要揉麪、發酵，又要高溫烤，烤焦了吃容易上火，所以就想着做這種中式披薩，簡單又無負擔。用料節瓜1根杏鮑菇1個番茄2小個紅小扁豆1碗鮮蔬粉/鹽適量油少量不開火的中式披薩，誰說🍕一定要烤的？的做法...
這誰吃了都要說一句絕了♨️巨香的排骨豆角燜面
用料排骨400克豆角300克鮮麪條300克八角2個幹辣椒4個薑片5片蔥段4段料酒2勺生抽2勺老抽1勺蠔油1勺鹽1勺花椒粉1勺蒜末3瓣香油1勺醋1勺這誰吃了都要說一句絕了♨️巨香的排骨豆角燜面的做法①排骨可泡除血水也可焯水，瀝乾...
涼拌皮蛋——誰說一定要拌豆腐?減脂餐
有的地方叫變蛋。上火了，牙疼。去火！加上減脂。用料皮蛋3個黃瓜🥒一根涼拌皮蛋——誰說一定要拌豆腐?減脂餐的做法黃瓜切絲，擺上皮蛋。汁是最簡單的：蒜頭兩個，味極鮮2勺，醋兩勺，芝麻油一勺。澆上就行咯😄小貼士不需要用鍋的...
誰說苦瓜苦
夏天，苦瓜不苦。清熱解毒，增進食慾、助消化。用料苦瓜500g、雞蛋1個、鹽50克g、辣椒醬2勺、味精5g、醬油2勺誰說苦瓜苦的做法1、將苦瓜洗淨，去根蒂，對半切開，用勺柄颳去籽和白瓤。然後切成1-1.5釐米。2、鍋內放清水，放一勺...
誰說紅糖餈粑一定要炸的呀？蒸餈粑一樣好吃！
用料紅糖完了我都沒稱水很隨意了。。糯米粉繼續隨意。。。黃豆粉6g？誰說紅糖餈粑一定要炸的呀？蒸餈粑一樣好吃！的做法直接蒸熟，沾紅糖水和黃豆粉，就很好吃啦！！！！...
仙豆糕（誰說中秋節一定要吃月餅！我要仙豆糕！）
此配方餅皮可做13個15g餅皮，如果喜歡薄皮可改爲10g餅皮。餡料可30-45g，如蜜豆、芝士、麻薯等按喜好增加。下面說的有一些長，希望仔細看完。用料玉米澱粉20g低筋麪粉70g糖粉20g植物油25g雞蛋小個一隻基礎餡料製作配方白芸...
根莖類蔬菜沙拉🥕誰說沙拉一定要用綠葉菜
沙拉，在中國人的飲食習慣裏還是比較新的，尤其是在南方的飲食習慣裏，蔬菜通常都要經過一定的烹調纔會被端上餐桌。拿我自己的家來說吧，我在出國留學前從來不吃生的蔬菜，因爲家裏長輩都給我灌輸說：蔬菜不能生吃。當然，容我澄清...
誰說蝦餃一定要肥肉
都說正宗的蝦餃都要放肥肉，一直想要吃沒有肥肉的，不吃肥肉的小饞貓一起看過來用料鹽適量細砂糖適量麻油適量胡椒粉適量生粉適量蝦餃專用粉(或者玉米澱粉+小麥澱粉)適量新鮮蝦仁適量紅蘿蔔粒適量馬蹄粒適量芹菜粒適量植...
誰說夏天要吃冰 微微辣烤魚才正好
世界上最美好的愛情，不是你一口、我一口，我們一起吃成兩個胖子，而是你流着汗、我留着汗，你陪我一起吃辣……作爲南北結合的產物，在我們家的廚房，辣椒的出現頻率實在是不高，嗜辣的七七小廚娘，偏偏遇到了不吃辣的東北小爺。不過...
誰說減肥餐一定難吃的-越吃越瘦的雞肉丸子豆腐湯
減脂是一種生活習慣，減脂是控制，是修行，不是自虐，減脂餐並不一定都是難吃的，做自己能接受的減脂餐纔可以持之以恆啊！用料雞蛋1個豆腐半塊西紅柿1個青菜1顆海帶100克油少量玉米粉少量白胡椒適量鮮蝦4只誰說減肥餐一定難吃的-...
一輩子一定要吃一次烤南瓜！
一直以爲烤紅薯是世界上最好吃的食物，嗯，那一定是因爲你還沒有吃過烤南瓜。懶人的烤南瓜來羅！用料南瓜500克橄欖油2勺鹽少許一輩子一定要吃一次烤南瓜！的做法一步：把南瓜洗乾淨，切成如圖大小，然後在南瓜全身刷一層橄欖油，每個...
誰說魚香茄子一定要過油？
魚香茄子好吃要過油，不是炸就是煎，想這吃進一肚子肥油，不寒而慄，哈哈哈😄這次來個不過油的魚香茄子，吃口一樣棒棒噠！用料長茄子3個姜1片蒜1瓣白糖5克生抽1勺醋2豆瓣醬0.5勺料酒2勺紅椒半個黃椒半個誰說魚香茄子一定要過油？的...
誰說臭豆腐一定要炸
市面上賣的臭豆腐基本上都炸的多，可憐寡人在減肥，可是又想吃臭豆腐，清蒸的又覺得沒口感，突然想到媽媽燒的臭豆腐，鮮香軟嫩！買齊食材做好配午飯！用料臭豆腐一盒毛豆米20g小蔥兩根蒜頭兩瓣小米椒2個老抽一勺糖少許鹽適量生薑兩...
誰說珍珠一定陪奶茶
種草了很多天的珍珠奶茶，無情的物流竟然把我的木薯粉在外飄了二十幾天，昨天好不容易到了。真是迫不及待的做這個珍珠家裏沒有黑糖，那也難不倒我，把家裏各種水果找出來做成孩子最喜歡的彩色寶石吧用料木薯粉克白砂糖適量火...
我說我一定要做雞蛋餅吃
之前單位對面的一家雞蛋餅不出攤了另外兩家分別是餅有點硬的煎餅和油煎的改良手抓餅還是想吃軟軟的雞蛋餅啊用料雞蛋個水克鹽克麪粉甜麪醬黃瓜蔥花我說我一定要做雞蛋餅吃的做法麪粉調成這麼稀不用加鹽鍋底有點油漬就...
誰說壽喜鍋一定要買鑄鐵鍋
每次去大江戶吃日料裝模作樣點刺身，其實是爲了吃一鍋甜甜的壽喜鍋配米飯。於是在淘寶上下單了一個帶雙環的鑄鐵鍋，在本來生活app買齊了食材。然鵝食材來了鍋卻沒有來。於是拿家裏的中號奶鍋代替了，沒想到味道一樣贊啊！完...
鹹鴨蛋炒飯（誰說蛋炒飯一定要用雞蛋）
用料米飯三碗鹹鴨蛋2個蔥1-2根鹹鴨蛋炒飯（誰說蛋炒飯一定要用雞蛋）的做法自己家裏鴨子下的鴨蛋，婆婆自己醃的鹹鴨蛋不用煮熟，直接敲鍋子裏炒，炒出冒泡，就可以倒入米飯翻炒，加鹽，最後撒些蔥花出鍋就可以享用啦！是不是很簡單快手...
寶寶輔食：寶寶版原味蘇打餅乾—誰說，鬆脆的餅乾一定要加黃油和泡打粉！
微信公衆號:窩小芽公衆號ID：babycooking個人微信號：woxiaoya1每日更新寶寶營養及烘焙食譜開心就是“心花開了”今天是2017年的第一天小芽先祝福大家在2017年讓自己“開花”擁有更多“只是開心的開心”，仿若兒時哈【窩小...
披薩船，誰說披薩一定要用面
做菜譜還是挺辛苦的一個事情，所以對於那些樂於分享菜譜的同學們，我還是覺得很偉大的，包括我自己，哈哈。因爲每一個步驟還需要拍照，爲了美觀一些經常要單獨裝進盤子，還需要寫步驟，還是需要費一些精力。最近做的菜都是一個風格...
雞蛋炒麪誰做都好吃你一定要試試
今天安利一份誰做都好吃的雞蛋炒麪！喜歡的寶一定要試試喲！用料面3個胡蘿蔔1根西紅柿1個洋蔥半個雞蛋2個蔥1根蠔油1勺醬油1勺鹽1匙雞精1匙雞蛋炒麪誰做都好吃你一定要試試的做法準備食材，配菜洗淨切好，面煮熟過一下涼水煎...
誰說珍珠奶茶一定要用木薯粉？
前陣子在超市買了紅薯粉一直沒用，昨天想喝奶茶，於是就用紅薯粉做了實驗，（趁寶寶睡覺的功夫，一陣忙乎）本來以爲會失敗，也沒認真做，沒想到還真成功了用料紅薯粉適量水紅糖綠茶蜂蜜牛奶誰說珍珠奶茶一定要用木薯粉？的做法我買的這...
一定要有一臺烤箱之【烤薯片雞翅】
換個角度看這次疫情的話好像應該感謝它也許它是在提醒我們要多陪陪父母善待大自然等疫情期間每天都會往媽家跑想每天陪陪他們疫情一旦結束又不得東奔西跑爲生活而忙在家的這段時間想把自己喜歡吃的美食統統的做一遍給...
誰說炒飯一定要用冷藏過的剩米飯？告訴你炒飯粒粒分明的小祕密
在我過去的認知裏，炒飯一定要用隔夜的米飯，還要冷藏過，這樣可以讓米飯粒粒分明，吃起來口感也比較好~我的媽媽燜飯時都會在大米里加一部分雜糧，這也成爲我多年的習慣，隨着雜糧種類越吃越多，也漸漸發現了有的雜糧居然不成坨，一...
不需要擂鉢的擂茄子（誰說茄子一定要炸過油纔好吃）
茄子分線茄和肉茄，線茄就是細長型的，南方居多，肉茄顧名思義就是圓滾滾或者粗壯的。粗茄肉多適合做肉末茄子，線茄子適合小炒類做法。但不管是哪種，茄子都要儘量挑選嫩的。很多人認爲茄子要油多才能做好吃，油多不壞菜道理是沒...
誰說非要炒的低脂芋泥
鮮芋三吃，第一吃燉豬肚湯，第二吃做芋泥餡，第三吃打成芋泥鮮奶糊。美味無敵！用料荔浦芋頭一個A2全脂奶粉自己看着辦木糖醇40/50g沒了不要油誰說非要炒的低脂芋泥的做法和雜糧一起雙層蒸熟了一枚足球大小的芋頭。挑選容易戳...