泰式香茅烤雞翅
用料雞翅6個香茅1根蠔油1勺蜂蜜1勺魚露3勺生抽3勺料酒2勺糖3克鹽2克檸檬葉5片大蒜10瓣洋蔥1個南姜1片塊泰式香茅烤雞翅的做法雞翅清洗乾淨。大蒜，洋蔥，香茅，檸檬葉南姜切碎，。拌入雞翅中，加入鹽，少許糖，魚露生抽，拌勻醃製一個...
泰式烤翅
用料雞全翅4只椰漿粉2小勺魚露2大勺糖4大勺水3大勺紅洋蔥（切成末）1大勺咖喱粉1小勺辣椒粉1小勺白胡椒粉1小勺大蒜（切成末）1小勺泰式烤翅的做法1。把所有調味料混合到一個大碗裏，雞全翅洗淨擦乾以後，放入調味料碗裏，均勻粘上...
泰式烤翅根
在悅食記上看到的菜譜稍微修改了一下。用了12個翅根。強烈建議加花生和香菜。魚露本來就很鹹了不建議再加鹽了。。用料翅根700g魚露90ml蝦膏60ml料酒90ml烤花生60ml香菜葉適量洋蔥半個焦糖醬30ml黑胡椒鹽辣椒適量泰式...
泰式香茅烤魚
用料鮮鱸魚1條朝天椒10克小綠尖椒10克香菜根20克泰式醃製鹹大蒜1頭酸角10克是拉差辣椒醬20克檸檬汁30克魚露30克白砂糖10克生抽20克老抽3克蠔油5克南姜10克香茅50克泰式香茅烤魚的做法1、將鮮鱸魚洗淨瀝乾水分，在魚身...
泰式香茅烤雞
泰式香茅烤雞，這道菜是我家每年夏天必烤一次的保留菜式，這個烤雞肉質嫩滑，檸檬香氣四溢，夏天吃一點也不覺得油膩。（BY-sheryl）用料土雞（小公雞）1只生抽2大匙黑胡椒粒1匙檸檬香茅適量洋蔥半個檸檬葉15片左右獨頭蒜2粒白糖3大匙...
香茅雞翅
用料香茅3棵雞翅中10個生抽6勺糖4茶匙料酒3茶匙老抽2勺香茅雞翅的做法香茅我是自己種的，採摘3棵，洗淨，然後先切段。然後將切段的香茅三分之二的分量用攪拌機打碎倒出備用，將洗乾淨的雞翅瀝乾水分，放到碟子裏留下三分之一的...
1年7本食譜100道菜，之86：泰式檸檬香茅烤雞翅
食譜來自《療愈廚房》。你是不是習慣了“奧爾良烤翅”的醬香、可樂雞翅的甜潤、或者裹着面衣的炸雞翅的酥脆？想換換口味嗎？那麼，這道“泰式檸檬香茅烤雞翅”絕對值得一試。這是一道富有異域風味的烤雞翅，既有清甜又有酸辣...
泰式烤雞翅
這次用了紅咖喱，想讓味道更加HOT，烤的肉類總是讓人覺得鮮嫩多汁加上紅咖喱和檸檬葉，整個滋味又辣又清新！用料紅咖喱2-3勺翅根5-6個新鮮檸檬葉5-6片魚露1勺蒜末少許青檸檬若干泰式烤雞翅的做法將翅根洗淨，擦乾水分；檸檬葉切...
藜麥泰式椰汁香茅雞
老公愛吃...我就記錄用料洋蔥半個（大）胡蘿蔔1根雞胸肉3個無糖椰漿半罐香茅一小塊（冷凍碎）西蘭花看心情魚露3勺鹽雞精黑胡椒適量咖喱粉1勺椰子油1勺藜麥半杯蒜3-5瓣turmeric半勺drybasil適量青檸藜麥泰式椰汁香茅雞的做法...
泰式香茅蝦
清爽解膩自帶檸檬清香的香茅蝦用料蝦250g蒜2瓣香茅50g海鹽黑胡椒1勺料酒1勺醬油2勺蠔油1勺泰式香茅蝦的做法蝦去蝦線和蝦鬚後，放一小勺料酒和醬油再加香茅尾部比較粗的杆杆和一點黑胡椒醃製，時間隨意十分鐘都可以。準備...
【泰式香茅咖喱雞翅】
用料雞翅中咖喱香茅迷迭香朗姆酒奶酪黃椒【泰式香茅咖喱雞翅】的做法咖喱塊和香茅切小塊入盆中，倒入朗姆酒拌勻；咖喱攪拌至溶化後，加入奶酪一大勺，拌勻；香茅切段，將雞翅串起，可以先用刀尖在雞翅上搓一個口子，香茅插進去後，再另...
【北鼎烤箱食譜】泰式香茅烤肋排
特別適合聚會的一款豬豬料理啦，只要醃漬+烘烤，零廚藝也能完美掌握的一道菜。加入香茅、檸檬葉和南姜，烤的時候滿室生香不在話下~用料豬肋排400g料酒40毫升醬油30~40毫升白糖適量香茅適量檸檬葉適量南姜適量小洋蔥2個大蒜...
泰式香茅檸檬烤雞腿（快手不醃版）
我這裏介紹的是不用醃製版本的，比較適合下班回家沒時間醃製的（當然有時間的話還是醃製一天半天的比較好）。當然了，一開始我也擔心下班纔開始醃（這裏我只醃製了30分鐘）的話會不會不入味，一烤出來，這種顧慮就完全消失不見了哈哈...
泰式香茅烤霜降豬肉
本想買豬頸肉，只有相近的佈滿雪花的梅肉了，就它吧。用我喜愛的香茅、檸檬葉等醃製半天，晚上烤的時候香飄滿屋，大頭直呼太誘人！蘸上風味汁，喝着冰啤酒，夏日也很愜意:-)用料青檸汁半個豬頸肉（沒有就梅肉）【醃肉醬】香茅2-3根檸檬...
泰式香茅雞
這麼多東南亞的國家中我個人最喜歡的是泰國，因爲它的食物非常熱情。在泰國能吃到非常極致的味道，很甜、很酸、很勁辣！今天給大家帶來的這道料理就是泰國街邊小吃“泰式香茅雞”。用料雞腿1個雞胸1塊洋蔥半個辣椒3根香菜2...
香茅烤翅
用料雞中翅12只香茅3根（芯）白糖2茶勺生抽2湯勺蠔油2湯勺水1湯勺蜂蜜2湯勺油1湯勺白酒1小勺香茅烤翅的做法從冰箱裏取出雞翅，解凍晾乾雞翅背面劃3刀方便入味，喜歡用牙籤戳一下也可以香茅取中心切碎放入雞翅袋子中白酒、水...
傣味/泰式香茅草/檸檬草烤雞
每次吃傣味都要有烤魚烤雞！跟泰式的烤雞很相似。跟雲南吃的香茅草（更像乾草葉）不一樣，其他地方的香茅草貌似就是檸檬草（lemongrass）（畢竟硬和細）。這個香料在美國的亞洲超市，特別是越南人開的超市一定能找到，也有美國人自己在院...
香茅烤翅
用料雞翅2個香茅烤翅的做法詳見視頻...
泰式香茅烤肉
好久沒做這道菜今天剛好家裏都有材料所以動手做起來！！用料豬肉豬頸肉或者五花肉香茅4根蒜5瓣魚露四勺檸檬4個蠔油2勺檸檬葉5片蜂蜜4勺香菜一小把指天椒4個泰式香茅烤肉的做法先做醬汁魚露+蠔油+檸檬汁+香菜+三勺蜂蜜拌...
泰式檸檬葉香茅烤豬頸肉
豬頸肉特指豬頸部位一塊三角形的肉，雖然很薄，但肥瘦相間、口感爽脆，最常見的吃法是切成薄片炒食。今天我們不妨換換口味，試試泰式的檸檬葉香茅烤豬頸肉，加了檸檬葉的清新，香茅的獨特香氣，小辣椒的辣，在夏天，這樣的香辣滋味，絕對...
香茅雞翅
用料雞翅2個香茅雞翅的做法詳見視頻...
香茅烤雞翅
現在正值夏天，天氣悶熱，人們都不想進廚房開火，因爲稍微動動都能汗流浹背，一頓飯做下來簡直要虛脫了，最後搞得自己都沒有胃口吃飯了。所以，今天我們就用香茅草醃製雞翅，醃好後直接扔進烤箱烤一烤就成了。不用對着煤氣竈幹活。...
泰式酸辣香茅烤翅
用料香茅草魚露鹽糖雞精小米辣姜蒜老抽檸檬汁雞翅泰式酸辣香茅烤翅的做法先處理雞翅兩面各劃兩刀方便入味小米辣姜蒜各切碎如果吃的人吃不了姜蒜的話就切成片方便取出來一點魚露一瓶蓋就行喜歡可以多放半個檸檬的汁姜...
泰式香茅雞翅【食材包操作說明】
【說明】這是三刻321cooking食材包用戶操作指南，僅供購買了本道菜食材包的朋友們使用^_^風味獨特的香茅雞翅在東南亞餐廳中點擊率頗高，吃慣了奧爾良烤翅可一定要試試東南亞口味的。我們將翅中打上花刀，醃製入味後配送，拆...
泰式香茅蝦
用料蝦6只泰式香茅蝦的做法詳見視頻...