三文魚水波蛋
終於到週末了、可以悠閒的享受早午連餐，水波蛋比較費時，但是是最健康的雞蛋做法。三文魚是即時的。只有蘆筍的淋汁略爲複雜。我這樣說明食材和做法比下面一步一步清晰。食材：（食材以我實際吃掉的爲準、因爲最後涉及熱量和...
芝士水波蛋配煙薰三文魚
教你簡單的用一張保鮮膜就能輕鬆做出水波蛋！不用煙燻三文魚可以選擇任何你喜歡的肉類還推薦黑椒牛排（切薄片）非常棒！不喜歡牛油果可以選擇芒果但這芝士水波蛋不能少這個水波蛋煮的時間是按室溫的中型雞蛋來衡量的如果是冰...
牛油果三文魚水波蛋
水波蛋又稱班尼迪克蛋這道菜因爲沒有檸檬所有沒有做荷蘭醬算是偷懶版本的吧用料雞蛋1只牛油果半個三文魚5片芝士1片黑胡椒1勺百里香碎少許歐包或法棍一片牛油果三文魚水波蛋的做法1.法棍鋪底由於手邊食材有限所以就用...
火炙三文魚水波蛋拌飯
用料三文魚一塊沙拉醬適量壽司醋2湯匙壽司米一碗蛋一顆海苔碎若干七味粉適量火炙三文魚水波蛋拌飯的做法三文魚上擠沙拉醬，用噴槍烤香。沸水打入一顆蛋，蛋白凝固撈起。（可把蛋打入一個碗，再從碗裏儘量靠近水面倒入沸水，利...
自制brunch 吐司芝士煙燻三文魚水波蛋
用料雞蛋2只煙燻三文魚4片芝士2片蘆筍8根麪包2片黃油黑胡椒鹽自制brunch吐司芝士煙燻三文魚水波蛋的做法煮鍋燒水，燒到開始冒泡用大湯勺繞圈攪拌水，直至水有規律旋轉，打入一個雞蛋，雞蛋放入之後用小湯勺輕輕繞鍋邊旋轉，讓...
三文魚滑蛋
用新鮮的三文魚做這道菜更好吃哦用料三文魚1塊雞蛋2個料酒1/2湯匙鹽1茶匙蔥花適量三文魚滑蛋的做法將三文魚去皮後切丁接着將2個雞蛋打散後，加入料酒、鹽攪拌均勻將三文魚倒入熱好油的鍋中大火翻炒至變色接着倒入雞蛋...
煙燻三文魚水波蛋拌飯
一人份用量用料黑胡椒適量煙燻三文魚3-4片可生食雞蛋1個芥末適量壽司醬油半勺純淨水半勺熟米飯適量煙燻三文魚水波蛋拌飯的做法煮米飯東北大米和糯米各半蒸熟，提前盛出，鋪開，米飯中間挖個洞（一會放蛋）下廚房有很多快捷菜譜...
三文魚蛋杯
感覺還不錯。吃起來有蛋黃味和魚肉鮮味。適用於家庭哦！！！用料雞蛋五個新鮮三文魚800克食用油10克橄欖油8克生抽8克黑胡椒適量迷迭香適量魚子醬適量噴槍一個西蘭花適量三文魚蛋杯的做法雞蛋冷水下鍋。放鹽，水沸騰之後繼續...
三文魚蛋燒
我和兒子不吃魚生，老公不喜歡牛油果，對熟的三文魚略鄙視，但是抵擋不住雞蛋的誘惑。於是，嘗試性的做了這道三文魚蛋燒，味道很驚喜，滿足了一家三口的味蕾體驗。用料三文魚150克左右牛油果1個雞蛋2個蔥花適量鹽適量糖適量白芝...
煙燻三文魚培根本尼迪克蛋（附水波蛋荷蘭醬做法）
出不了門又特別想吃本尼迪克特蛋，做/買英式瑪芬都顯得很麻煩。所以仿泰國Roast的做法用可頌做底。它們家是煙燻三文魚/培根二選一，但我都要哈哈。荷蘭醬做法來自GordonRamsey每個約616cal用料可頌1只煙燻三文魚2片培根2...
三文魚水餃
用料三文魚魚柳適量豬肉糜（五花肉）適量韭黃（或韭菜）適量黑木耳（泡發後）適量荸薺適量雞蛋清一隻蠔油一湯匙鮮醬油一湯匙蔥姜水適量鹽適量橄欖油適量清水適量三文魚水餃的做法選取三文魚柳改刀成小丁，注意避開尾部等筋較多的部...
三文魚生飯（附水波蛋做法)
用料三文魚一塊洋蔥碎刺身醬油芥末指天椒末海苔碎紅糖三文魚生飯（附水波蛋做法)的做法三文魚、洋蔥切小塊，用壽司醬油、芥末、碎海苔洋蔥末指天椒末魚生醬油紅糖拌勻，放置10分鐘。放在溫熱的米飯或者壽司飯上，加一個半熟...
水波蛋三文魚波奇飯
水波蛋、魚生醬油和檸檬汁是波奇飯的靈魂！用料冷鮮三文魚75g檸檬汁少許魚生醬油少許玉米粒3/4小碗雞蛋1只洋蔥1/3個香菇等菇類適量水波蛋三文魚波奇飯的做法菇菇切掉根部，切片過水洗淨瀝乾。冷凍玉米粒解凍過水瀝乾。洋...
香煎三文魚柳配茄汁水波蛋
一道西式快手菜，三文魚配酸甜口的醬汁很清爽，喜歡魚料理的朋友們不妨試一試。用料雞蛋1個蘆筍2-3根三文魚1塊番茄1-2個洋蔥半個大蒜1瓣鹽適量黑胡椒適量白醋適量橄欖油適量幹辣椒2-3個番茄醬適量披薩草適量香煎三文魚柳...
低脂早餐：三文魚開放三明治+水波蛋
區別於傳統三明治，開放式三明治只要一片面包，並且常用歐包而非吐司，澱粉攝入量更少。好吃的開放三明治遵循一個原則：食材搭配的口感層次要豐富。比如今天這款，硬歐包+清爽菠菜+柔軟魚肉+糖心蛋+脆生苦菊，口感層層遞進，飽腹又...
煙三文魚蛋吐司（微波爐蛋）
看起來略洋氣，實則只用白癡的功夫就好了！用料煙三文魚一片雞蛋一個吐司一片煙三文魚蛋吐司（微波爐蛋）的做法打一個雞蛋進去一個圓形器皿（如寬底水杯），蛋黃用叉子或牙籤戳洞。微波爐調800w檔，加熱40-45秒。雞蛋凝結成形，蛋黃爲...
口水魚（三文魚頭）
三文魚頭不一樣的吃法顛覆你對三文魚的看法熟的一樣好吃哦爽口不油膩健康營養又美味用料三文魚頭1只檸檬辣椒大蒜芝麻麻椒口水魚（三文魚頭）的做法切成小塊，不要太大。煮清洗後過冰水準備調味料口水魚開動吧！滿滿滴膠原蛋...
煙燻三文魚水波蛋Egg benedict
班尼迪克蛋（Eggbenedict）是一種簡易的美式早餐盤。傳統是由英式鬆餅配上火腿，水波蛋和荷蘭汁（Hollandaisesauce）而成.我也爲了它幾乎橫掃了上海所有值得一去的brunch餐廳，只爲了能吃上一份令人遐想的Eggbenedict，可見我對它...
微波三文魚
2016.1.17晚餐用料三文魚100g微波三文魚的做法將三文魚放微波爐裏高火五分鐘...
水煮三文魚
三文魚，川味水煮也好吃。可以試試用料三文魚300g土豆80g腐竹100g茶樹菇15g白菜40g耗油5g生抽3g雞精7克豆瓣15克花椒辣椒5克水煮三文魚的做法從冰箱拿出食材備用茶樹菇切去根部泡水備用土豆切片腐竹溫水侵泡白菜切條備...
三文魚蒸蛋
每個寶寶都喜歡吃蛋糕🍰，看到蛋糕就不肯罷休。羣裏有個媽媽說的更誇張，說她兒子「每天就盼望着自己的生日，還有身邊小夥伴的生日😂」。其實寶寶喜歡的不只是起司🧀️和奶油的美味，也喜歡蛋糕精緻美好的樣子。蛋糕高糖高熱量...
三文魚蒸蛋
用料鵪鶉蛋6個三文魚少許溫水跟蛋一比一鹽少許三文魚蒸蛋的做法三文魚剁碎。六個鵪鶉蛋打散。溫水和蛋一比一溫水和雞蛋混合攪拌。過濾倒入三文魚的碗中過濾之後用保鮮膜弄好少弄一點鹽...
煎脆皮三文魚配水波蛋
口感和味道的層次都很豐富，以下爲兩人分量用料三文魚中段（帶皮）兩塊雞蛋兩個裸麥麪包（ryebread）兩片鹽黑胡椒白醋配菜用蔬菜水果煎脆皮三文魚配水波蛋的做法將三文魚兩面撒上鹽和黑胡椒，輕輕抹勻，醃製十分鐘。深一點的鍋中加...
三文魚水波蛋開放三明治
簡單又奢華的早餐搭配，作爲brunch也是不錯的選擇呀~煙燻三文魚也是可以搭配試試看。用料歐包一片牛油果半個新鮮三文魚適量水波蛋1個黑胡椒適量低脂塗抹奶酪適量三文魚水波蛋開放三明治的做法提前煮好水波蛋，歐包烤脆，三...
雞蛋三文魚
用料三文魚少許雞蛋1個黑胡椒粉少許麪包1塊雞蛋三文魚的做法用模具把麪包中間摳出個愛心在平底鍋中放入少許黃油放入麪包，在形狀中打入雞蛋小火慢煎，雞蛋上倒點胡椒粉三文魚先煎一下，不要太生。把三文魚弄碎撒在雞蛋上面...