萬聖節🎃特款-超簡單南瓜派
萬聖節🎃必備糕點此譜推薦採用了一款口感極佳的南瓜餡，免去了製備餡料的麻煩😄撻皮/派皮的做法詳細進行了敘述，親自驗證過，保證做出好看好吃的產成品👍（該產品會有點溼潤，是由於餡料的原因，但這樣的口感極佳😋）用料低筋麪粉1...
夏洛特款水果戚風
繽紛的水果看着就很有食慾哦用料6寸戚風胚手指餅乾若干夏洛特款水果戚風的做法戚風切片一層奶油一層水果疊加這樣奶油蓋掉不需要抹的很平提前烤了手指餅乾圍邊圍好邊紮上喜歡的絲帶鋪上喜歡的水果顏色搭配一下撒上糖...
冬瓜茶-一款超健康的解暑特飲
想要清涼解暑，又不傷脾胃？喝它準沒錯用料冬瓜1000g紅糖300g冰糖100g冬瓜茶-一款超健康的解暑特飲的做法冬瓜洗淨去皮切小塊，放入鍋中，加紅糖。將鍋中冬瓜塊與紅糖攪拌均勻，蓋鍋醃製半小時左右，直至冬瓜出汁。在鍋中加入冰糖...
瑪格麗特餅乾——初級選手必選款
用的材料比較簡單，配比也好記，反覆做了很多次，目前操作0失誤最高的一款，也是留下自己辛勤勞動印記的一款點心🥧用料低筋麪粉100克玉米澱粉100克黃油100克熟蛋黃2個糖粉55克鹽1克瑪格麗特餅乾——初級選手必選款的做法黃油...
四款夏季特飲-普洛賽克雞尾酒
許多人對意大利Prosecco並不陌生，它是炎熱夏日清涼的夥伴，是聚會上的快樂因子，也是餐桌上的百搭要角，如此融入生活的氣泡酒，其實也是步步講究的釀造方式和精心嚴格的釀造規則協同之下的細膩產物。草木蔥鬱，鳥語花香，夏季的美...
黃油啤酒（哈利波特同款）
老公是哈利波特迷，那就送一個禮物給你喲。簡易版，沒有肉桂粉。用料黃油50克啤酒500ml紅糖一大勺奶油150克黃油啤酒（哈利波特同款）的做法所有原材料黃油加熱加入紅糖一大勺奶油加熱攪拌後的樣子，這時候加入啤酒500ml攪拌加...
2款冰涼沁爽的蔓越莓特調，你pick哪款？
關注我很久的寶寶一定知道我是個蔓越莓迷，酸酸甜甜的味道真是無法抗拒！~這不，清明後，天氣慢慢轉暖了，蔓越莓冷飲派對安排起來呀~今天先跟大家分享2款操作簡單、口感卻非常豐富的蔓越莓特調~第一款安排蔓越莓奶昔。選用無糖...
【music cooking】夏日2款蜜桃特飲
musiccooking，一首歌的時間做一個菜譜。每個季節都有它專屬的顏色，春天是青草綠，秋天是落日黃，冬天是雪山白，而當下的夏季，則是火焰紅。火焰紅是種熱烈的顏色，既有夏日狂歡的活潑感，也有高溫直逼的感覺。如果把這熱烈的顏色調...
情人節特別款——抹茶藏心磅蛋糕
原味磅和抹茶磅美好的結合體～用料原味磅蛋糕一個黃油150g糖粉100g低筋粉135g蛋液150g抹茶粉20g情人節特別款——抹茶藏心磅蛋糕的做法原味磅蛋糕一個用心形模具製作出一個個的心形我的模具比較寬只能橫着切開注意心形...
【馴鹿小餐包】聖誕季特別款
今天不藏私就跟大家分享我們的聖誕定製款——憨態可愛的奶香馴鹿小餐包，萌萌的馴鹿，紅鼻子的部分是用蔓越莓點綴，裏面是奶酥餡，吃起來奶香四溢~用料高筋麪粉147g細砂糖23.5g鹽1.7g脫脂奶粉7g乾酵母2.3g常溫水（用於溶解酵母...
特百*同款檸檬蜜
用料檸檬20～25個黃糖1000克鹽少許特百*同款檸檬蜜的做法少許鹽泡水清洗表面用紙吸乾水分，晾乾空罐洗淨控幹水，一粒水都不能有把檸檬表皮用拔刀，輕輕刮表皮一層，儘量不要刮到白的，切碎，至底部薄薄的一層放入1000g黃糖把25個檸...
特特濃巧克力蛋糕🍰巧克力控最愛😋私房爆款
榮獲前女友最愛蛋糕榜單TPO1配方可做5個200ml慕斯杯黑巧用的是65%的法芙娜黑巧可可粉用的也是法芙娜的用料巧克力慕斯64％黑巧46克吉利丁3克牛奶33克奶油100克細砂糖12克巧克力乳酪奶油奶油42克64％黑巧35克可可粉7克奶油...
特好喝的一款黑芝麻豆漿
以前天天早餐攤光顧的黑芝麻豆漿用料黃豆80克熟黑芝麻10-15克燕麥片28克白糖3奶勺（大概45克）水用料加上水到1000毫升刻度特好喝的一款黑芝麻豆漿的做法（黑、黃、紅豆都可以）我今天用的是黑豆。睡前把黃豆+燕麥片洗好加900...
炸雞腿 哈利波特羅恩同款
羅恩啃雞腿的亞子，太銷魂了[笑哭R]冬天夜裏啃炸雞腿兒，也很銷魂～昨天晚上做了炸雞腿，懶人.小白.0技術.做法，空氣炸鍋&電飯煲，更好熟，更安全。走起～用料雞腿隨意麪包糠適量雞蛋1個澱粉適量醬油兩大勺炸雞腿哈利波特羅恩同...
瑪格麗特升級款～蛋黃口口酥
一直都很喜歡做瑪格麗特小餅乾，一是因爲喜歡它的故事，二是因爲它的確很好吃，既香酥，又操作簡單，省時省力。這是一個美妙的故事：據說很久以前，有一個麪點師愛上了一位小姐，在做餅乾時，心中默默的念着她的名字，並將自己的手印按在...
三款夏日特飲
今天給大家帶來三款清爽好喝的果茶，相信你們喝一次，就會愛上！用料酸奶蜜桃果茶冰沙TNO水滴蜜桃烏龍茶1顆水蜜桃果肉100g太古糖漿25ml涼白開300ml烏龍茶凍100g蜜桃凍適量酸奶30g多肉西柚茉莉茶TNO水滴烏龍茶1顆TNO水滴西...
4⃣️款荔枝特調
荔枝太美味荔枝季太短暫新鮮時令的荔枝特調一次4杯喝個夠【冰搖海鹽荔枝/冰搖話梅荔枝/冰搖檸檬荔枝/冰搖陳皮荔枝】你pick哪一杯呢？用料荔枝適量4⃣️款荔枝特調的做法冰搖海鹽荔枝冰搖話梅荔枝冰搖檸檬荔枝冰搖陳皮荔...
瑪格麗特－寶寶的第一款餅乾
栗子不愛吃水煮蛋的蛋黃，栗子爸爸也不吃，所以每次早餐吃水煮蛋都會剩下兩個蛋黃，今天週末有空，就給栗子做餅乾了。瑪格麗特口感酥軟，用料簡單，很適合小寶寶，寶寶不應該吃太多糖，所以方子我做過減糖。用料玉米澱粉75克低筋麪粉...
摩卡蛋糕卷(一款特別的鹹味餡料)
甜味蛋糕卷是不是都吃膩了呀？今天我就給大家分享一款特別的😘😘鹹味的蛋糕卷👈👈‼️是鹹味，鹹味，鹹味的呦‼️⚠️⚠️餡料的製作在最後面⚠️⚠️用料奶油霜部分淡奶油A225克白巧克力9克可可粉4克咖啡粉2克鹽之花海鹽1克淡奶油B18...
萬聖節特別款南瓜培根意麪
用了萬聖節標誌之一的南瓜，讓整個意麪充斥着充滿奶香味誘人的小惡魔味道！用料綠皮栗子南瓜1個蘑菇10個培根3片白洋蔥1/2個牛奶100cc淡奶油50cc黑胡椒粉少許鹽少許意大利麪1份起司粉少許萬聖節特別款南瓜培根意麪的做法...
521特別款早餐:蒜香蝦滑吐司
給娃的早餐，必須得用心啊，他吃，我也吃，也不能虧待自己。用料鮮活明蝦350克(得蝦仁165克)玉米澱粉5克鹽1克雞蛋清25克黑胡椒適量吐司片3到4片樂荷黃油15克蔥半把(5克)大蒜2瓣(5克)521特別款早餐:蒜香蝦滑吐司的做法蝦仁剝...
M同款8款香醇吐司🈴集（2021年終特別款）
用料食材見以下M同款8款香醇吐司🈴集（2021年終特別款）的做法1，紫米核桃吐司：燙種（50克高粉＋75克開水攪勻備用），主麪糰～高粉200克，白糖18克，雞蛋1個，牛奶70克，酵母2.5克，食鹽3克，黃油20克，冷卻好的燙種，核桃碎50克，紫米60克，170℃下層烤制...
哈利波特同款黃油啤酒🍻
立春這天拔草這款黃油啤酒🍻希望疫情早日過去有的人說味道一言難盡也有人很喜歡拔草前想清楚哦😁用料黃油16克奶油100克紅糖8克啤酒🍻250ml哈利波特同款黃油啤酒🍻的做法1）黃油🧈放進鍋裏軟化，我放的是已經有點軟化的，家...
三款特製滷水～四川烹飪雜誌
菜譜來自公衆號～四川烹飪雜誌滷水有很多種，如醬滷水、潮州滷水、川式滷水等。這些滷水各有風味。一般說來，用滷水滷製菜品，都是把各種不同的原料放入滷水鍋一起煮制，再根據原料的成熟度，先後撈出來，當然，滷製有腥異味的原料時...
哈利波特同款黃油啤酒
哈迷一定都很熟悉這款啤酒🍺，在書中曾不止一次提到過，一直好有興趣想嚐嚐，就到處找做法，終於讓我找到了一個，果斷做來試試看。味道不錯，適合寒冷的冬天飲用，做法也很簡單，推薦給大家試看看。溫馨提醒，不能多喝，會膩又會胖😄用料...