粗暴做法之超級香大懶龍

作爲一個山東人，饅頭是必會的，但是我做飯向來不那麼精細。只要好吃就行啦！
用料表裏的量都是估摸着算得，能不能做的香全憑運氣哈😊

用料  

粗暴做法之超級香大懶龍的做法  

1. 溫水加酵母（我們家經常蒸饅頭髮面，酵母從來是看心情😀）加面揉好醒面。

2. 我用的是帶皮五花肉🌸原因是我懶，因爲要做懶龍😁用絞肉機絞的很細膩。加入蔥沫姜沫調勻。然後把各種調味料加進去，用手抓勻。
   正常的話最好是剁餡兒絞肉機絞的太細成了肉醬。

3. 面發到兩倍多大

4. 揉成團

5. 趕勻抹上肉醬😃

6. 捲起來，最好卷的緊一點

7. 切成一段一段的，我做的面有點軟，也卷的稍微鬆了點

8. 上鍋

9. 蒸之前是這樣滴

10. 上鍋22 分鐘。這裏需要說一下，以前平時蒸饅頭用玻璃鍋蓋，容易滴水。婆婆特地從老家買了這個鍋蓋，透氣性好，不容易滴水，蒸出來的饅頭還香。

11. 蒸好出鍋！

小貼士

前面的步驟都很粗暴，不過最終味道超級好吃！