521特別款早餐:蒜香蝦滑吐司
給娃的早餐,必須得用心啊,他吃,我也吃,也不能虧待自己。
用料
鮮活明蝦 | 350克(得蝦仁165克) |
玉米澱粉 | 5克 |
鹽 | 1克 |
雞蛋清 | 25克 |
黑胡椒 | 適量 |
吐司片 | 3到4片 |
樂荷黃油 | 15克 |
蔥 | 半把(5克) |
大蒜 | 2瓣(5克) |
521特別款早餐:蒜香蝦滑吐司的做法
蝦仁剝一下去蝦線,可以稍微冷凍一下剝起來方便些
蝦仁,3秒,速度5。
刮下鍋壁,加澱粉,鹽,黑胡椒,蛋清,30秒,反轉,速度3.5。
如圖
黃油15克,微波爐高火20秒,加入5克蔥,5克大蒜碎(2瓣大蒜)
吐司去邊,1/2處,用勺子背面抹上蝦滑
摺疊一下,稍微按壓一下,讓它粘住,抹上黃油蒜蓉
200度,烤10到15分鐘,看上色情況。
底部這樣的,纔好吃啊!
嘖嘖嘖,像個愛心
乾杯,要狠狠愛自己
吃吃吃
吃吃吃
繪畫活動桌移動到窗邊當早飯桌,真香!
小貼士
麪包用的桃李的,厚度中等