手調~莫吉托
去過幾回咖啡店，喝了莫吉托感覺不錯，清清涼涼很適合夏天~用料青檸檬一顆糖（我用木糖醇）個人口味比例朗姆酒45ml莫林莫多薄荷糖漿（綠色）20ml姜3片雪碧或蘇打水一杯薄荷葉若干手調~莫吉托的做法將檸檬切片，薑切片備用把檸檬片...
手調咖啡
用料咖啡豆10g開水200ml手調咖啡的做法磨豆加濾紙沖水潤溼持續沖水至到所需量...
家常快手調菠菜
媽媽教的調菠菜，簡單而又快手的菜菜用料菠菜1把油比普通炒菜多一倍鹽適量粉絲一小把蒜末一顆切碎家常快手調菠菜的做法菠菜用焯水過涼水，擠出水分切碎粉絲用開水燙軟熱鍋涼油，油熱放入蔥，放入菠菜，粉絲鹽翻炒均勻停火，放入...
手調Spritz
害怕回不了家？Let’s爛醉在家用料冰塊6塊AperolProsecco氣泡水手調Spritz的做法準備原料1:1加入，混合檸檬片，薄荷小貼士花生毛豆，小龍蝦...
涼調佛手瓜
用料佛手瓜一個青檸一個尖椒一個辣醬蜂蜜少許涼調佛手瓜的做法用到的主要材料：佛手瓜一個，青檸一個，尖椒一個把佛手瓜去皮切塊兒，青檸擠汁，尖椒去籽切碎，加辣醬和少許蜂蜜拌在一起即可...
㊙️萬能調料拌手撕雞
減脂期必備飲食！哈哈哈，好吃還不發胖用料大雞腿3只蔥段3根姜一坨料酒2勺蒜4瓣小米辣3個粗辣椒麪2勺細辣椒麪1勺白芝麻1勺花生碎1勺白胡椒粉0.5勺熱油6勺陳醋2勺蠔油1勺生抽4勺雪碧6勺蔥花2根香菜1根雞精1勺鹽適量糖0.5...
調涼菜萬能料汁，常用調料簡單易上手～涼拌皮蛋
自己挺喜歡吃皮蛋的，大家不喜歡吃的可以拿這個汁調其他涼菜用料皮蛋3個洋蔥半個芹菜葉和其他葉菜1份蒜瓣2瓣小辣椒1個香菜1根生抽1勺醋1勺耗油1勺味精和雞精5g鹽1勺白砂糖1勺調涼菜萬能料汁，常用調料簡單易上手～涼拌皮蛋...
手把手教你不用調料包做水煮魚
用料龍利柳白菜豆芽幹辣椒花椒郫縣豆瓣醬蔥薑蒜白芝麻魚露手把手教你不用調料包做水煮魚的做法提前一天醃魚，放適量白胡椒，鹽，糖，雞粉，冰箱冷藏過夜熱水泡軟花椒和幹辣椒，瀝乾，花椒辣椒水放一邊待用。熱油鍋到100度左右，炸花...
韓式調味汁調味料+地域特色調味汁調味料
用料鹽克韓式調味汁調味料+地域特色調味汁調味料的做法圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖...
快手肉鬆嬰兒無調料
寶貝9個多月還沒開始吃鹽，所以這是個沒有任何調料的方子，方子的重點在於如何快速撕肉，看過的方子都是用手撕，對我來說太挑戰了……用料豬肉適量250克蔥3-4段姜5片快手肉鬆嬰兒無調料的做法肉切成大丁，洗乾淨，加薑片和蔥段放...
麻婆豆腐（快手調料版）
用料麻婆豆腐調料一帶（80g）豆腐500g清水適量胡蘿蔔、水髮香菇適量蒜末、香蔥末少許麻婆豆腐（快手調料版）的做法超市買的麻婆豆腐料，一袋剛好燒一道菜豆腐切小塊兒焯水水髮香菇泡好洗淨切丁，胡蘿蔔切丁，鍋裏少許油熗鍋，爆香蒜...
四川抄手～調餡和包法
家裏人很喜歡吃抄手兒，據說他們榮縣人喜歡早飯來一碗麻辣抄手兒，雖然和成都的龍抄手不一樣，但是特點是皮子很薄，很好吃哦。婆婆經常包很多抄手兒和餃子凍冰箱裏面，以便早飯和午餐的時候方便弄來吃。娃娃也可以吃清湯味道的...
雪山草莓#新手調酒1
超級適合女孩子喝的一款酒！用料草莓2-3個檸檬3+1片朗姆酒/江小白（水蜜桃味）4-6瓶蓋雪碧適量益力多適量冰塊若干草莓醬一勺（不加也行）雪山草莓#新手調酒1的做法如果要做杯中裝飾就要切很薄很薄的草莓片，其他切粒就行(不將就...
調調發糕
顧名思義就是調啊調啊調~用料紅糖60椰漿60水120溫水一米米粗麪粉150玉米麪50酵母4泡打粉2紅棗隨便椰蓉隨便調調發糕的做法酵母用一米米溫水化開紅糖用水化開除了椰蓉其他東西全部倒在一起調一調丟到容器裏撒上椰蓉等...
純手工阿膠糕（美容養顏、調理月經不調）
阿膠糕的功效有：1️⃣補血養氣2️⃣滋陰潤肺，補肝益腎3️⃣潤腸通便4️⃣調經按胎5️⃣益智健腦6️⃣提高免疫力7️⃣延緩衰老每天兩片，吃出好身體。⚠️阿膠經期、感冒等情況不宜食用。用料紅棗250克枸杞100克阿膠塊250克黃酒500ml熟黑...
不用調油酥的手抓餅
擀的不太好😂，因爲我家人多，所以我翻倍了，你也可以減半，如果看不懂請勿噴，我是看傑兒美食的用料鹽6克普通麪粉800克70°左右的水480毫升或450克油適量鹽適量不用調油酥的手抓餅的做法將麪粉和鹽混到一起攪勻，加入水攪成絮狀...
『抄手』基礎調味，好吃易懂
抄手、餛飩、雲吞，都是它。用料豬肉糜半斤雞蛋1個薑末一根一拇指量鹽1小勺生抽半大勺胡椒粉1小勺香油半大勺『抄手』基礎調味，好吃易懂的做法豬肉糜中加入：全蛋、薑末、鹽、生抽、胡椒粉順時針攪拌均勻。分別加入3次飲用...
素手調羹——紅燒肉
上海與你初相識！我一直奔於職場，少有機會下廚，不喜歡也不熱愛，甚至有點討厭油煙。在上海你說喜歡上海口味的紅燒肉，甜口的，你說喜歡吃甜的！於是，我突然想下廚房，從頭學，未來有機會可以爲你素手調羹，一樣樣做給你吃，於是，紅燒肉成了...
包子篇—手把手教你發麪調餡捏褶子
包包子發麪捏褶一直是我的弱項經歷了幾次失敗自信心有點受挫無奈又有一顆愛吃和不服輸的心潛心鑽研了幾十個菜譜內心雲模擬了幾十遍捏褶的過程又一次的明知山有虎偏向虎山之行成功了～～～老淚縱橫😭以後我也可以驕傲的說我...
4味調料快手土豆絲
土豆絲或者蘿蔔絲都可以噢，超級簡單好吃😋用料土豆/白蘿蔔2個雞蛋3個醬油3勺糖適量五香粉適量鹽適量4味調料快手土豆絲的做法先把雞蛋打散過油，再炒土豆絲/蘿蔔絲，4味調料一起炒，加入適量水，超級簡單！...
手把手教你不用調料包做酸菜魚
用料龍利柳酸菜2包西芹蔥薑蒜泡紅椒野山椒芝麻魚露手把手教你不用調料包做酸菜魚的做法提前一天醃魚，放適量胡椒，鹽，糖，雞粉，冰箱冷藏過夜把酸菜切塊西芹切塊根據自己的吃辣能力放泡紅椒和野山椒。我買的這個很鹹，所以要擠...
餛燉/抄手～餡（附紅油調料）
餛燉/抄手？傻傻分不清楚～好吃就行了😝用料豬肉塊（去筋）500g姜10g雞蛋2個胡椒粉1小撮生抽2湯匙芝麻油2湯匙料酒2湯匙蠔油2湯匙糖2茶匙鹽2茶匙蔥末40克抄手/餛燉皮500g左右餛燉/抄手～餡（附紅油調料）的做法1.將豬肉、薑片放入主...
手拉腸粉（自調粉版）
看到外面的拉腸好邋遢，自己又好愛吃腸粉，就不停做不停做，有直接用過腸粉粉，覺得不夠滑，這個做法不錯分享一下！（漿越稀越薄越滑）分量：1-2個人的份量！用料腸粉皮如下：三象牌水磨粘米粉50克澄粉10克馬蹄粉30克水（或蔬菜汁）喜歡五顏六...
手扯麪（油潑辣子調味）
麪食真的太好吃了，無法拒絕…武漢還在封城中，而我…不思進取胖罐子胖摔ಠ_ಠ用料中筋麪粉400克水210克鹽3-4克調味料怎麼開心怎麼來手扯麪（油潑辣子調味）的做法水量供參考！鹽加入麪粉中混合，水少量多次倒進麪粉，慢慢攪成絮狀...
快手版 港式 現調 奶茶
隔離期想喝奶茶🥤怎麼辦…用料牛奶500ml純淨水250ml白砂糖25克茶葉（或茶包）20克煉乳10-20克快手版港式現調奶茶的做法很想喝奶茶又不想炒糖色怕麻煩的我問了開奶茶店的朋友要了超快手版的方子把除了煉乳以外，所有的材料...