梅菜乾豬肉餡（包子，饅頭，水餃）
真心覺得這個餡好吃，我用來做了餅子！感覺包子，肉夾饃等等也能適用！最後一個步驟有餅子的方法！大家可以自由發揮！用料豬肉糜400克梅乾菜150克耗油20克白糖10克生抽15克老抽5克冰糖30克小米椒2個豬油100克食用油適量白胡椒粉...
梅乾菜肉餡包子
包子練手第四回合，【梅乾菜肉餡】原本以爲今天再包包子家裏人會強烈反對沒有想到，大家一致透過[偷笑]好吃的餡心，誰都歡迎呀誰讓梅乾菜燒肉本身就是我家最愛呢[愉快]特別是媽媽添加了筍乾的梅乾菜味道與香氣，都是一級棒[...
梅乾菜肉包子
用料梅乾菜幹150克鹽5克麪粉500克水克酵母3克五花肉200克梅乾菜肉包子的做法酵母溶於溫水，加入麪粉中，使勁揉大約二十分鐘，麪粉不粘手，不粘砧板，即可，放入盆裏，蓋上保鮮膜，至發酵兩倍大時，再次揉五分鐘，並加入一些乾麪粉均勻切...
鮮香滋味~豬肉梅乾菜包子
用料梅乾菜125克鮮香滋味~豬肉梅乾菜包子的做法餡料材料：咸亨梅乾菜125g、豬前尖肉餡200g餡料調料：香蔥蔥葉2根、姜20g、味極鮮15g、蠔油6-8g、料酒5g、鹽1g、糖1g、雞精1g、玉米油15g、芝麻油10-15g餡料步驟:1.梅乾菜...
肉包子（梅菜豬肉餡）
一發用料（麪糰）麪粉500克水280克酵母5克泡打粉5克鹽5克糖10克（肉餡）肉碎250克水（加在肉碎拌勻）50-100克生粉一匙羹油、鹽、糖、醬油、根據自己口味適量肉包子（梅菜豬肉餡）的做法麪粉的材料全部拌勻，揉成團（揉到沒幹粉就可以了）蓋...
水煎包新吃法，烤包子（梅乾菜雞腿肉餡）
和水煎包一樣有脆底，非常好吃！而且更容易操作用料麪粉500克酵母粉雞蛋2個雞腿2只梅乾菜200克洋蔥1個黃豆芽100克大蔥1根生薑水煎包新吃法，烤包子（梅乾菜雞腿肉餡）的做法面，兩個雞蛋，酵母粉，加水攪拌，揉成麪糰，發酵至兩倍大雞腿...
包子餡兒—梅乾菜肉餡兒
包子麪糰分成40克一個劑子，這樣的梅乾菜餡兒大概可以做40個左右用料梅乾菜300克帶點肥的瘦肉500克生薑適量蔥白適量玉米油適量鹽適量蠔油適量老抽適量白糖適量料酒適量白胡椒粉適量五香粉適量玉米澱粉適量包子餡兒—梅...
比梅菜扣肉還好吃的，梅菜豬肉餡包子
用料梅乾菜適量五花肉一斤半老抽少許生抽少許色拉油適量鹽少許蠔油少許料酒少許比梅菜扣肉還好吃的，梅菜豬肉餡包子的做法買好的肉餡裏倒入生抽，老抽，料酒，適量的色拉油，蠔油精鹽和少許的雞精攪拌梅菜菜用溫水浸泡泡好的梅...
梅乾菜豬肉餡餅(烤箱版)
已經忘記在哪裏吃過這個餅了，但確定是烤箱做的，樣子像一道黑暗料理，但是味道很好，咬一口脆脆的有點硬的外皮充滿嚼勁，在牙齒衝破乾硬外皮的一順間你馬上會嚐到帶着梅菜香味的酥軟的肉餡，讓味覺的觸感得到滿足用料梅乾菜100...
肉包子（梅乾菜肉包子）
用料麪粉500克酵母5克溫水250克梅乾菜適量五花肉400克調料：生抽、鹽肉包子（梅乾菜肉包子）的做法溫水＋酵母，先攪拌一下，靜置4分鐘。麪粉和水和酵母水混合，廚師機揉麪（懶人法😂）發酵，把麪糰裝入盆子，蓋上保鮮膜，放溫暖的地方進行發...
梅菜豬肉餡包子
朋友給了兩包梅菜，作爲大連人，對梅菜的認識，只在酒店的梅菜扣肉。家裏人對肉不太感冒，怎麼辦？包包子～東北人包的梅菜豬肉包子，小姨的味道～用料五花肉500克梅乾菜400克麪粉700克溫水200克酵母5克白糖5克泡打粉5克油、鹽、生抽...
梅乾菜肉包子餡
這個假期開啟了麪食世界的大門，隨意記錄下（南方人士主食大米，從一竅不通到目前還能下口！）封面是南瓜饅頭和包子，忽略樣子哈，做麪食的次數一隻手數的過來！用料肉末500克鹽少許黃豆醬2勺白胡椒粉少許梅乾菜200克生抽5勺老抽1勺...
豬肉梅乾菜包子
私房滷肉+梅乾菜味道絕配，做成包子的感想來自梅菜扣肉夾荷花饃！獨家制作方法！別嫌囉嗦！用料梅乾菜兩顆祕製滷肉梅乾菜差不多面粉300g酵母3g糖10克30-35度溫水160-170五花肉一斤肉蔻香葉八角大蒜各一頭香蔥三四根薑片一坨...
包包子/發麪/梅乾菜肉餡/豆腐粉絲素餡
我覺得關於包子的一切我都寫到了，我就是這樣一點點學的，南方人不容易啊！用料麪糰酵母5g水200ml-250ml醪糟水幾勺麪粉500g梅乾菜肉餡五花肉梅乾菜蔥姜冰糖生抽老抽豆腐粉絲素餡粉絲千張木耳香菇腐乳芝麻油鹽糖包包子/發麪...
梅乾菜豬肉包子
想吃慶豐的，家附近沒有，so～～～用料麪粉看酵母背面克酵母按要求給克水不燙手克糖一小勺克梅乾菜克豬肉開心就好克鹽克生抽勺白糖克梅乾菜豬肉包子的做法首先，泡梅乾菜，多洗一下，有沙子。切碎備用和麪溫水化開酵母，加一小勺糖，幫助...
筍絲梅乾菜豬肉餡餅
用料餡梅乾菜80克豬肉餡250克糖20克醬油15克鹽7克白胡椒粉1克香油15克皮面粉500克水250克鹽2克筍絲梅乾菜豬肉餡餅的做法餅皮材料放麪包機，和麪程序，醒1小時。筍絲梅乾菜用水泡1小時。麪糰分成小劑子，蓋保鮮膜，醒30分鐘。...
梅乾菜豬肉餡兒餛飩
愛吃梅乾菜扣肉的可一定得試試這個，拌了個紹興梅乾菜筍乾豬肉餡兒的，這次試着在餡兒裏頭加了芝士粉，毫無違和感。用料豬肉梅乾菜若干老抽若干生抽若干芝士粉少許糖雞蛋2枚梅乾菜豬肉餡兒餛飩的做法紹興的梅乾菜事先在水...
梅乾菜豬肉包子「瞭望角的廚房」
要說梅乾菜怎麼纔好吃，肉一定是絕配，而且要稍微肥一點的肉。兩者混合後，既不會覺得梅乾菜的乾硬、難以下嚥，也不會感覺到豬肉的油膩。所以，這鍋梅乾菜肉包絕對一吃就停不下來。歡迎大家關注公衆號：瞭望角的廚房，365天不重樣...
梅乾菜肉餡（餃子、包子餡，無敵好吃）
用料梅菜乾（提前泡發好）適量梅頭肉、五花肉，帶肥（剁碎）適量生抽適量鹽一點點油適量生薑末適量梅乾菜肉餡（餃子、包子餡，無敵好吃）的做法豬肉洗乾淨，剁碎，鍋內加油，煸香肉末把肉炒香後推到一旁，肉要帶肥的這時候鍋內油是夠的，沒有有...
不輸給慶豐的豬肉梅乾菜包子
用料梅乾菜200克豬肉餡400克蔥末少許薑末少許生抽3勺老抽2勺料酒2勺鹽適量糖少許香油1/2勺發麪500克清水少許不輸給慶豐的豬肉梅乾菜包子的做法乾梅乾菜洗淨泡水一夜後，攥幹水分備用豬肉餡分次加入少許鹽和清水順一方...
豬肉梅乾菜包子
兒子想吃慶豐的梅乾菜包子了，家裏正好備有梅乾菜，是打算做梅菜扣肉的，先做包子吧！因爲我包的包子比較大，這些配料大概可以做20多個包子，如果和慶豐包子那麼大，估計能包30～40個吧😄用料梅乾菜200克豬肉（三分肥七分瘦）500克麪粉80...
清冰箱不打折梅乾菜豬肉包子
梅乾菜餡兒是之前做梅乾菜烙餅剩的～加肉餡做成包子了～用料肥肉一把韭蔥一截梅乾菜餡200克左右豬肉餡200克左右白米酒兩勺鹽適量糖適量白胡椒粉適量澱粉兩勺麪粉250g酵母2-3g糖100g鹽5g水150-200g清冰箱不打折梅乾菜豬肉...
韭菜豬肉餡（餃子、包子餡）
韭菜豬肉餡是一款本人經常用到的內餡，（韭菜可以換成蔥或別的蔬菜）可以做包子、餃子內餡；鮮嫩多汁，美味可口，好吃停不下來。用料豬肉糜300克食鹽5克蔥姜水200ml白胡椒粉2克蠔油10克生抽10克雞精少許芝麻香油適量韭菜適量食用...
梅菜乾豬肉包餡
梅菜乾餡是我家小吃貨的最愛，做餡做菜都非常好吃，非常下飯，每次做好都是先配飯，剩下再做包子；菜乾最好吃的就是客家人自己曬的，味道非常香沒有雜味，我這個分量做出來大湯碗剛好一大碗，這只是個人喜歡的味道，第一次試做可以減半...
梅乾菜肉餡
遠在他鄉的時候很想念老家的縉雲燒餅，於是就自己研究了梅乾菜肉餡，從此以後就再也沒有吃過路邊攤的縉雲燒餅了。用料梅乾菜五花肉生抽老抽蠔油（可放可不放）小蔥白砂糖梅乾菜肉餡的做法準備好剁碎的五花肉，鍋裏放入適量豬油...