健康減肥又飽腹的顏值派對美食-法棍載芫荽香煎蘑菇
賣蘑菇的大叔送了把coriandre說配蘑菇超好吃，看他眼神那麼誠懇就回家試試啦～儘管很愛吃蘑菇，但是法語我只知道champignondeparis和morille這兩個。今天學到香菇的法語居然是發日語音：shiitake🤣🤣🤣🤣用料香菇或其它蘑菇3...
2016年3月17日 圖片下載自微博日食記 法棍披薩和飯糰
照着做給自己吃用料法棍雞肉培根小番茄紅腸蘑菇青椒菠蘿（隨意吧，我不是特別喜歡吃菠蘿，我需要去超市轉轉選擇什麼都隨緣）芝士（做披薩的那個吧應該）隨緣的餡料和醬黑胡椒（不要忘記買這個，最近老是忘）黃油隨緣的海苔絲和椒鹽2016...
烘焙記載
20多年，自己沒做過飯直到這一天，爲人母，開始操起鍋碗瓢盆才發現，其實做美食也是一件很開心的事跟着每份菜譜做，做好了很開心下次還做做不好了不服氣，暗暗決心下次還挑戰如此，每天都有新東西可以學到原來骨子裏是個“學霸”啊...
車載早餐
記錄生活，自我歸納。用料早餐車載早餐的做法....
茄船載海龍
用料茄子海蝦料酒鹽蠔油茄船載海龍的做法海蝦去皮，加料酒、鹽醃製入味茄子切連刀法，把醃好的海蝦嵌進茄片之間的縫隙間，固定好入鍋蒸十分鐘鍋裏放底油，加蒜蓉爆香，加蠔油然後把蒸出來的汁水倒入鍋內，一起勾厚芡淋到茄船上即...
滿載而歸
用茄子做船，船裏面放着五顏六色的配菜，好看又好吃。用料茄子雜菜粒蒜頭滿載而歸的做法把茄子洗淨，把茄子挖空，挖出來的茄子肉切粒蒜頭粒爆香平鋪進茄子船裏炒香雜菜粒和茄子粒慢慢地填入茄子船上，隔水蒸大概10-15分鐘，茄子...
棍棍油潑面
用料花椒粉適量油適量醬油適量醋適量鹽適量辣椒粉適量麪粉適量洋白菜或油麥菜或豆芽或一起適量蔥適量蒜適量棍棍油潑面的做法和麪硬一點水裏放一點鹽醒4個小時如圖搓面如圖蒜砸碎蔥切碎油麪筋切碎（可不放）菜切大小適中...
法式麪包（法棍）團（勿入轉載自用）
用料小小巴黎廚房邱瑞秋法式麪包（法棍）團（勿入轉載自用）的做法放了一段時間的，硬的法棍比較好，差不多半根（？圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖...
棍棍面
防患疫情，擱家玩用料麪粉麪粉克醬油勺油克鹽3克溫水克辣椒麪棍棍面的做法面中加一小勺鹽，溫水和麪醒面30分鐘，中間多揉幾次面擀開，厚度1cm左右。刷油，一定一定要兩面刷，醒1小時以上，醒的時間越久越好拉。切條，抻面然後下鍋煮...
棍棍臊子面
棍棍面，也叫“老鼠尾巴”，陝西的大人小孩子都喜歡吃的，臊子的材料也可以根據個人喜好搭配。我覺得陝西人不能不會做面啊，趁着這個暑假學做飯的首要就是學做面，這是第一次在老媽的指導下自己和麪，以後也會做越來越多的陝西面...
榨汁機變出的n種冰棍兒🍦包括減脂&更多選擇（17種連載中）
夏天來了在家做冰棍兒嘍:)未完待續哦整理了下，把有可以適合健身減脂的食譜放在一起，其他好吃的但不那麼注重減脂的放在下面一些。自己選哦:)用料食材、用量看下面⬇️榨汁機變出的n種冰棍兒🍦包括減脂&更多選擇（17種連...
盤載雪糕
用料盤載雪糕2個雪糕球薄荷葉1支奧利奧餅乾3塊盤載雪糕的做法奧利奧餅乾先把中間那塊白色的糖取出來，把那個黑色的餅乾打磨成粉，備用先把雪糕打進杯裏，當然，我這裏用的是那種小花盤，雪糕不是一個球的噢，是打散，好像泥土一樣...
棍棍面
外地朋友老問我的麪食方子，說實在的，做麪食都是隨手放水和鹽啊、鹼啊這些東西，月餅季結束了，今天有空給大家整理一下面條的，這個麪條不管你吃熱乾麪、蔥油麪、牛肉麪、炸醬麪、哨子面等等都能用的，愛吃了怎麼都好吃，自己做的...
餡記載
接下來目標是mayo榴蓮泥紅薯泥卡仕達用料糖克牛奶克餡記載的做法芋泥：500g芋頭+120g紫薯+牛奶（～250ml）+18g糖搗成泥或者打黑米：200g黑米+400ml水煮熟（ip28min），+一點奶粉+一點糖攪拌hummus：鷹嘴豆+洋蔥大蒜ip17分鐘220g熟豆+20...
蝦滿載可頌
【耗時：1h】滿滿蝦仁，幸福滿溢用料可頌1個培根1片雞蛋1個芝士片1片蝦仁8只蝦滿載可頌的做法①可頌中間切開，不切斷，解凍後，放烤箱中層190C，烘烤5min（不用預熱）②小火熱鍋熱油，切碎培根、焯熟蝦仁炒熟③小半碗水，大火煮至沸騰④...
菠菜棍棍面
這個棍棍面是三年多前跟我西安的朋友的媽媽學的（好饒口），當時是朋友想了，自己還不會做，享受慣了的傢伙，就打電話回家，她媽媽在電話裏一步步教着做的，再後來她生孩子，她媽媽來了深圳，我們也就吃到比較正宗的，當時學了回家很來勁的...
油炸棍棍
每次媽媽要出遠門都會做一大盆油炸棍棍，擔心她不在家的時候我們餓肚子沒啥吃的,媽媽的愛在一米一面一衣一行裏。用料麪粉一大碗水一湯勺雞蛋2-3個油一湯勺白糖或鹽半湯勺油炸棍棍的做法麪粉，白糖，油，水適量，和麪，面的軟硬度...
常用記載
用料-常用記載的做法椰蓉餡.....
竹筏載浪行
疫情陰霾漸漸驅散，熬過了最難的2個月，我們終於迎來了春天。2020只是開年不太好，以後，一切都會好的……用料蝦8只蘆筍半斤蟹味菇一小把油、鹽、生抽適量竹筏載浪行的做法春日大合集。蘆筍、蟹味菇清洗乾淨，水裏加少許油、鹽...
麻圓棍棍
這道點心主要是因爲家人喜歡吃，但又不想他們去外面買，因爲擔心油不乾淨，所以就臨時動手做了幾個用料溫開水糯米粉紅豆沙白砂糖白芝麻麻圓棍棍的做法因爲是臨時想着做，所以沒來得及拍做法過程，下面就用文字描述一下做法吧！首...
吳寶春的法棍麪包-轉載整理
法棍看似簡單，技術含量卻相當的高，是檢驗一位麪包師傅真正水平的試金石。法棍的材料：水、麪粉、老面、鹽，簡單的食材最考驗師傅們的功力。吳寶春師傅花三年鑽研法國傳統長棍麪包的揉制手法，悟出將麪糰和身體合而爲一的境界...
竹筏載山珍
用料豆角魚肉250克五花肉100克海苔菜胡蘿蔔竹筏載山珍的做法魚肉與五花肉搗碎成泥，加調料醃製一會，然後邊攪邊加水澱粉，保持粘勁在做壽司的簾子上鋪一層10cmX5cm海苔菜，取一點魚肉泥放在上面，像做壽司卷一樣捲成條狀，然後放...
轉載
2用料雞蛋1個轉載的做法12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334小貼士2...
雜醬棍棍面
用料麪粉200克水100克鹽1克雜醬棍棍面的做法所有材料和成光滑麪糰。第一次揉的時候不光滑沒關係，醒十分鐘再揉就會很光滑。麪糰要三醒三揉，麪糰要揉到位纔會勁道好吃😋把醒好的麪糰分成幾個小劑子分別搓成條狀，刷上油，蓋...
家常棍棍面
小時候奶奶做得好好吃，可惜還沒來得及學習，就沒有機會了。本着見過豬跑的信心，成功地做出一碗棍棍面，媽媽說好好吃用料面豆腐食用油青菜番茄家常棍棍面的做法和麪-----軟一些。蓋上蓋，醒半小時或更久豆腐切小薄塊番茄切小...