蒜泥紫菜薹
用料紫菜薹500g大蒜3瓣鹽適量糖適量蒜泥紫菜薹的做法菜薹洗淨，切段備用炒鍋加油燒熱放入切碎的蒜，炒香放入菜薹煸炒變色，加鹽，少許糖炒勻即可出鍋...
蒜蓉菜薹
年夜飯少不了蔬菜，菜薹質地柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美用料菜薹400克大蒜6瓣鹽4克油20克雞粉1小勺幹辣椒3個蒜蓉菜薹的做法將菜薹洗乾淨，切成段準備蒜蓉，幹辣椒鍋內放入油，幹辣椒，蒜蓉，放入菜薹大火快速翻炒，放入鹽雞粉，炒30秒...
烤紫菜海苔
用料紫菜3張白芝麻30克香油20勺糖15克烤紫菜海苔的做法紫菜用剪刀✂️剪小塊紫菜加芝麻加芝麻油攪拌均勻烤3分鐘。...
蒜薹鹹菜
看着剛下來的新蒜薹就想買，買了後又不喜歡炒着吃，只好做成鹹菜，沒想到還挺好吃，保留了蒜薹的原汁原味，很清新，趕緊試試吧用料蒜薹一把粗鹽適量蒜薹鹹菜的做法蒜薹摘洗乾淨瀝乾水分找個大點的盆，把蒜薹放上，倒上適量粗鹽用手使...
爆炒紫菜薹
用料鹽克糖蒜爆炒紫菜薹的做法紫菜薹去洗淨去根，斜切片中油，蒜。炒香放紫菜薹，炒熟加鹽，糖。調味...
菜薹炒臘肉（紫菜薹紅菜薹）
紫菜薹算是我冬天最愛吃葉子菜前三名，冬天除了愛吃豌豆尖，剩下就是愛吃各種菜薹了。臘肉是之前拜託同事媽媽幫忙薰的，一共四坨臘肉，這是第一坨的最後一部分，一坨炒了四次。用料臘肉1塊大概150克紫菜薹大概半斤大蒜4-5瓣老...
蒜香紫菜薹
用料紫菜薹適量彩椒小香蔥味極鮮醬油白糖鹽花生油水蒜香紫菜薹的做法紫菜薹去掉老的部分洗淨鍋中加水放入鹽花生油燒開將紫菜薹焯水撈出鍋中倒入花生油放入蒜粒小火慢慢炒香蒜粒炒香後倒入味極鮮醬油白糖鹽燒開澆在炒...
蒜香菜薹
用料小菜薹香油蒜泥味極鮮（生抽）蒜香菜薹的做法小菜薹洗淨，放開水裏焯二分鐘，撈出，倒掉多餘的水放入適量的味極鮮，香油，熬製的蒜泥，根據自家的醬油調整鹹淡！攪拌均勻，就可以上桌啦！小貼士每個品牌的醬油鹹淡都不一樣哦！自己調整！...
素炒紫菜薹
家鄉的味道用料紫菜薹400g鹽適量蒜1瓣素炒紫菜薹的做法紫菜薹撕皮洗淨備用熱鍋涼油，下鍋炒菜薹，加入少量鹽，八成熟加入蒜片，熟了盛出。如果鍋內有點幹，可以少量噴點水，很受喜愛的一道素菜小貼士正宗的湖北紫菜薹是紫色的四...
醬蒜薹（蒜薹鹹菜）
用料蒜薹兩斤冰糖一小把香葉五六七片桂皮兩三塊花角2顆紅花椒一把青花椒一把白芷一兩片薑片三四大片大蔥兩段香菜根兩根浸泡一晚的黃豆半碗浸泡十分鐘花生半碗幹辣椒七八九個（根據吃辣程度）白酒一次性塑料杯杯子半杯約7...
泡椒紫菜薹
泡菜開胃好搭配用料紫菜薹1把鹽5克泡椒2個泡姜1塊泡椒紫菜薹的做法泡椒切碎，姜切絲油燒辣爆香辣椒薑絲和蒜，翻邊五下後加入洗乾淨的紫菜薹炒至菜薹軟，加鹽再次翻炒起鍋前十秒加入醋，少許白糖提鮮小貼士醋起鍋前十秒加入，不...
紫菜海苔
小朋友超級喜歡吃的零食，買起來太貴，做起來簡單美味又省錢！用料免洗紫菜1張白芝麻少量白砂糖少量生抽少量紫菜海苔的做法第一步，拿個小碗放入生抽和白砂糖攪拌，等白砂糖融化放入噴瓶。（用綿白糖應該也可以，我還沒試過，用量我...
白灼紫苔菜
紫苔菜，長得像紫色的芥蘭，而味道也像苦得多的芥蘭，不喜歡吃葉子的話也可以切掉。白灼是很典型的廣式烹飪蔬菜的方法，非常適合減肥的人。用料紫苔菜蠔油適量白灼紫苔菜的做法紫苔菜薄薄削去根部的外皮煮一鍋水，水沸騰後保持...
蒜泥紫茄
喜歡茄子那營養美麗的紫啊。。。用料紫茄1個蒜半顆尖椒1／3顆花椒適量食用油適量生抽適量白醋適量白糖適量芝麻油適量蒜泥紫茄的做法茄子洗淨切條放鍋中蒸10分鐘左右，變軟出鍋。放上蒜泥，將油燒熱淋在茄條上。調入生抽，糖，...
36——紫菜（海苔）土豆泥
用料土豆個鹽克黑胡椒勺紫菜（海苔）雞蛋36——紫菜（海苔）土豆泥的做法土豆洗淨切片蒸熟搗爛成泥備用在蒸土豆時同時煮一個雞蛋，一定要煮熟透將蛋黃和土豆泥攪拌均勻，加點鹽和黑胡椒，裝盤造型後，將紫菜或海苔弄碎撒在上面，可以就...
蒜薹泡菜
用料蒜薹把鹽克糖克胡蘿蔔自來水花椒蒜薹泡菜的做法鍋中加入自來水，白醋，白糖，鹽，中火煮開，糖融化，關火，放入花椒，晾涼備用（中途用勺子嘗一下，覺得不符合自己口味可以加醋或者糖）蒜，切成薄片，一定保證蒜是乾的（用廚房紙巾擦乾水分）蒜...
紫菜海苔『5塊錢紫菜變身香酥海苔』香酥紫菜
啦啦～拖更了很久的紫菜變海苔！這個零食最近火起來了，不過在我沒上大學的時候，就知道這個做法！沒辦法，饞，讓我們發現世界！哈哈，來吧，一起見證紫菜的華麗變身！用料原料紫菜2張（20g）芝麻適量配料香油（芝麻油）1勺糖3克鹽2克紫菜海苔『5塊...
蒜泥紫角葉
用料紫角葉250克大蒜2瓣六月鮮生抽少許一點料酒少許一點鹽少許（按口味）油20克蒜泥紫角葉的做法大蒜瓣入主鍋，3秒速度6切碎，用硅膠鏟刮至鍋底。倒入油，設3分鐘/V/小勺爆香爆香結束後，放入紫角葉和所有調料，設3分30秒/V/反轉速...
炒紫菜薹
用料紫菜薹適量鹽適量蒜瓣小蔥炒紫菜薹的做法紫菜去皮，一撕就掉，很方便！洗乾淨蒜，蔥切片，我還放了紅蔥頭介紹一下這個蔥頭，很小，就是長得很小的洋蔥，但是味道很好，比大洋蔥好吃很多，做滷肉飯，炒菜嗆鍋都很不錯！菜薹最好梗跟葉分開...
蒜香紫油菜薹
用料油15克蒜2瓣紫油菜薹250g鹽2克水10克蒜香紫油菜薹的做法1.蒜頭放入主鍋，3秒速度5切碎。2.將蒜末刮至鍋底加入油3分鐘、V鍵、速度反轉小勺爆香。3.加入紫油菜薹和水，7分鐘、V鍵、反轉小勺烹製，出鍋加鹽調味裝盤。小貼...
清炒紫苔菜
用料蒜2瓣油20克鹽5克紫苔菜400克清炒紫苔菜的做法紫苔菜清洗切段備用。2瓣蒜去皮放入主鍋，設定6秒速度6切碎。用刮刀棒把鍋壁上的蒜刮到鍋底，倒入20克油。設定3分鐘/V/小勺爆香，小美爆香的蒜泥依然是白白的噢！倒入紫苔菜...
蒜泥油菜薹
這個菜全是我的最愛之一了，獨愛它的脆嫩，看起來綠油油的，心情大好。今天趕在油菜快收尾的時候買的，有點點看了，掐掉好長一截，圖片沒平時做的好看。用料油菜300克獨蒜2個鹽一小勺蒜泥油菜薹的做法你沒看錯，這個菜就是這麼簡單...
紫菜變海苔
梅雨天被困家中，孩子無聊至極，就給孩子炒了個海苔！用料紫菜1大張白芝麻適量油炒一個菜的量糖適量椒鹽適量紫菜變海苔的做法鍋裏放入油，撕碎的紫菜，給紫菜個全方位精油按摩，小火翻炒，變綠，加糖，稍稍炒一下，加椒鹽即可！有芝麻的加...
蒜苗炒紫菜薹
用料紫菜薹一把蒜苗一把鹽適量醋一勺蒜苗炒紫菜薹的做法紫菜薹洗乾淨切好備用！蒜苗洗乾淨切好備用！先炒好蒜苗！再加入紫菜薹，鹽，醋一起炒一會，加點水煮一下起鍋開吃！...
健康的油煮菜：蠔油蒜蓉紫菜薹
用料紫菜薹250克紫皮蒜半個蠔油1大勺橄欖油1小勺過濾水2大勺健康的油煮菜：蠔油蒜蓉紫菜薹的做法紫菜薹洗淨、撕掉根部的皮。切小段橄欖油、過濾水倒入鍋中倒入紫菜薹拌勻，中火加熱翻炒均勻，加入蒜泥翻炒均勻加入蠔油翻炒...