小瓜蝦仁
清淡可口用料蝦仁30個左右西葫蘆半個蔥，姜少許小瓜蝦仁的做法西葫蘆切滾刀片，下水焯八成熟。在加拿大西葫蘆不常見，所以用墨西哥產的小南瓜代替（其實應該是同科，質地略緊實）。蝦仁去皮、去蝦線，開背後用料酒、澱粉、姜、蔥花...
蝦仁黃瓜
故事是有的，可惜沒有酒。用料蝦仁8個黃瓜2根姜3片蒜3瓣耗油看着來料酒看着來鹽少來白糖看着來蝦仁黃瓜的做法蝦仁解凍後洗淨切成合適大小（我這個一個蝦仁切成了三段），加料酒、耗油、微量鹽醃製。（蝦仁放少啦，應該再多放幾隻...
『涵食記』蝦仁炒黃瓜（青瓜蝦仁）
5分鐘快手菜！葷素搭配，營養美味！用料蝦仁100克黃瓜1根鹽3克適量蠔油1勺蒜2瓣醃製蝦仁調料如下生抽1勺料酒1勺黑胡椒粉一點點『涵食記』蝦仁炒黃瓜（青瓜蝦仁）的做法黃瓜去不去皮都行，切滾刀塊。蝦仁放醃製調料，醃製30分鐘左右...
蜜瓜蝦仁
最近看了一部非常好看的紀錄片-《水果傳》，這裏安利給各位，希望在當前各種“熱鬧非凡”的節目的轟炸下，給你帶去一絲不一樣的清爽感受，受此節目啓發，這次我想來介紹一道以水果爲主角的菜餚。關於水果入菜，我相信絕大多數人...
青瓜蝦仁
用料蝦仁200克黃瓜3根蔥適量澱粉1勺青瓜蝦仁的做法黃瓜去皮切片剝蝦熗鍋先炒蝦外加黃瓜翻炒，快出鍋加鹽，淋澱粉裝盤開吃小貼士我用的是鮮蝦剝殼，這樣的蝦肉質口感都比袋裝剝好的的好，可以先焯水……這樣就後炒蝦，而且不會...
倭瓜蝦仁
用料倭瓜1個蝦仁10-15只黑胡椒少量羅勒少許可沒有鹽少量倭瓜蝦仁的做法倭瓜去皮切小塊蒸軟備用加入少量油，鍋熱後放入蝦仁炒變色蝦仁變色後加入蒸熟的倭瓜，把倭瓜用鏟子弄成泥，或者加一點水翻炒，自己就變成泥了，加一點鹽，加...
苦瓜蝦仁
用料苦瓜1根黑虎蝦4只薑片5片鹽少許苦瓜蝦仁的做法黑虎蝦四隻處理乾淨熱鍋，加油，爆香薑片，放入黑虎蝦仁，斷生苦瓜切片加入苦瓜一起加入一點點開水，中火燜三分鐘關火，加鹽，起鍋...
青瓜炒蝦仁-小美版
想要保持黃瓜脆脆的口感有訣竅用料醃製蝦仁部分白胡椒粉適量糖1小勺鹽1/2小勺其他油15克蒜切片瓣醃製黃瓜用鹽1小勺黃瓜斜切片1根蝦仁8個魚露5克鹽1/2小勺青瓜炒蝦仁-小美版的做法黃瓜放鹽醃製1個小時，沖洗乾淨瀝乾水...
蝦仁冬瓜
用料冬瓜150克蝦200克蔥2根蝦仁冬瓜的做法1.備料（冬瓜去皮切片，蝦綽水去殼）2.熱鍋放油先爆一下蝦，撈起備用3.放油，放冬瓜，加一勺耗油，少許鹽，翻炒至冬瓜熟。加入蝦仁翻炒一下即可4.入碟放點蔥...
木瓜蝦仁
用料木瓜（較生些好）鮮蝦芹菜糖耗油鹽水澱粉木瓜蝦仁的做法木瓜（用一半就夠炒一份）清洗鮮蝦，芹菜切成菱形木瓜去皮，去籽，切成菱形塊；鮮蝦去頭、殼，剔去沙線（也可用少許蛋清澱粉拌一下）芹菜過水焯一下撈出備用鍋放適量油，3—4成熱時...
黃瓜蝦仁
蒜香是關鍵蒜碎和料酒一起炒香配上蝦仁的鮮美人間美味用料蝦仁250克料酒3勺黃瓜半根澱粉半勺鹽克糖克蒜半頭黃瓜蝦仁的做法蒜切碎黃瓜切丁蝦仁用料酒和澱粉醃一下鍋裏下油燒熱蒜碎一半下鍋同時蝦仁下鍋一起炒香加料酒...
蝦仁節瓜
用料節瓜200g蝦仁節瓜的做法詳見視頻...
醬瓜蝦仁
用料蝦仁醬瓜（乳黃瓜）西芹蛋清鹽白胡椒粉澱粉花雕酒芝麻油醬瓜蝦仁的做法蝦仁去除砂腸，洗淨後吸乾水分，加入鹽、白胡椒粉、澱粉、花雕酒、少許蛋清抓勻，醃製30分鐘西芹切丁；醬瓜切丁醃製過的蝦仁再次用廚房紙巾擦乾水分鍋內...
冬瓜蝦仁
用料冬瓜500克蝦仁200克木耳適量鹽適量耗油適量雞粉適量蔥姜適量食用油適量冬瓜蝦仁的做法冬瓜去皮去瓤後切片，不需要太薄食用油入鍋，蔥姜爆香，放入蝦仁炒至變色後入冬瓜和木耳，加入鹽繼續炒至冬瓜出水，放入耗油和雞粉，蓋鍋...
絲瓜蝦仁
用料絲瓜1根蝦仁若干料酒適量鹽適量蠔油適量油適量麪粉適量絲瓜蝦仁的做法準備材料去蝦線現在開始來醃製蝦仁加入適量的鹽再加入料酒、麪粉用手抓勻醃製一會絲瓜去皮切滾刀塊切好裝盤鍋中放入少許油加熱放入醃製好的...
南瓜蝦仁
南瓜是很好的滋補品，主溫熱。這道南瓜蝦仁，把南瓜熬成濃濃的南瓜漿，包裹住微炸的蝦仁🍤……記得出國前再撒上一把青豆！Perfect！絕對會是一道很有創意、老少皆宜的菜品😋😋😋用料蝦仁10幾隻南瓜半個足夠了青豆蒜瓣1-2瓣切蒜...
蝦仁苦瓜
吃素雖好但也有講究❤很多人打心眼裏就對“肉食”存有偏見，認爲肉食很油膩不健康，只有吃素菜是健康的❤但是隻吃素會造成蛋白質和一些維生素礦物質缺乏，特別是維生素B12，幾乎只存在動物性食物中，對神經系統和造血功能都有...
茭瓜蝦仁
茭瓜+蝦仁=光盤😂用料茭瓜1個蝦仁8～12（依自己口味）蔥、姜適量鹽適量味極鮮1勺茭瓜蝦仁的做法茭瓜洗淨切片備用油熱放蔥姜蝦仁炒一會，蝦仁變色後放入切好的茭瓜翻炒，依次放入鹽、味極鮮翻炒至熟即可...
瓜錢蝦仁
用料蝦仁300g幹瓜錢100g胡蘿蔔半根洋蔥少量海鮮醬油適量鹽少量糖少量瓜錢蝦仁的做法把幹瓜錢用水泡發，一個小時左右就可以了，拿出是不用攥幹，洋蔥切絲，胡蘿蔔切片！鍋下油燒熱，因爲有洋蔥了就不需要蔥花了，依次下入洋蔥，胡蘿蔔...
當蝦仁遇見黃瓜=蝦仁炒黃瓜
這是我最喜歡做的偷懶菜。早晨起來把速凍蝦仁放到冷藏室，下班回家已經解凍啦，5分鐘搞定一道名菜🤪阿鳳炒的菜真香，管它吃完會不會胖🤪用料蝦仁克黃瓜根鹽克當蝦仁遇見黃瓜=蝦仁炒黃瓜的做法蝦仁洗淨用料酒和薑片醃製一下...
蝦仁青瓜
用料蝦仁10只黃瓜1根胡椒適量鹽適量蠔油少許蒜1瓣蝦仁青瓜的做法青瓜切片；蝦仁剝殼，去蝦腸，加入鹽，胡椒醃製下油炒至蝦仁八成熟，盛起備用；下油爆香蒜蓉，放入青瓜翻炒下蝦仁與青瓜翻炒，隨後下蠔油、鹽調味，上碟...
冬瓜蝦仁
用料冬瓜300克蝦仁100克蔥適量鹽適量蠔油1勺姜2片蒜2瓣冬瓜蝦仁的做法熱鍋熱油，倒入蝦仁翻炒變色，倒入蔥薑蒜爆香，倒入冬瓜片，加入適量鹽，雞精，蠔油，炒軟出鍋...
蝦仁瓜條
用料蝦仁150g冬瓜或黃瓜250g枸杞適量鹽3g雞精2g鮮湯適量蝦仁瓜條的做法蝦仁洗淨備用，冬瓜去皮去子洗淨切條，枸杞洗淨。鍋上火燒熱倒入鮮湯燒開，放入冬瓜條煮至五成熟後放入蝦仁、枸杞。加鹽、雞精調味，煮熟裝盤即可。...
蝦仁瓜片
用料蝦仁克蝦仁瓜片的做法瓜片...
角瓜蝦仁
用料西葫蘆1個蝦仁6個蔥花適量鹽適量胡蘿蔔一小段蒜末適量油適量角瓜蝦仁的做法蝦仁去蝦線洗淨，用料酒和胡椒粉醃十分鐘。角瓜洗淨去皮切片。蔥花、蒜末準備好。胡蘿蔔切菱形片。鍋中加適量油，先炒胡蘿蔔，再放蔥花蒜末炒...