1人食-蒜苗炒臘肉
臘肉來源：從淘寶買的臘肉，收到之後切成四份，每次用一份就可以，其他的放在冷凍凍起來。用料蒜苗1-1.5根臘肉1塊生抽1勺食用油少量小紅辣椒半隻1人食-蒜苗炒臘肉的做法將一塊臘肉放入冷水中，燒開，煮沸保持5min。取出冷卻，冷卻...
【蒜苗炒臘肉】家常菜
家常小炒，健康美味，臘肉就是大家平常在超市買的，最好是四川臘肉。菜餚特點:色澤分明烹調技法:炒盛器:十四寸平盤味型:鹹鮮香辣用料臘肉（最好是四川的）（主料）200克蒜苗（配料）100克紅尖椒（配料）50克料酒，蔥薑蒜，香油，老抽，四晶體調料（適...
蒜苗炒臘腸
用料蒜苗適量香腸一根紅辣椒一個鳳球嘜生抽適量蒜苗炒臘腸的做法蒜苗切段，焯水至軟。紅椒切片.腸建議也焯水，再切片待用.油鍋底，倒入蒜苗煸炒，中火即可，入紅椒煸炒，加少量鹽調味香腸倒入鍋中翻炒。香腸有走油，即可出鍋。出鍋...
蒜苗炒臘肉/蒜薹炒臘肉
一定要用好的臘肉，要香，不要太鹹。用料蒜苗1把臘肉1塊青辣椒4個朝天椒4個香醋2勺生抽2勺花生油少許蒜苗炒臘肉/蒜薹炒臘肉的做法臘肉蒸二十分鐘，切片，肥瘦分開。辣椒切圈，蒜切片。蒜苗洗淨切寸段。鍋中放少量花生油，倒入肥...
蒜苗炒臘肉
蒜苗炒臘肉，最普通的一道家常菜，也是最讓人記憶深刻的一道菜，應該那就是家的味道吧！用料臘肉1小塊幹辣椒3個糖克青椒2個蒜苗3根蒜苗炒臘肉的做法臘肉提前一天晚上用淘米水泡起，第二天直接用蒸的，很多人也喜歡用煮的，其實都可...
臘肉炒蒜苗~健康美食
蒜苗含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自於其含有的辣素，這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用……用料臘肉150克蒜苗500克味極鮮醬油少許薑末少許鹽少許糖少許清水少許紅綠辣椒末少許臘肉...
臘肉【蒜苗炒臘肉】
蒜苗炒臘肉是一道菜品，製作原料主要有臘肉、蒜苗等，口味鮮美，營養豐富。最後下蒜苗葉子，變色即可出鍋。用料臘肉塊蒜苗根薑片生抽勺臘肉【蒜苗炒臘肉】的做法臘肉洗淨蒸熟切片。底油炒肉片出油，加入生抽蔥薑蒜豆豉料酒胡椒...
蒜苗炒臘肉
臘肉的第N種做法，今日份是蒜苗炒臘肉，請慢用！用料川娃子臘肉500g蒜苗200g蔥、姜、蒜、幹辣椒適量蒜苗炒臘肉的做法熱油爆香蔥、姜、蒜片和幹辣椒倒入川娃子臘肉煸香最後倒入蒜苗炒至斷生即可。...
蒜苗臘肉
用料蒜苗一小把臘肉一塊蒜苗臘肉的做法蒜苗切段，臘肉切片鍋中適量油，放入臘肉，反覆翻炒，煸出油脂帶入蒜苗繼續翻炒猛火炒至成熟即可，不用加鹽，臘肉本身有鹹味。即食。...
最具人間煙火氣的蒜苗炒臘肉
老公出差貴州帶回的特產臘肉，當地人蒸了直接食用，我覺得還是炒蒜苗最好吃，肥不膩口，瘦不塞牙，風味獨特，堪稱米飯殺手。用料蒜苗十幾根臘肉半塊蔥薑蒜適量豆瓣醬半勺老乾媽半勺白糖料酒適量最具人間煙火氣的蒜苗炒臘肉的做法...
臘肉炒蒜苗
鍾情的川菜～用料臘肉一塊蒜苗5根姜2片糖5克郫縣豆瓣醬一勺生抽一勺臘肉炒蒜苗的做法臘肉洗淨切片備用，臘肉用肥瘦相間的最好。蒜苗洗淨切段。蔥姜切末，鍋中加入適量油，加一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油，加蔥姜爆香。再下入臘肉加...
快手蒜苗炒臘肉(唐人神)
年夜飯備選菜。簡單易做。用料臘肉200克青蒜250克豆豉適量勺糖適量快手蒜苗炒臘肉(唐人神)的做法買的這種超市常見的臘肉。滾水綽五分鐘。去雜質，變得容易切之後把臘肉撈出切片青蒜切段起鍋熱油，把臘肉裏的肥油煸出來，倒...
香辣蒜苗臘肉
遠在他鄉，臘肉入口，彷彿身處家鄉。用料臘肉半塊蒜苗10根姜5片糖1克鹽2克蒜片5個幹辣椒10個花椒18粒生抽2勺香辣蒜苗臘肉的做法臘肉洗淨，冷水入鍋。切片，先偷吃一塊兒噠臘肉多餘的油脂煸炒出來入調料，薑絲、幹辣椒、蒜片、...
蒜苗炒臘肉（LY）
蒜苗是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，它生長在農田裏，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自其含有的辣素，這種辣素...
蒜苗炒臘鴨
用料臘鴨4分之1只蒜苗6根料酒1勺蠔油1勺雞粉2克水適量油10克蒜苗炒臘鴨的做法蒜苗洗淨，臘鴨洗淨。蒜苗切段。臘鴨剁塊。鍋裏倒水，臘肉冷水下鍋，水開後煮5分鐘。臘肉撈出洗淨備用。鍋裏倒油，下臘肉煸炒出油脂，再下料酒翻炒...
蒜苗炒臘肉·香腸臘肉限定
年關將至⭐️四川人陽臺的香腸臘肉又家家可見了😍直接蒸、煮，保留原味口感吃不完的香腸臘肉再加菜、回鍋一下有了新的體驗比如：青椒炒香腸，蒜苗炒臘肉等等都是經典卻不失新穎的搭配用料臘肉1塊蒜苗1把幹辣椒5個薑片2片大蔥...
臘肉炒蒜苗（蒜薹）
我們管這種圓的叫蒜苗或蒜薹，那種扁葉的叫青蒜，每個地方叫法不同用料蒜苗1把臘肉醬油臘肉炒蒜苗（蒜薹）的做法蒜苗掐頭去尾，開水裏燙一下蒜苗切寸段臘肉蒸一下，切片再改刀長條鍋裏放油，先下臘肉煸炒加入蒜苗一起炒加一點糖，適...
爆炒蒜苗臘肉/臘腸
每一年的冬季家裏都會做臘腸，臘肉，燻雞鴨，肘子，豬腳，牛肉...從小到大百吃不厭的就是一條條肥而不膩的臘腸...每一片濃厚的臘腸背後承載了多少童年的記憶..————2018HappyNewYear————作爲南方長大的孩子，年味大概就是...
蒜苗炒臘肉(牛肉)
食品簡介臘肉是中國醃肉的一種，主要流行於四川、湖南和廣東一帶，但在南方其他地區也有製作，由於通常是在農曆的臘月進行醃製，所以稱作“臘肉”。用料煙燻豬肉、牛肉都ok一塊蒜苗、蒜薹也都ok一般香蒜三四根就可以了。幹辣...
臘鴨炒蒜苗
用料蒜苗3根臘鴨1只大蒜6瓣生抽2勺姜3片小米辣2根臘鴨炒蒜苗的做法臘鴨一隻，砍至大小均勻焯水備用焯過水的臘鴨，用水洗乾淨瀝乾水備用蒜苗切段，蒜白部分可以切絲，好入味熱鍋熱油放入小米辣，蒜頭，薑絲爆香放入臘鴨，大火快速翻...
臘肉蒜苗
用料臘肉塊蒜苗根生抽勺鹽克臘肉蒜苗的做法臘肉榨油後，放入蒜苗，注意油儘量富裕一點，蒜苗炒老一些即可...
蒜苗炒臘肉（快手菜，懶人必備下飯菜）
前兩天入手了一塊臘肉，買的豆瓣醬今天也到了，絕配啊啊啊…用時:15分鐘（含備菜過程）所需鍋具:炒鍋難易程度:🌟🌟用料臘肉1塊蒜苗2根青椒3個豆瓣醬1勺幹辣椒2個（喜辣可多放）小米椒2個大蒜2瓣姜1小塊味極鮮1勺蒜苗炒臘肉（快手菜...
臘腸炒蒜苗
用料香腸160克蒜苗6根蔥1根姜5克蒜2瓣鹽適量米醋5克生抽10克植物油20克臘腸炒蒜苗的做法臘腸清洗乾淨切成2-3毫米的薄片姜稱好備用蒜苗切成菱形油燒熱下去蔥薑蒜炒香加入臘腸，米醋，生抽翻炒到7層熟下去蒜苗的徑部，翻炒到...
蒜苗炒川味臘腸（懶人版）
就是胡亂簒了個菜哈哈哈用料川味臘腸蒜苗根鹽克生抽勺白糖克雞精蒜苗炒川味臘腸（懶人版）的做法臘腸蒸二十分鐘左右拿出來切片備用，蒜苗清洗乾淨切段備用鍋中放一丟丟的油就行，煸炒臘腸，臘腸會出油，把多餘的油倒出去放入蒜苗...
蒜香臘肉炒苦瓜 快手1人食
用料食達好土家拉五花肉100g苦瓜1根蒜半頭菜籽油1湯匙李錦記蒸魚豉油1湯匙蒜香臘肉炒苦瓜快手1人食的做法準備食材：臘肉沖洗，切薄片。（若不想吃太多油脂，就用蒸蛋器或蒸鍋蒸至肥肉變成半或全透明狀。如果是蒸蛋器，就加100m...