綠豆餅（全豆，酥皮）
最最最喜歡吃的就是綠豆餅，結合了幾個方子試了個自己喜歡的味道～完美做到了想要的味道～這個方子的配料可以做到20個左右～用料內餡綠豆（全豆有皮）200克純牛奶200ml黃油60克白砂糖50克煉乳20克油皮普通/中筋麪粉200克豬油70克...
全麥綠豆餅
可作爲減脂健身主食～表皮焦焦脆脆，綠豆沙餡香甜🥠用料綠豆適量全麥麪粉適量酵母適量雞蛋1個全麥綠豆餅的做法全麥麪粉+雞蛋+溫酵母水，醒發至兩倍大。戳戳不回彈即可\^O^/低卡綠豆沙做法見做完後，放入平底鍋炒幹一些，成圖...
好吃到尖叫的綠豆餡（做月餅，綠豆凸和麪包的全能搭檔）
糖和黃油的量可以根據自己的口味來調整，哈。我一般一次做這麼多的量，然後把綠豆餡放在密封盒裏冷凍儲存。不需要這麼多的話，可以做三分之一或者一半都可以。用料脫皮綠豆半405克細砂糖300-320克黃油180-193克好吃到尖叫...
綠豆餡（綠豆餅用）
綠豆餅專用用料綠豆250克水適量麥芽糖120克白砂糖100克鹽4克玉米油100克綠豆餡（綠豆餅用）的做法泡豆:綠豆泡水四個小時以上蒸豆:泡好的綠豆放蒸鍋上蒸熟涼水上鍋，大火燒至水開，轉中小火蒸30分鐘這是蒸熟的用手輕輕一捻就...
綠豆酥餅
天熱解暑用料豆餡綠豆250克奶粉30g玉米油50g油皮中筋麪粉160g水50g油60g奶粉20g油酥中粉120g玉米油60g綠豆酥餅的做法熬豆沙這步很簡單，我是用電飯鍋煮熟後，連湯帶豆+玉米油+奶粉，破壁機打成泥，再用不沾鍋熬就可以了，熬到...
綠豆餅
在廣東大部分的便利店都會有綠豆餅便宜解饞在外面就沒有想吃就只能自己做用料綠豆380克糖38克（綠豆用）豬油8克油皮普通麪粉100克豬油30克水50克糖10克油酥低筋麪粉45克豬油45克綠豆餅的做法綠豆隔天泡好用去皮綠豆更方...
綠豆餡餅
用料麪粉綠豆酵母白糖冰糖綠豆餡餅的做法麪粉中放入酵母、白糖，加水攪成絮狀，揉成麪糰，蓋上蓋子發酵。綠豆淘洗乾淨後浸泡3個小時，放入鍋中加水煮。綠豆煮開花後加入冰糖，將冰糖煮化。用勺子壓成泥，個別的還有整顆的豆豆，粗...
綠豆糕&酥皮綠豆餅
純手工製作用料去皮綠豆500克玉米油150克砂糖80克麥芽糖50克油皮中筋麪粉200克砂糖15克豬油72克溫水76克油酥低筋麪粉145克豬油75克綠豆糕&酥皮綠豆餅的做法500g去皮綠豆沖洗3次浸泡2小時，電飯鍋煮飯功能煮熟，水比...
【綠豆餅】
在家鄉的時候每年過年我最喜歡的一款年餅就是綠豆餅，來美之後再沒有吃過這款餅。不久前我家附近的亞洲超市進了一批臺灣產的綠豆餅。我買了兩盒嚐嚐，味道和家鄉吃的很相近。俊爹很喜歡，一盒十二隻他一口氣就給吃完了。前...
綠豆餅，紅豆餅，綠豆糕，白糖餅——一餅多吃
簡單美味我的追求用料水油皮中粉：100g細砂糖：15g水：15g蛋液:2勺黃油：10g油酥中粉：80g黃油：50g餡去皮綠豆：150g糖：20g植物油：40g麥芽糖：1大勺白糖適量，炒熟花生壓碎黑芝麻適量綠豆餅，紅豆餅，綠豆糕，白糖餅——一餅多吃的做法綠豆提前...
綠豆軟餅VS綠豆糕
又快一年端午季，自己做綠豆糕、綠豆餅吧不會齁甜的那種綠豆製品，真的非常好吃用料餡料部分：綠豆300克細砂糖80克黃油50克麥芽糖50克餅皮部分：中筋麪粉200克、泡打粉3克、細砂糖15克、溫水100克、無味植物油60克。綠豆軟餅...
掉渣的綠豆餅，有綠豆的綠豆餅
身邊的朋友總說外面的綠豆餅都不是綠豆餡來的，總對我說想吃😄用料綠豆（餡料）200克豬油（餡料）75克細砂糖（餡料）150克油皮：中粉200克細砂糖25克豬油75克水80克油酥：低筋粉150克豬油80克掉渣的綠豆餅，有綠豆的綠豆餅的做法去皮綠豆...
【綠豆餅】
作爲一種聞名已久的傳統點心，綠豆糕在不同地方有不同的做法。按工藝來說，綠豆糕主要有南北兩種，主要就是有油和無油的區別。不加油的綠豆糕吃起來比較鬆軟，但缺少潤滑的口感；添加油的綠豆糕吃起來則比較細膩，更加適口。小主...
海帶綠豆粥+綠豆餅
餅32枚用料綠豆200克大米半杯(50克)海帶5克水2500克綠豆餅餡料去皮綠豆200克糖100克豬油60克水油皮中筋麪粉230克豬油90克水80克糖30克酥皮低粉180克豬油90克海帶綠豆粥+綠豆餅的做法海帶綠豆粥綠豆200克米50克洗乾淨...
綠豆餅
綠豆別再熬湯了，加碗麪粉，全程手不碰面，暄軟細膩，越嚼越香用料綠豆100g清水150ml酵母3g白糖20g麪粉200g綠豆餅的做法今天給大家分享一道綠豆的新做法綠豆提前泡一夜我們這裏的綠豆是提前泡好的倒入大一點的杯中加150ml清...
綠豆軟餅，綠豆豆絲
消耗綠豆用料幹綠豆100克水適量麪粉半勺約25克鹽適量胡椒適量蔥花適量油少許綠豆軟餅，綠豆豆絲的做法幹綠豆泡一夜，次日去皮。泡好綠豆加入料理機，加入水（水面恰好沒過綠豆），果汁檔打三次打成細膩糊糊。糊糊中加入半勺麪粉，...
看得見綠豆的綠豆餅
小時候開心的事情很多，其中一件就是得了零花錢立刻衝到外頭的小賣部，衝着老闆喊“老闆，我要一塊綠豆餅！”外皮酥軟，裏面的綠豆餡墨綠香甜，若隱若現的綠豆口齒留香，讓人愛不釋口！離開家鄉後對綠豆餅還是情有獨鍾，進而喜歡了綠豆...
全素綠豆餅
這個餡的量是多的一半的量做了綠豆糕可以自行減少用料綠豆230克水400克油40克冰糖100克外皮：水油皮：中筋粉60克玉米油25克水28克糖15克油酥：低筋粉60克玉米油25克全素綠豆餅的做法綠豆加水30分鐘/100度/反轉小勺煮熟開花...
（軟）酥皮綠豆糕綠豆餅
喜歡吃有皮的綠豆餅，就自己動手做。做這20份，大概用時2小時。不包括製作綠豆餡。用料油皮中筋麪粉150克熱水60克白糖（放熱水融化）35克豬油45克油酥:低筋麪粉（中筋也可）130克豬油55克餡料:綠豆餡300克喜歡可以做600克的（軟）酥...
綠豆月餅
蘇式酥皮月餅，薄皮鬆軟，入口即化。用料低粉(油酥)200克豬油(油酥)100克低粉(水油皮)175克高粉(水油皮)175克豬油(水油皮)100克糖粉(水油皮)15克水(水油皮)100-150克(根據具體情況)綠豆沙500克綠豆月餅的做法豬油準備好...
綠豆酥～酥皮綠豆餅
家人都喜歡酥皮，做了綠豆酥，太好吃了～配方可做20個用料水油皮：中筋麪粉（普通）240克豬油70克白糖20克水110克油皮：低筋麪粉180克豬油90克餡料：綠豆餡500克綠豆酥～酥皮綠豆餅的做法水油皮所有材料放一起攪拌成面絮用手揉成團搓衣...
少油綠豆沙（全豆）
市售的綠豆沙總是太甜，而且油膩膩的，不健康，還是自己做的比較合意。用料綠豆500g冰糖200g玉米油20g煉乳30g少油綠豆沙（全豆）的做法綠豆洗淨泡水2個小時以上電飯煲煮粥模式，這個模式煮時間長，煮好後基本沒什麼水剩下。煮熟的...
自制綠豆沙餡（可做月餅，綠豆酥，綠豆餅）
弟弟喜歡吃綠豆餡餅，趁這次中秋節，就順便學制作一下綠豆餡，做綠豆月餅🥮帶回家給他吃。由於臨時決定的，沒有提前買好去皮綠豆，只好拿現成的，👉去皮不易！後悔中，手都搓紅疼了😭去皮真的好麻煩，建議還是買去皮綠豆。用料綠豆280...
綠豆糕和軟皮綠豆餅
給自己記錄下菜譜用料綠豆400克（500克）玉米油120克（150克）（等量黃油也可以）砂糖120克（150克）麥芽糖90克（112克）綠豆餅皮用材料中筋麪粉200克（15克一隻可做24只）玉米油50克泡打粉3克（沒有也可以不用）酵母2克細砂糖20克鹽0.5克溫水100...
全麥綠豆包
早餐:全麥麪粉用料全麥麪粉適量雞蛋1個酵母適量綠豆30克全麥綠豆包的做法全麥麪粉，雞蛋，酵母揉成麪糰綠豆泡一晚上，煮熟，壓成綠豆泥發酵揉成麪糰裝入模具，上鍋蒸，可以蓋上保鮮膜，扎幾個小洞做好啦略略...