根據自己的愛好調製口味!
關鍵是!自己做的 便宜!!
全程不要加水噢!!
用料
西紅柿 | 4個 |
洋蔥 | 半個 |
大蒜 | 6瓣 |
糖 | 適量 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒粉 | 4克 |
玉米油 | 適量 |
披薩系1-自制披薩醬-比外面買的醬好吃一百倍的做法
切菜:番茄,洋蔥,拳頭切丁
炒制:熱鍋,放入適量玉米油,加速洋蔥 大蒜,炒至大蒜有點焦黃
加番茄:加入番茄煸炒,變軟出汁
番茄出水至圖片狀態拿出放涼一些
調味:放入榨汁機(破壁機)打成糊,再回鍋,加入鹽、糖,按照自己的口味來調(我比較比甜一點的,就糖多放些)
出鍋:晾涼,整個過程不要加水噢
加入黑胡椒粉,味道會更香,會把披薩的香味提高上去
放在餅皮上製作披薩