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有關芋頭絲炒牛肉的做法步驟和做法圖解
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有關芋頭絲炒牛肉的做法步驟和做法圖解
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芋頭絲炒牛肉
08-30
老媽的拿手菜,老家餐館裏的家常菜用料牛肉200g芋頭4個青紅椒若干芋頭絲炒牛肉的做法牛肉逆着紋路切絲,加鹽、醬油、澱粉醃製20-30分鐘,鹽是關鍵,時間越長越嫩芋頭洗乾淨帶手套削皮,切絲,又圓又硬的東西果然很容易切到手T_T...
芋頭炒牛肉絲
11-30
用料牛肉芋頭蠔油色拉油生粉鹽幹辣椒大蔥姜料酒小蔥花椒大蒜白砂糖芋頭炒牛肉絲的做法牛肉切絲,用料酒、蠔油、一點色拉油、鹽、生粉醃一會醃肉的空隙裏,姜切絲,芋頭切絲,大蔥切圈,小蔥切碎,蒜碾末熱鍋,倒入適量油,爆香蒜、姜...
芋頭牛肉
04-09
記給自己看的,這裏的芋頭是小芋仔用料牛肉克芋頭個薑片蒜瓣料酒勺生抽勺老抽勺蔥根小米辣芹菜青椒芋頭牛肉的做法芋頭切中厚片備好,牛肉切薄片,加料酒/生抽/辣椒粉/油/澱粉醃製一會兒準備姜/蒜,準備小米辣/青椒/蔥花/芹菜...
牛肉芋頭絲
09-15
這道菜源自於LG的喜愛,也是他的拿手菜,牛肉的鮮香搭配芋頭的軟糯真是味道極美!用料用料:毛芋頭250克牛肉100克豆豉、小米椒、生薑、大蒜、嫩水芹葉、料酒、鹽、生抽少許牛肉芋頭絲的做法1.毛芋頭洗淨切絲、牛肉切細絲拌...
炒牛肉和芋頭絲很配喲
08-15
在贛州吃過一次瓦角牛肉,上頭是嫩嫩的牛肉,下頭是脆脆的芋頭絲。每次吃先挖出下頭還香脆的芋頭絲然後再就飯吃牛肉。嗯!人間美味!可惜不在贛州了,沒辦法吃到,只能自己試着做一做了。用料牛肉少許蒜、姜適量幹辣椒、野山椒、...
芋絲炒牛肉
04-18
芋絲,爆炒後加點水煮一下!剩出備用。牛肉用油和豆粉,鹽抓勻備用。熱油下鍋爆炒牛肉(不要炒很長時間)南方開始吃當季芹菜了,加點芹菜和泡黃椒,尖紅椒炒辣點更好吃!用料芋頭1個粘米粉50克鹽20克生抽2勺芋絲炒牛肉的做法芋絲,鍋...
非常小衆非常可口的炒三絲菜:芋頭絲炒肉絲
01-27
芋頭其實分:芋頭娘和芋頭仔。平時我們一般吃的芋艿都是芋頭仔,比較小,比較軟。但我們老家,大的芋頭娘,一般切絲炒肉片。因爲城裏很少能買到芋頭娘,所以我也很多年沒吃過這道菜,這次老家帶了食材,終於自己做了一會,果然美味可口...
芋頭絲炒蒜
12-30
用料母芋青蒜辣椒麪,紅辣椒生抽鹽油芋頭絲炒蒜的做法將母芋皮刨乾淨,切絲用鹽淹30分鐘。用水沖洗淨。控幹水待用。青蒜,紅辣椒,洗淨切絲。鍋置火上,將芋頭絲放入鍋中,幹鍋炒至芋頭絲斷生,盛出。將鍋洗淨,熱鍋放油,油溫5成熱時...
牛肉燜芋頭
08-18
只要看到這道菜,腦子就能浮現老爸喜歡逗我們的話:芋汁撈飯不要告訴別人。用料牛肉200克芋頭6個薑片生抽2勺鹽適量胡椒粉適量牛肉燜芋頭的做法準備芋頭去皮,待用。鍋中開火隔水蒸15分鐘,這時間去準備切牛肉。牛肉切薄片,放...
炒芋頭絲
04-17
用料芋頭個炒芋頭絲的做法切絲洗去澱粉控水炒幹加鹽煎出鍋...
芋頭絲炒肉
01-27
芋頭絲購於農貿市場。五花肉最好切絲,炒出來比較好看。用料幹芋頭絲2把五花肉切絲生抽料酒蔥花芋頭絲炒肉的做法幹芋頭絲開水浸泡3分鐘,撈出擠幹水分。不要泡太久。五花肉切好。鍋裏煎五花肉,煎出油煎的稍幹。加料酒去腥...
芋頭絲炒牛肉絲
09-27
第一次嘗試這樣搭,味道還不錯,芋頭是親戚家送的,口感不怎麼粉,用香芋炒應該會更好吃。用料牛裏脊150克芋頭絲150克紅辣椒1個生薑1小塊大蒜3瓣醃牛肉調料:耗油半勺生抽半勺白糖少許料酒半勺生粉半勺花生油少許香油幾滴鹽少...
快炒芋頭絲
04-08
用料芋頭小半個剁椒1勺小蔥1根快炒芋頭絲的做法熱鍋熱油放入剁椒。放入切好的芋頭絲。放鹽,生抽。出鍋時撒上小蔥。...
芋頭炒肉
02-04
很好吃~用料芋頭豬肉姜蒜生抽生粉芋頭炒肉的做法將豬肉切好,放入碗中,再放入姜、蒜,倒入生抽、生粉,醃製5分鐘左右。將芋頭切成方塊大小。熱鍋倒入油,油熱後倒入醃製好的豬肉,翻炒至變色後加入適量水煮1分鐘(確保豬肉能煮熟)倒...
芋頭燒牛肉
09-11
人家給老爸拿了袋芋頭,我帶回來一些,剛好家裏有牛肉,一起燉了當明天午飯。用料牛腩500g芋頭500g蔥姜老抽冰糖鹽芋頭燒牛肉的做法牛腩切3cm見方的塊,加料酒泡出血水。芋頭洗淨去皮切小塊,泡在水裏備用。鍋裏油燒熱,倒入控過...
芋頭炒牛肉
05-03
用料牛肉克芋頭個料酒勺醬油勺芋頭炒牛肉的做法芋頭煮熟,剝皮切小塊。牛肉切片,大蒜切塊爆香鍋炒熟牛肉後,下芋頭一起翻炒放適當醬油和點點水,稍許炒下均勻就可以了。出鍋灑蔥花。...
蒸牛肉芋頭
08-26
用料牛肉200克芋頭半個料酒2勺醬油2勺鹽適量蒜頭3小個蒸牛肉芋頭的做法熱油後放入蒜頭爆香,放入芋頭和鹽翻炒三分鐘後撈起。牛肉切成粒。放入鹽、料酒、醬油、花生油醃製5分鐘後鋪在芋頭表面。放入鍋中發火蒸15分鐘。...
芋頭牛肉煲
04-27
小時候我是由爺爺奶奶帶大的。奶奶小時候常做芋頭燉牛肉。這是我改良了一下改用砂鍋來煲。芋頭的味道留得更足。由此用這個菜來紀念我的奶奶。由於有很多人不喜歡香菜的味道。可以用蔥來代替哦。用料荔浦芋頭個牛腩16...
芋頭牛肉湯
01-29
下飯美食,想念N久😘用料牛肉200克芋頭5個金針菇1把香菜3根大蒜4瓣辣椒醬1勺鹽1勺雞精1勺生抽1勺料酒1勺芋頭牛肉湯的做法芋頭(滑滑型)取個,用電飯鍋煮熟去皮。1⃣、牛肉切片,用鹽、雞精、生抽、料酒、辣椒醬醃上半小時。2...
蘿蔔絲/粒+芋頭絲/粒+臘肉粒 炒飯
05-02
兩個人量用料紅蘿蔔半個(用工具刨細絲)小奶芋1個(用工具刨絲)全瘦臘肉丁適量蔥蘿蔔絲/粒+芋頭絲/粒+臘肉粒炒飯的做法1:熱鍋下油,小炒一下臘肉丁和蔥白。2:放入紅蘿蔔+芋頭炒熟,聞到芋頭香味放米飯。放點醬油不用放鹽,臘...
芋頭牛肉絲
04-02
昨天買了好多芋頭,就用芋頭做了兩個菜。一個口味偏重,一個清淡用料牛裏脊300克澱粉2勺芋頭4個料酒2勺鹽適量蔥段適量胡椒粉適量生抽2勺小米辣2個蒜末2瓣雞精1勺芋頭牛肉絲的做法牛肉切絲用胡椒粉鹽料酒生抽和澱粉抓勻醃...
芋頭蒸牛肉
02-04
用料牛肉200克香芋半隻姜適量香菜適量醬油2勺鹽1勺糖1勺澱粉2勺油適量芋頭蒸牛肉的做法芋頭削皮,切成細條。切好的芋頭平鋪在盤子上。牛肉剁成肉沫。加入薑末,鹽,糖,澱粉,醬油。熱鍋燒油,澆到肉沫,攪拌均勻。將肉沫平鋪到芋...
肉泥芋頭絲
07-20
來源:@涼涼6868用料香芋頭400g肥豬肉100g豬肉泥50g蔥花適量鹽適量生抽適量水澱粉適量油適量香菜適量肉泥芋頭絲的做法芋頭刨成絲肥豬片切薄備用,豬肉泥備用。蔥花香菜切碎備用。鍋置火上,放入肥豬肉,小火慢慢將其煉出油肥...
芋頭母炒肉/青菜肉絲
07-07
芋頭炒肉是很好吃的,芋頭澱粉高,很有營養!1.將芋頭切片,準備好。2.先將肉片用油炒好,辣椒也用油炒好。3.放入芋頭,翻炒,加點水,燜2分鐘翻炒。4.出鍋用料豬肉100g芋頭500g辣椒50g芋頭母炒肉/青菜肉絲的做法1.將芋頭切片,準備好...
芋頭肉絲湯
09-15
全家都喜歡吃!*^_^*用料芋頭肉絲大蒜油鹽雞精生薑料酒芋頭肉絲湯的做法先將芋頭削皮,洗淨切片或切塊坐鍋,開火,倒油油熱後,倒入芋頭,翻炒翻炒大約兩分鐘後,倒入水煮煮芋頭的同時,將大蒜切成蒜花備用豬肉切成片,放入一個小碗,用...
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