紅酒蘆筍焗羊肉
用料鹽克紅酒黑胡椒羊肉蘆筍西紅柿洋蔥黃油香料黃油紅酒蘆筍焗羊肉的做法羊肉切塊放在熱水中焯一下鑄鐵鍋中放少許油放入羊肉和香料翻炒我放了羅勒迷迭香香菜都可以注意不要糊鍋翻炒到出香味加入切塊番茄兩顆倒入紅酒...
紅酒燜羊肉
用料羊肉1000克乾紅葡萄酒1杯洋蔥1個姜2片蔥1條蒜3瓣香葉2片八角5個肉桂1根老抽2湯匙生抽2湯匙百里香1枝料酒2湯匙蘿蔔1根紅酒燜羊肉的做法羊肉切塊（不要太大）泡10分鐘，洗乾淨後冷水下鍋，水開後撇去浮沫，撈出備用。洋蔥切...
新鮮羊肚菌炒蘆筍肉片
羊肚菌用菜籽油炒肉超美味用料羊肚菌300克蘆筍2根新鮮肉100克菜籽油適量胡蘿蔔1根鹽適量姜6片生粉適量糖適量新鮮羊肚菌炒蘆筍肉片的做法鮮羊肚菌清水洗淨，備用根部會有小量泥土，注意洗淨蘆筍，胡蘿蔔洗淨切片蘆筍根部外...
紅酒燉羊肉
家裏紅酒喝不完怎麼辦？用來做一道滿滿進階感的紅酒燉羊肉吧！滋味濃郁，超級下飯。用料羊肉500克胡蘿蔔1根洋蔥半個西紅柿1個紅酒2杯迷迭香1小撮香葉2片鹽1茶匙番茄醬3大勺生抽1勺料酒1勺胡椒粉2抖紅酒燉羊肉的做法番茄去...
法式紅酒雞胸燴蘆筍
靈感來源：一位時尚博主在居家vlog用料雞小胸100g蘆筍5根黑胡椒若干鹽3克紅酒100ml生抽1勺羅勒1把百里香1枝蒜1瓣法式紅酒雞胸燴蘆筍的做法1.雞1小胸150g切塊用鹽和黑胡椒醃漬約5min2.蘆筍洗淨切根焯水2min3.平底鍋加橄...
鵝肝和牛肉糜白蘆筍奶酪焗飯
用料米飯2碗洋蔥半個鵝肝6大粒和牛肉糜150克白蘆筍3根菠菜半把萵筍丁半根玉米粒50克胡蘿蔔丁50克青豆50克新鮮馬蘇裏拉1盒帕瑪森奶酪50克大孔奶酪80克鵝肝和牛肉糜白蘆筍奶酪焗飯的做法原料備好，米飯煮好白蘆筍需要去...
蘆筍炒紅腸
據說美食可以治癒一切，在諾大的城市，雖然形單影隻，但還是要管好自己的胃～用料蘆筍5根鹽2克蒜2瓣薑絲少許蘆筍炒紅腸的做法蘆筍切段，清水焯一下，放涼水浸泡，紅腸切小片，蒜切片，姜切絲。起鍋燒油，放入蒜片和薑絲，再放入紅腸翻炒，再...
紅酒燴羊肉
疫情蔓延，很多大型餐廳現金流出了問題，拿出庫存來銷售給老客戶。10號北京復工，我就買了一堆進口食品。第一道“新西蘭羊裏脊”用料羊肉500克紅酒200毫升洋蔥兩個黑胡椒少許土豆2個鹽少許高湯1碗（我自己在家吊好的老湯）紅酒...
紅燴蘆筍
一道健康簡單的快手素菜用料蘆筍適量口蘑適量西紅柿一個大蒜兩瓣紅燴蘆筍的做法大蒜熱油下鍋，嗆出香味放入西紅柿丁翻炒出湯放入口蘑，蘆筍翻炒，少許鹽，少許生抽調味。...
紅酒焗蝦
口感濃郁，有淡淡的酒味，值得嘗試！用料基圍蝦500g紅酒250ml生抽少量紅糖2-3勺鹽根據口感酌情添加蒜2瓣，切末蔥、姜適量，將切絲胡椒粉適量紅酒焗蝦的做法將蝦洗淨，是否挑蝦線根據個人時間而定，這裏是沒有挑的。將紅酒倒入洗淨...
春季時令菜譜-蘆筍配羊肉
蘆筍正好是這個時間的時令蔬菜用料黃油140g迷迭香3枝西紅柿300g利馬豆罐頭250g蔬菜高湯調料150g洋蔥60g第戎芥末1匙帕爾馬乾酪40g鮮奶油80g山蘿蔔（香草）4根白蘆筍16根綠蘆筍20根羊臀排160克*4大蒜1瓣胡椒適量鹽適量糖適...
蘆筍烤羊腿
我們家施先生很愛羊排羊腿，所以圖方便就經常烤一烤，今天是羊腿用料迷迭香根薑片孜然粉勺橄欖油勺鹽克洋蔥個羊腿只辣椒粉勺蘆筍蘆筍烤羊腿的做法羊腿買回來洗乾淨，劃刀以便入味。用迷迭香，孜然粉，鹽，辣椒粉，姜，醃製入味，我會保...
蘆筍啤酒鴨
鴨肉性能：味甘、鹹，性微涼。能補陰益血，清虛熱，利水。蘆筍：全面的抗癌食品——蘆筍所含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素的質量優於普通蔬菜，但熱量和碳水化合物都低，蛋白質較高。蘆筍中也含有適量維生素B1、B2，煙酰...
紅酒焗牛排
用料牛排2塊紅酒浸沒住牛排即可黑胡椒1勺洋蔥1圈黃油1小塊鹽1勺蕃茄汁1勺黑椒醬1勺紅酒焗牛排的做法牛排解凍，擦鹽和灑胡椒粉洋蔥切料，灑在牛排上倒入紅酒，浸沒牛排冷藏20分鐘煎鍋燒熱，放入黃油融化，放入牛排🥩番茄醬和黑...
蘆筍紅燒肉
細滑的紅燒肉加上鮮嫩的蘆筍，口感超棒，一向挑剔的老公終於稱讚我這道餐很好吃用料五花肉500g蘆筍100g蒜4顆姜5片幹辣椒3個花椒少許料酒兩勺醬油少許冰糖少許大料少許鹽少許雞精少許油適量蘆筍紅燒肉的做法五花肉綽水後，...
紅酒烤羊肉
浸透了紅酒味道的羊肉用料羊肉克洋蔥半個胡蘿蔔紅酒孜然鹽胡椒粉五香粉辣醬紅酒烤羊肉的做法原料醃羊肉擺盤烤肉翻盤紅酒烤羊肉紅酒烤羊肉...
鮮羊肚菌炒蘆筍肉片
羊肚菌性平，味甘寒，無毒；有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效，另外還具有強身健體、預防感冒，增強人體免疫力的功效。鮮羊肚菌的嚐鮮期只有短短的幾個月，今天剛好自留了一些，嘗試一下炒着吃，沒想到味道也很...
法式薄餅卷紅酒全蟹白蘆筍
這種碰撞太美味,共289千卡用料紅酒10g全蟹肉100g法式薄餅3張胡椒1g鹽適中料酒適中橄欖油2g法式薄餅卷紅酒全蟹白蘆筍的做法全蟹加上料酒、鹽、胡椒醃製10分鐘薄餅出鍋蘆筍切條鍋中倒入少量橄欖油加入全蟹，小火炒出水分...
紅酒焗羊排
用料羊排1.5斤左右紅酒兩大杯生薑十片黃油一小塊（煎羊排的量）海天黃豆醬（辣味）兩小勺幹辣椒四到五個花椒三十粒左右八角兩個鹽少許蒜苗半根大蒜十粒紅酒焗羊排的做法羊排洗淨剁成小塊，用一大杯紅酒醃着，直到羊排帶點紫色起...
奶酪焗蘆筍
烤箱快手菜。可作配菜也可以單獨作爲一道菜。用料巴薩米克醋適量蘆筍400g馬蘇裏拉奶酪200g鹽適量特級橄欖油適量現磨黑胡椒適量新鮮羅勒葉幾片奶酪焗蘆筍的做法備齊用料。鍋裏放水和鹽燒開，蘆筍洗淨焯水。馬蘇裏拉奶酪...
紅酒燴羊肉（牛肉/雞肉）
Boeufbourguignon，法語中意爲勃艮第牛肉，是一道傳統的法式燉菜，於上世紀七八十年代被美國烹飪教母JuliaChild發揚光大。電影朱莉與朱莉婭中女主計劃用來宴客的大菜就是它了。Julia在烹飪節目中曾提到該方法亦適用於羊肉...
羊肉燉蘆筍
嗯~上面鋪的那一層是奶酪，因爲約好來吃飯的童鞋遲到鳥，橫豎是要放在微波爐裏熱一下，乾脆就撒了一層厚厚的奶酪絲~~用料羊肉蘆筍（白）白葡萄酒西紅柿迷迭香羅勒葉大蒜生薑羊肉燉蘆筍的做法羊肉洗淨切塊，淨水沖洗十五分鐘衝出...
香煎雞腿肉配蘆筍佐羊肚菌醬
用料去骨打雞腿一隻黃油適量獨頭蒜一個黃洋蔥四分之一個百里香適量蘆筍6、7根幹羊肚菌一小把熱開水適量（能浸泡羊肚菌就行）白葡萄酒適量奶油適量香煎雞腿肉配蘆筍佐羊肚菌醬的做法雞腿肉撒黑胡椒和鹽，皮朝下放入鍋中，加入...
蘆筍烤羊排
蘆筍烤羊排..適合"太難的都不會做"的羊肉控們..用料紅酒新鮮羊排蘆筍胡椒鹽蘆筍烤羊排的做法把羊排解凍,如果是超市買來就醃好的那可以根本不用看以下步驟了..羊排切好之後淋上紅酒,鹽,塗上橄欖油將烤箱溫度調到400℉...
蘆筍肉卷
在歐洲，由於蘆筍精緻的香味和利尿特性，早已被用做蔬菜和藥物。另外，即使是最幼嫩的蘆筍，也含有豐富的膳食纖維，可以改善腸道環境，對預防便祕非常有益。今天這道蘆筍肉卷，葷素結合，簡單快手，廚渣也能零失敗。用料裏脊肉160g蘆筍...