高壓鍋小熊蛋糕
用料雞蛋4個牛奶120克糖蔓越莓高壓鍋小熊蛋糕的做法打四個蛋，把蛋黃和蛋清分離。蛋黃打均勻後，放糖和半碗麪粉，繼續打扮發白。然後打蛋清，打成像泡沫奶油倒不出來就可以了。蛋清和奶油倒在一起均勻攪拌。攪拌均勻後，灑落一...
菠菜蛋糕（高壓鍋版）
用料低筋麪粉84克雞蛋4個玉米油45克菠菜汁50克菠菜泥少許鹽少許（可不放）菠菜蛋糕（高壓鍋版）的做法雞蛋清蛋黃分離，蛋黃加入玉米油，低筋麪粉攪拌，加入菠菜汁攪拌成酸奶狀，備用。然後蛋白加一滴白醋加糖（分三次加入）打發。然後慢...
高壓鍋或電飯鍋版戚風蛋糕
想吃蛋糕自己做用料麪粉適量雞蛋5個玉米麪適量澱粉少量白糖兩勺椰子粉（春光）一包檸檬幾滴食鹽微量蜂蜜兩勺高壓鍋或電飯鍋版戚風蛋糕的做法取適量麪粉放入盆中，蛋清蛋黃分離，蛋黃倒入麪粉中，蛋清單獨放入另外盆中向麪粉盆...
高壓鍋自制生日蛋糕
生日嘛，哪能沒有蛋糕～長這麼大，出門在外，第一次在生日的時候給自己做蛋糕，沒有添加劑，沒有色素，沒有人造奶油，亦沒有工具，除了用四根筷子近1小時、手動打蛋清時差點崩潰落淚，果斷下單了一個打蛋器外，其它，一切都棒棒噠～農家採購來...
電飯鍋/高壓鍋蛋糕（不用秤）
用料雞蛋6個牛奶100克（2/5盒）普通麪粉2/3杯（電飯鍋的米杯）澱粉1/3杯多一點點細砂糖80克（酌情加）油適量，倒入電飯鍋前在裏面多抹點油電飯鍋/高壓鍋蛋糕（不用秤）的做法蛋黃蛋清分開，放到兩個大碗裏。蛋黃加油、牛奶、糖攪拌（要是喜...
高壓鍋做蛋糕
高壓鍋做蛋糕，主要是適合害怕上火的人羣，和家裏沒有烤箱的朋友，如果看了這個菜譜還是不會，就只能來工作室現場觀看了，製作的詳細過程大家可以看戚風蛋糕製作過程，因爲方法一樣，只不過有一些小細節注意一下。用料玉米油25克純...
高壓鍋蛋糕餅
用料芝麻少許雞蛋2牛奶70ML細砂糖20g香蕉半根麪粉80g高壓鍋蛋糕餅的做法雞蛋白雞蛋黃分開蛋白加砂糖打成奶油狀（砂糖分三次加）蛋黃中加入牛奶70ML，香蕉泥，麪粉攪勻蛋白分兩次加入攪勻的蛋黃中，上下攪勻高壓鍋的鍋內壁塗上...
高壓電飯鍋版蒸蛋糕
第一次發佈，有不足之處請包涵。婆婆對提升廚藝興趣濃厚，這個春節因爲疫情原因宅在家，嘗試了很多之前沒做過的飯菜。這版蒸蛋糕的成功極大提高了她的自信，相信她以後還會再挑戰更多的美味。用料雞蛋5個低筋麪粉150克一次性...
高壓鍋酥鍋
用料豬蹄1只半五花肉500克里脊肉適量藕0.5節海帶適量白菜適量豆腐一塊蔥適量薑片鹽不到兩小勺（小木勺）糖100ML料酒130ML醬油130ML醋130ML高壓鍋酥鍋的做法肉類焯水，豆腐切塊大火炸金黃色。菜類切好。鍋底鋪白菜幫，四周圍...
高壓鍋甑糕
用料糯米克紅棗顆水克葡萄乾紅豆高壓鍋甑糕的做法紅豆洗乾淨泡水最好時間長點冰箱冷藏糯米泡水冷藏葡萄乾沖洗乾淨紅棗去核高壓鍋內一層糯米一層紅棗一層紅豆一層葡萄乾再來一層放涼水(泡紅豆水)到表層蓋好蓋子我選的...
蛋糕普通麪粉高壓鍋版
用料雞蛋4個白砂糖60克普通麪粉70克牛奶60克玉米澱粉30克白醋2滴蛋糕普通麪粉高壓鍋版的做法把蛋清和蛋黃分離把蛋黃拿出來在裏面加上牛奶攪拌後。倒入普通麪粉、白砂糖和玉米澱粉攪拌後放在一邊。用打蛋機打好蛋清，要...
高壓鍋（電飯鍋）蛋糕
這款蛋糕不需要烤箱，家裏只要有電飯鍋或者高壓鍋就可以做(⊙o⊙)哦！鍋膽要不粘鍋。用料雞蛋4個白糖少許麪粉少許高壓鍋（電飯鍋）蛋糕的做法把雞蛋的蛋黃和蛋清分開，分別放入容器中。蛋黃加入3.4湯勺麪粉和白糖。攪拌均勻。...
高壓鍋煎蛋
在沒有炒菜鍋的時候可以用高壓鍋煎蛋（有普通電飯煲更好）用料鹽適量雞蛋適量豬油適量高壓鍋煎蛋的做法準備一雙筷子和勺子，最好用木筷不要用膠筷會被燙變形然後開啟鍋蓋，把鍋調至米飯（如果有口感內的可以調到時間最小，加熱快...
家庭版高壓鍋蒸蛋糕
這家自制蒸蛋糕，方法簡單，易操作，而且不需要烤箱，家裏有高壓鍋或者電飯煲都可以操作。原料簡單，只需要雞蛋、麪粉、牛奶、白砂糖、油。沒有烤箱的烘培粉可以小試牛刀。用料雞蛋5個糖60克低筋麪粉若干玉米油（家裏普通做菜的...
電「高壓鍋」蛋糕
用料雞蛋5個低筋麪粉100克糖80克食用油20克牛奶100克檸檬幾滴電「高壓鍋」蛋糕的做法蛋清蛋黃分離，準備好各種食材蛋黃➕20g糖➕油先行「Z」字攪拌均勻後➕麪粉再次攪拌到無顆粒蛋白➕幾滴檸檬汁進行打發，至粗泡泡放入2...
高壓鍋蛋糕
用料雞蛋2-3個牛奶隨意克麪粉和玉米麪1：1克蜂蜜大棗，葡萄乾，安琪酵母，高壓鍋蛋糕的做法雞蛋按自己家喜歡放，喜歡玉米麪口感就多放玉米麪，不喜歡可以全白麪，或者二者1：1比例1加牛奶和麪，揉成餃子那樣的面就可以！2如果你喜歡傳統...
簡單易做的高壓鍋蛋糕
做了很多次了，都很成功，應該是成功率100％用料麪粉3大勺雞蛋4-5個牛奶或酸奶6大勺葡萄乾幾粒油2-3克糖3-4大勺鹽2克白醋或檸檬2到3滴簡單易做的高壓鍋蛋糕的做法準備好材料準備2個盆蛋清分離蛋清裏一點蛋黃都不能有這個很...
高壓鍋裏的戚風蛋糕
用料土雞蛋4個白糖70克（含蛋黃10克）低筋麪粉100克牛奶50克玉米油40克白醋幾滴（用於打發蛋清）高壓鍋裏的戚風蛋糕的做法準備上述材料～蛋黃、蛋清分離。蛋黃裏放入10克白糖🍬50克牛奶🥛40克玉米油🌽用刮刀攪拌均勻過篩加入90...
奶酪蛋糕（高壓鍋蒸版）
爲什麼用高壓鍋蒸？省電/夏天省空調味道如何？和烤的沒大差別吃了長胖嗎？一次把整個都吃了就長但是這其實是一款沒黃油沒餅乾低糖而味道實在的奶酪蛋糕祕訣：cheddar+ricotta+酸奶的組合=濃郁奶酪味+奶油口感+調低脂肪含量試...
高壓鍋版蛋糕
前幾天買了一個九陽高壓電飯煲，按照幾個作者做了3次做出來效果不好，最後經過幾番折騰，做出來了滿意的高壓鍋版蛋糕。用料雞蛋4個糖（蛋黃用）15克牛奶30克食用油30克低筋麪粉45克糖（蛋白用）25克高壓鍋版蛋糕的做法蛋清蛋白分離...
蛋糕（高壓鍋版）
用料雞蛋4-6個低筋麪粉90-100克糖80克牛奶50克玉米油50-60克泡打粉6克檸檬汁3-4滴蛋糕（高壓鍋版）的做法蛋白和蛋黃分離。蛋黃+20g白砂糖。涼拌均勻加入50g牛奶+50g油涼拌均勻。90g低筋粉面粉（王后）分3次篩麪粉倒入蛋液中...
高壓鍋版蘿蔔糕【松下壓力鍋】
廣東人最愛蘿蔔糕了！！！因爲冬春季節的蘿蔔最好吃了～所以這也是我傢俱有喜慶氣氛的一個節日糕點了(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)最喜歡煎着吃了！🔥🔥🔥以前在家做蘿蔔糕用普通鍋子蒸都要一個小時左右，好浪費時間😂，這次我用家裏的松下壓...
紅糖年糕，高壓鍋版【松下壓力鍋】
過年必吃年糕！我家喜歡吃這種一整個的年糕，切片沾雞蛋煎着吃～過年總是有着很多複雜繁瑣的事情，正是這種儀式感裏面充滿着年味，還有家的味道。以前這種年糕都是外婆做的，大臉盆的size，一蒸就是幾個小時，蒸好大家在分着吃～現在外...
電高壓鍋版 蜂蜜海綿蛋糕
我用過純牛奶、美素佳兒奶粉衝的奶，也用過我自己的安怡高鈣奶粉衝的奶，都一樣😉😉ps:以下這段是我自己做下記錄的(麪粉110克，奶110ml，蜂蜜40克，油60克，蛋清和蛋白6個，全蛋1個，白糖60克，檸檬汁鹽適量)用料蛋黃5個蛋白5個全蛋1個...
高壓鍋版蛋撻味蛋糕
沒有烤箱滴朋友們想吃蛋撻可腫麼辦呢？要是也沒有高壓鍋那我可幫不了你了…用料雞蛋4個鹽一小撮牛奶十勺低筋麪粉六勺糖適量高壓鍋版蛋撻味蛋糕的做法分離蛋清蛋黃蛋清里加入一點鹽可以突出甜味在加入一勺糖然後…打…...