高壓鍋蛋糕

用料  

高壓鍋蛋糕的做法  

1. 雞蛋按自己家喜歡放，喜歡玉米麪口感就多放玉米麪，不喜歡可以全白麪，或者二者1：1比例

2. 1加牛奶和麪，揉成餃子那樣的面就可以！2如果你喜歡傳統發麪，那就醒發一宿，第二天加小蘇打，我覺得完全個人經驗
   3如果用安琪酵母，那就省事多啦，按照安琪酵母的說明發面就ok
   4我喜歡甜的，和麪時加一丟丟蜂蜜
   5如果不放蜂蜜，和麪時可以把提前洗好的葡萄乾放在裏面，取水果自然的甜度
   6面的上面可以放大棗，儘量把棗切兩半再平鋪

3. 就是這樣的，這個是我加的苞米麪比較多

4. 高壓鍋底抹油，把發好的面放高壓鍋裏，按蛋糕鍵，熟了立刻倒扣在案板上，刀切就可以啦！

小貼士

和烤箱比這個蛋糕就操作簡單啦！時間也短，大家都愛吃！