有關烘青豆的做法步驟和烘青豆做法圖解

烘青豆

09-24

在廚房沒找到就百度了一下，實踐證明不錯，貼上來～用料新鮮毛豆適量鹽適量烘青豆的做法毛豆剝仁。煮一鍋開水倒入毛豆，開蓋再次煮開。鍋裏豆子呈鮮綠色，取出沖涼水，儘量去豆衣（一起烤會焦黃），瀝乾水；放適量鹽拌勻，放置5分鐘。烤箱...

烘土豆

05-07

這是外婆教我的，方言叫kong洋芋，特別簡單，超好吃的~用料土豆四個（中等大小）蒜末兩勺（吃飯勺）辣椒粉兩勺（調料勺）油適量鹽兩勺（調料勺）味精半勺（調料勺）烘土豆的做法土豆切好備用，熱鍋放冷油，油熱放辣椒粉，加少量水，放入土豆，加鹽，蓋上鍋...

烘咖啡豆

04-02

烘烤時間只是參考，一爆二爆時間不是確定的。每個烤箱都有自己的脾氣和風格。咖啡豆也有所不同多觀察，根據自己的喜好烘出符合自己口味的豆子用料咖啡豆350克烘咖啡豆的做法350克雲南生咖啡豆，均勻鋪油紙放進烤網，故意用的...

【101烘焙坊食譜】—青團

05-31

用料艾草粉：10克熱水：220克幼砂糖：55克糯米粉：220克澄粉：55克工具器具：廚房秤、蒸鍋、油紙、蛋抽、刮刀、一次性手套【101烘焙坊食譜】—青團的做法將熱水倒入碗中，加入艾草粉攪拌均勻。將幼砂砂糖倒入步驟1中，使其溶解。趁熱...

土豆泥烘蛋

04-04

用料土豆2個鵪鶉蛋4個蔥適量紅蘿蔔碎適量玉米適量午餐肉適量土豆泥烘蛋的做法土豆切半，放入烤箱蒸35分鐘(根據土豆大小適量調整時間)蔥切成蔥花備用，紅蘿蔔切碎備用，午餐肉切丁備用，玉米粒備用將蒸好的土豆挖空，並壓成土豆...

【快手菜】青椒烘蛋

06-16

用料青椒1個雞蛋1個鹽3克雞精1/5勺【快手菜】青椒烘蛋的做法青椒洗淨備用，雞蛋加少許鹽打散成蛋液青椒去籽後，切成粒兒。鍋中放油，油溫稍熱後加入青椒粒，加鹽和雞精翻炒均勻。青椒斷生後，將蛋液慢慢倒入鍋中，將青椒粒包裹住...

農家烘土豆

09-30

這道菜也是一道地道的農家菜，不但營養，爽口。而且極綠色，用料簡單，就是材料全是大山裏無污染的生態食品，對健康是絕對有益的，此菜是一道組合菜，是三菜合一。1:生態野菜蒸臘肉2:農家自制酸菜3:烘土豆用料臘肉150g石格菜200g酸...

青椒烘蛋

11-06

烘蛋其實是屬於川菜，不過川菜是魚香烘蛋，經過各種菜系的發展，演變了一種老少皆宜的菜---青椒烘蛋用料雞蛋青椒青椒烘蛋的做法先佔坑，有時間再做...

110# 自制烘青豆

01-21

毛豆是春種夏收的蔬菜，但現在一年四季都有。特別是冷凍技術成熟，家裏常備Costco的冷凍毛豆，品質不錯，用烤箱或空氣炸鍋做烘青豆，酥脆香甜，營養味美的零食用料帶殼毛豆600克嫩筍乾三條鹽（可選）110#自制烘青豆的做法一包300克，按...

土豆烘乾飯

12-24

用料剩飯三碗土豆三個拳頭大小胡蘿蔔半根/無也行蔥花適量熟芝麻適量適量老乾媽一勺鹽、花椒粉、雞精土豆烘乾飯的做法土豆切片洗淨蔥花切成小段，胡蘿蔔切片，我的胡蘿蔔花是中午做荷塘月色有點多，留了一把，旁邊那碗是胡蘿...

鷹嘴豆烘蛋

08-21

用料雞蛋1個番茄1個鷹嘴豆100克洋蔥半個笑廚番茄醬15g糖2克鹽2克鷹嘴豆烘蛋的做法洋蔥切絲炒軟後倒入番茄塊，番茄出水後加入一碗水，加入2g鹽，一點代糖，加入鷹嘴豆，加入番茄醬，熬製濃稠後倒入鑄鐵鍋，中間磕一個雞蛋，烤箱200°7...

嫩豆腐烘蛋

07-26

時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料內酯豆腐1塊雞蛋2個食用油20g蒜末10g生抽10g蠔油10g清水50ml老乾媽油辣椒15g鹽1g小米辣1個蔥花根據口味添加嫩豆腐烘蛋的做法生抽、蠔油、油辣椒、鹽、清水混合，調成料汁備用...

蠶豆烘蛋

03-05

有一天剩了點蠶豆的便當邊角料早上煎雞蛋餅的時候隨手扔了進去結果卻意外的很好吃口感綿實的蠶豆和蛋香味真的很搭鄧先生吃的時候一直在強調說很好吃但那天沒有來得及拍照後面想再做的時候市場上已經找不到蠶豆了好在...

烘烤豆沙餅

12-30

隨心做最後用不粘鍋鍋子烘烤少油用料豆沙餡隨機克雞蛋1個麪粉適量克芝麻隨機克烘烤豆沙餅的做法放冰箱冷凍豆沙自己煮...

清香可口茄子烘青豆

07-25

本來不愛吃茄子，很多茄子的做法都很油膩，但第一次在朋友家吃這道菜，覺得超級好吃。超簡單的做法，只需要加鹽，就能釋放茄子自帶的鮮，加上青豆的清香，很清爽很下飯。回來自己做，網上搜菜譜，竟然沒有，我就來上傳啦用料茄子一條青豆...

[Gordon Ramsay]培根青豆山羊奶酪烘蛋Bacon, Pea and Goat’s Cheese Frittata

01-13

出自GordonRamsay’sUltimateCookeryCourse終極烹飪課程，Bacon,PeaandGoat’sCheeseFrittata（EP15Brunches）。視頻在bilibili上有。菜譜爲4-6人份。用料雞蛋8個帕瑪森奶酪(Parmesancheese)磨碎，3-4大匙煙燻培根8條切小片...