一人食|夏日清新海鮮大餐 簡單易學擺盤指南
Hi~擺盤的小可愛來了，入夏了，氣溫逐漸升高，做了4道冷食海鮮一人食大餐。海鮮餐也是減脂餐，高蛋白低脂肪，夏日吃太適合不過啦。個人覺得選擇好看又合適的器皿，已經是成功的一半。我將餐品與餐盤做了設計搭配，這套LeCreuset酷...
家庭版大盤雞，簡單易學
用料雞塊500克土豆2個青椒3個洋蔥1個大蔥半根姜1塊麪粉300克豆瓣醬2勺老抽2勺八角2個桂皮2塊生抽1勺蠔油1勺幹辣椒10個家庭版大盤雞，簡單易學的做法大蔥切大段，生薑切厚片。土豆去皮切滾刀塊。洋蔥和青椒切成大塊。雞塊...
簡單易學，家庭版大盤雞，新手教程！
上大學的時候就很喜歡吃大盤雞，後來在外面上班，學會的第一道肉菜也是做大盤雞，做起來超級簡單，味道也很好吃，喜歡吃大盤雞的朋友們可以試一下喲！用料雞兩隻大雞腿兒土豆兩個啤酒500ml一瓶青椒2個洋蔥1個豆瓣醬一勺八角兩個...
水煮肉片+海鮮大雜燴簡單易學
沒想過我這個廚房小白第一次做這道硬菜就成功了，真的很好學。最後的潑油很關鍵用料料酒醬油花椒辣椒蔥豆瓣醬1勺姜澱粉糖鹽香菜火鍋底料水煮肉片+海鮮大雜燴簡單易學的做法肉切薄，放糖、鹽巴、料酒、生抽、蠔油、雞蛋清...
簡單易學零失敗日清大米麪包
面少那邊買的麪粉等了一個月纔到的麪粉按照100克一個麪包做9個計算髮酵盤是28*28家裏烤箱還是太小最後沒有足夠空間給他膨脹用料雞蛋2個約80克冰水180克黃油70克麪粉500克發酵粉5克簡單易學零失敗日清大米麪包的做法...
令人食指大動的烤海鰻！（超簡單）
海鰻肉質鮮美細嫩，營養豐富，且含脂量高。除了剔除的內臟外，皆可食用。海鰻的鰾、腦、卵籽等還可入藥，對胃病、風溼病等有一定的療效作用，也是冬天進補的佳品。缺點：海鰻的骨頭較多。朋友們，也可以用同樣的烹飪手法操作河鰻。...
簡單擺盤
用料黃瓜1根蕃茄1粒桔子2個香蕉2根青蘋果1個簡單擺盤的做法黃瓜切片.取蕃茄切4份之一起皮，兩片背對背成蝴蝶。紅羅卜刨1條薄片中間劃幾刀然後捲起用牙籤訂黃瓜。桔子，黃瓜，紅羅卜1小塊蘋果切小片用牙籤訂住然後轉開屏...
簡單易學海鮮意大利麪
用料意大利麪適量蠔油適量鮮蝦肉適量生蠔肉適量芹菜或者西蘭花適量食用油少許簡單易學海鮮意大利麪的做法意大利麪適量，吃多少取多少，意大利麪煮熟不會膨脹。開鍋水煮沸，煮生意大利麪，開水沸騰煮十分鐘，然後鍋蓋蓋住悶半小...
清新可人簡單易學的菠蘿飯
用料菠蘿1個米飯1碗青豆30克胡蘿蔔丁30克火腿丁30g清新可人簡單易學的菠蘿飯的做法準備一個菠蘿，清洗乾淨表面備用將菠蘿剖開，留下用的部分儘量大一點將菠蘿肉挖出來備用將胡蘿蔔火腿和菠蘿切丁國內燒水加適量鹽將胡蘿...
夏日一人餐
保證吃了不流汗，舒服的吃，一個月不重樣。可能當了媽纔會如此耐心吧！用料主食：米飯、藜麥飯、麪包片、意麪多種蔬菜各式水果夏日一人餐的做法胡蘿蔔、玉米焯熟拌飯，再來了烤雞腿，加上一碗木耳湯。焯燙雜蔬、菌，酸菜餃子。藜麥...
簡單易學—海鮮拼盤
用料海鮮2000g生抽3勺蠔油15勺蒸魚豉油5勺洋蔥1/4個大蔥1根青筍1根藕1節金針菇1把花菜半個杏鮑菇半個簡單易學—海鮮拼盤的做法將所有食材洗淨備好起鍋燒水，鍋里加大蔥生薑片料酒，將蝦花甲魷魚焯水。準備蒜粒和洋蔥粒烤...
自制冰淇淋~清涼一夏，簡單易學
自制冰淇淋，隨時開啓冰爽一夏！用料自制艾草汁100g甘汁園赤蘚糖醇25g蛋黃2個淡奶油160g自制冰淇淋~清涼一夏，簡單易學的做法蛋黃+25克赤蘚糖醇，用打蛋器打發至蛋黃體積變大，顏色發白；青汁煮至微沸緩慢倒進蛋黃，邊倒邊用蛋抽快...
最簡單的擺盤造型新手一看就會
刀功不怎麼好的我，切厚了紅蘿蔔片用料紅蘿蔔幾片小香蔥一根最簡單的擺盤造型新手一看就會的做法紅蘿蔔切薄片，用剪子或者刀弄出小魚的造型，小蔥切一點兒。擺盤，成了！大家一定會超越我的哈哈！小貼士切薄點兒，我的刀鋒利度不夠...
簡單易學私房海鮮粥
海邊人教你煮鯊魚粥，這麼多年來蠻喜歡的一款粥用料珍珠米，香菇，鯊魚肉，腳趾肉末，蝦，酸菜，小芹菜，香菇，乾貝，姜簡單易學私房海鮮粥的做法珍珠米洗好，用冷水泡十五分鐘。準備的材料看上圖，最好準備有熱的熬骨頭湯（雞湯，排骨湯任選一個...
簡單易做又營養豐富夏日清爽的鮮香龍骨海帶湯
意外買到了一袋物美價廉的豬龍骨，正好做一鍋適合夏天的清爽鮮美的鮮味湯。儘管用了豬骨，但是因爲搭配了海帶，而讓湯汁不油膩，清熱去火。適合初夏的乾燥悶熱天氣。用料龍骨600克海帶200克蔥一段薑片2-3片料酒一勺簡單易做...
海鮮擺盤
用料鮮蝦7.8只鮮帶子2只松茸一根克聖女果一枚海鮮擺盤的做法按照自己的口味煮熟再擺盤就可以啦。...
簡單易上手新疆大盤雞
我們家覆盤率超級高的一盤菜，酸甜麻辣，盡在一鍋，這湯拌麪，絕了！用料雞腿3只土豆2個洋蔥1個西紅柿2個大蒜5瓣姜適量大蔥適量青椒2個花椒適量八角4個桂皮1塊香葉3片白糖1勺料酒適量豆瓣醬1勺鹽適量簡單易上手新疆大盤雞的做...
一學就會，新疆大盤雞簡易家庭版（褲帶面做法）
用料雞腿3只土豆2個青椒2個胡蘿蔔1根洋蔥1個幹辣椒5個大蔥半根姜5片蒜6瓣花椒，麻椒，各10粒冰糖15克啤酒1罐生抽3勺老抽2勺鹽20克料酒1勺麪條部分：小麥粉300克水若干鹽1勺油20克一學就會，新疆大盤雞簡易家庭版（褲帶面做法）的...
清涼夏日#一餐一食#
夏天快到了，天氣越來越熱，涼食方便、簡單、美味，是工作日午餐一個非常好的選擇，也非常的低卡，適合減肥期的小夥伴用料粉絲1把菠菜1把雞蛋1個胡蘿蔔0.5根火腿腸1根大蒜2瓣榨菜0.25包香油1勺醋2勺蠔油2勺生抽1勺鹽20克糖40克...
簡單易學家庭版大盤雞
複雜的菜我做不來，冰箱裏有啥就做啥，今晚做一道家常大盤雞，簡單易學，比較省事，味道很好，大家也愛吃。這道菜的紅油很重要，家裏沒得豆瓣醬，我臨時改了火鍋料，也挺好吃的用料雞肉半隻土豆1個蔥薑蒜適量八角、花椒、香葉適量豆瓣...
大盤雞（簡單易學）
飯要用心做，畢竟是做給自己吃的！用料雞半隻土豆1個洋蔥半個啤酒1聽（500ml）青椒1個線椒、小米椒2-3個姜2片大蒜5-6瓣幹辣椒5-6個香葉2-3片草果1個花椒10粒八角2個冰糖8-10顆郫縣豆瓣醬2勺白糖1勺生抽2勺老抽1勺鹽1勺大盤雞...
簡易便捷夏日清新小拌麪
天氣太熱，花費大把時間燒菜太辛苦了，就來個方便清新小拌麪吧用料黃瓜0.5根大蒜2瓣鹽克糖克桃子1個醋1.5勺醬油1.5勺寬面70克蠔油0.5勺花椒油0.5勺辣椒醬0.5勺小蔥2-3根簡易便捷夏日清新小拌麪的做法此處沒有拍圖，簡單的...
【夏日蒸茄子】老少皆宜的夏日清爽風味，零失敗，簡單易學
平常炒茄子都是很油膩的，夏日適合少油清爽口味，今天來做個蒸茄子。用料肉茄半個火腿薄片1片片香菜1棵蒜2-3瓣豆瓣醬2勺幹辣椒1-2個【夏日蒸茄子】老少皆宜的夏日清爽風味，零失敗，簡單易學的做法材料備好洗淨，我是兩個菜一...
簡易擺盤
美食！先要看美先！💃💃用料黃瓜1條聖女果4粒紅羅人少許簡易擺盤的做法黃瓜頭斜刀切，然後對半切再平刀切薄片，成心形！黃瓜切薄片錯片排！黃瓜拉絲帶狀，對摺排長形加聖水果兩十字刀成花形，旁邊加點芹菜葉。黃瓜絲帶再切細絲加紅羅...
簡單海鮮疙瘩湯 一人食
很簡單！我是自己做給自己一個人的晚餐！很好吃！大家也來嘗試一下吧！其實本來應該放蝦皮但是我家裏有剩下的蝦仁沒用就用了蝦仁用料奶白菜1顆蝦仁愛吃就多放點雞蛋2個麪粉1碗水適量簡單海鮮疙瘩湯一人食的做法超市買的凍蝦...