幹菌素面
跟着小白做，真地很鮮美，而且簡單用料幹香菇幹猴頭菇幹樹菇蟲草花乾草菇兩種不知名的幹菇鹽油幹菌素面的做法各種幹菌洗淨放入燉鍋煲兩個鐘頭麪條另起鍋煮熟撈乾淋上加入鹽、油的菌湯酒芹菜粒...
菌菇醬湯麪（快手。素）
用料菌菇蔥面豆瓣醬菌菇醬湯麪（快手。素）的做法菌菇事先用水焯一下，去水，加大蔥，放水再煮開了，加1勺豆瓣醬水再煮開，下面條，麪條熟了就能吃N簡單...
素菌湯
繼續分享杭州“鑑雲素食”第十二期素食交流會菜譜此湯所需食材可登入微店“鑑雲素食”小鋪進行購買願素食能普及於天下，讓大家都能正確認識素食及文化！用料蟲草花5條竹蓀幹3條牛肝菌2朵香菇幹（小）5朵松茸幹5片昆布羹2塊紅...
菌菇上素面
至簡滋味用料姬松茸3只竹蓀4只蟲草花一小把雜糧掛麪50g粗鹽少許菌菇上素面的做法乾貨菌菇用水洗淨，竹蓀去頭，放入玻璃密封盒，加水至滿，蓋嚴實，放入冰箱慢發一晚。次日清晨拿出已經發好的菌菇，撈出至鍋內，加水加鹽熬煮約5分鐘...
雜菌素湯
一道素菜，多種菌類合在一起煲湯碰撞出來的味道很鮮美。（家裏有什麼菌搭在一起），也可以加幾粒紅棗枸杞。用料羊肚菌鹿茸菌松茸菌（其它菌類也可）適量水800克生抽少許食用油少許克雜菌素湯的做法主鍋放進水，菌類放進網鍋，加一勺...
菌菇素面
用料鹽適量鮮麪條適量幹香菇泡發一把姜數片冬筍絲一把海鮮菇一把杏鮑菇一個蟲草花泡發一小把喜歡的青菜一把菌菇素面的做法把所有的菌菇和冬筍放進大湯鍋，加足夠的水，一勺鹽，薑片，煮開後，小火煮二十分鐘以上。煮湯的時候處...
素炒雜菌
用料蘑菇杏鮑菇海鮮菇水乾香菇豬瘦肉青蔥姜大蒜香菜食用油柱候醬醬油複合香辛料素炒雜菌的做法所有材料切碎，少少油...
菌菇乾貝素
微信公衆號“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的700道營養輔食，有了這700道輔食菜譜，不再爲寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公衆號分享6-24個月的寶寶輔食。小思媽媽之前就有分享過，像扇貝這些貝殼類的食物是非常好的...
素炒菌菇
用料口蘑100克鮮香菇50克蟹味菇100克白玉菇100克鹽3克蔥薑蒜適量幹辣椒2個蠔油20克料酒15克素炒菌菇的做法1、準備食材，白玉菇&蟹味菇去掉根部洗淨，香菇&口蘑切片。2、姜切絲，蔥切段，蒜切片。3、鍋內倒油燒下入姜...
素食福音の菌菇素面
俗話說”冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季喝菌湯“其實菌菇的營養極高富含人體所需的18種氨基酸呢將菌菇與雜糧蒸麪相結合打造百吃不膩的輕食料理用料都田小麥胚芽蒸麪一塊金針菇30g秀珍菇30g海鮮菇30g小辣椒兩個芝麻一小把香...
菌菇素湯麪
特點：菌香味濃，湯鮮味美...
純素食 | 雜菌時蔬面
最近家裏買了很多菌菇🍄本意是想做滑蛋菌菇飯,但是既然家人也買了溼面,那就做一道雜菌時蔬面好了！分開製作的雜菌澆頭和炒過的時蔬菜芥,放在麪條與香菇高湯上,這滋味怎一個鮮字了得！(˃᷄˶˶̫˶˂᷅)大家做過就知道我...
素炒---菌菇大蒜炒豆乾
用料大蒜適量菌菇適量豆乾適量生薑適量蒜頭可放也可不放耗油少許生抽少許鹽少許雞精少許素炒---菌菇大蒜炒豆乾的做法所有材料準備好，大蒜切段，豆乾切片，菌菇泡好洗淨（我用的是乾的需要泡發的），生薑切片，蒜頭剝好（其實已經放...
素炒冷菌
百度抄了一段介紹：冷菌是我國佛教聖地雞足山獨有的一種野生食用菌，味之佳美超過雞棕，香菌等任何一種食用菌，食用價值遠遠超過目前我國出口的松茸、羊肚菌、牛肝菌，堪稱菌類之冠，品位極高，是雞足山特有的山珍。它含有較多的抗...
素菌包
用料幹香菇克幹猴頭菇，幹黑木耳，銀絲粉素菌包的做法所有材料泡發一夜所有食材洗淨，剁細用菜油翻炒，加生抽，老抽，李錦記甜麪醬，蒸魚汁油，炒香，裝碗備用麪粉先開水燙麪，再加一些溫水加酵母和麪，醒面，包成包子上蒸籠蒸熟即可...
純素菌湯
媽媽不吃菌類，所以家裏很少做菌類菜品，這幾天媽媽不在家，正好煲個菌湯來解解饞，真的不要太好喝用料雞腿菇2個茶樹菇適量球蓋菇適量其他自己喜歡的菌類適量枸杞適量小黃姜一小塊純素菌湯的做法菌類去蒂用鹽水泡20分鐘左右...
素菌藕湯
補血養顏湯，家裏沒排骨，就用素的來補用料藕一節香菇三四朵杏鮑菇一個薏米一小把紅豆一小把海帶一小片紅棗三個枸杞幾個桂圓兩三個紅蘿蔔一根素菌藕湯的做法材料都洗淨，泡好。切好倒入鍋中，除了紅蘿蔔和海帶。大火燒開，轉中...
菌菇炒素
各種菌菇炒在一起鮮美健康做澆頭澆在飯上面上都很開胃～用料杏鮑菇香菇蘑菇豆腐乾黑木耳大蒜生抽六月鮮糖（可不放）油麪筋菌菇炒素的做法各種菌菇洗淨。杏鮑菇切滾刀塊，香菇大的話一切二，蘑菇一切二。黑木耳事先泡好。豆腐乾...
素炒凍菌
簡單好吃。素菜也美味。用料凍菌蔥酸鹽油素炒凍菌的做法洗淨凍菌、撕小熱鍋入油、放蒜瓣炒香，加凍菌、翻炒至熟，關火放蔥結、放鹽。...
素炒三菌
用料香菇2個、平菇適量杏鮑菇半個、小米椒2個青椒半個、生薑1塊木耳少許、水澱粉適量植物油、素蠔油、鹽適量素炒三菌的做法1.杏包茹洗乾淨切片，香菇和平菇去蒂用鹽水浸泡十分鐘；2.將洗乾淨的香菇切成小塊，平菇撕成小朵；3...
素炒乾巴菌
網絡上常有某地人說，決不讓某某活着走出某地，那意思是那地方喜歡吃這東西，消耗量大，如果可以，我覺得雲南人也不希望野生菌活着走出雲南，現實是，現在雲南野生菌大量供應外地，價格已經炒到本地人快要吃不起了，比如干巴菌，度娘說，歷...
菌菇素炒
微信公衆號“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的500道營養輔食，有了這500道輔食菜譜，不再爲寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公衆號分享6-24個月的寶寶輔食。昨天還有寶媽留言跟我說，咱們這個公衆號好像分享的都是肉類...
羊肚菌燜飯 （菌菇齋飯、純素、素食）
發現自己很懶😉平時一直有食素的習慣，自己也庫存了些自認爲美味的素食想與素友們一起分享！雖然每次都有拍照記錄，但最終總是止步於懶得編輯菜譜！😜前兩天又逢農曆十五茹素日，冰箱剛好還有剩一些新鮮的羊肚菌，忽然想着可以來...
純素 ·菌蔬小意麪
給孩子做簡單快捷又健康的早餐用料小意麪適量紅蘿蔔適量金針菇適量血麥適量薑蓉適量鹽適量橄欖油適量羅勒葉碎適量味全高鮮純素·菌蔬小意麪的做法1.小意麪提前十五分鐘泡開水2.金針菇切小段3.紅蘿蔔切薄粒4.鍋裏水開...
菌菇素湯
精明的主婦總是會精打細算的把家中的配料全部用完……୧😂୨幾分鐘就可以做出美味的素菜湯，有營養也不失食慾。成本只有幾元💰用料香菇四個金針菇半把豆腐半盒胡蘿蔔一小塊澱粉一勺雞蛋1個蔥花少許菌菇素湯的做法將香...