泡菜排骨(韓版)
老同學在韓國居住,這菜譜是韓國做法。
用料
排骨 | 若干 |
泡菜 | 一袋 |
淘米水 | 2小碗 |
泡菜水 | 若干量 |
紫蔥頭 | 1個 |
魚露 | 一點點(可以不放) |
韓國大醬 | 少量 |
香油 | 少許 |
泡菜排骨(韓版)的做法
熱鍋放入香油。
先放入排骨炒到變色。
再放入泡菜炒到變色。
炒排骨、泡菜中……
這時放入泡菜水…
和淘米水。
再放入紫蔥頭,大火燉湯。
這時,可放入一點兒魚露和韓國大醬。(沒有可以不放)
成品出鍋。
小貼士
做法簡單。不出家門就可以嚐到異國風味兒!
老同學在韓國居住,這菜譜是韓國做法。
用料
排骨 | 若干 |
泡菜 | 一袋 |
淘米水 | 2小碗 |
泡菜水 | 若干量 |
紫蔥頭 | 1個 |
魚露 | 一點點(可以不放) |
韓國大醬 | 少量 |
香油 | 少許 |
泡菜排骨(韓版)的做法
熱鍋放入香油。
先放入排骨炒到變色。
再放入泡菜炒到變色。
炒排骨、泡菜中……
這時放入泡菜水…
和淘米水。
再放入紫蔥頭,大火燉湯。
這時,可放入一點兒魚露和韓國大醬。(沒有可以不放)
成品出鍋。
小貼士
做法簡單。不出家門就可以嚐到異國風味兒!