比五花肉還香的香煎豆腐

用料  

比五花肉還香的香煎豆腐的做法  

1. 1準備一塊豆腐，

2. 2一個打碎的笨蛋，

3. 一碗澱粉

4. 調料：一勺生抽，一勺老抽，一勺蠔油，一勺鹽，半勺白糖，半勺生粉，半碗清水攪拌均勻。

5. 裹上一層澱粉

6. 再裹上一層雞蛋液，

7. 放入鍋中煎至兩面金黃，記得用小火，不然就糊了，

8. 然後倒入準備好的調料小火收汁。

9. 最後出鍋前撒上一點香菜。一道色香味俱全的香煎豆腐就做好啦

小貼士

不喜歡香菜的可以加蔥花