兒菜炒肉片
用料兒菜100克油5克豬肉50克雞精半勺鹽3克胡蘿蔔一小節特級醬油1勺料酒1蠔油1勺兒菜炒肉片的做法準備食材油溫7成熱，放蒜末爆香，加肉片炒至變色，加醬油蠔油和料酒炒勻。倒入兒菜片和蘿蔔片炒7分鐘左右，加鹽即可...
兒菜炒臘肉
喜歡原汁原味足的，就這樣做用料兒菜1把鹽少許兒菜炒臘肉的做法自家臘肉切薄片，五花不油膩，香的很洗乾淨，把頭頭上的皮削掉，吃起來更嫩些，也可不削放少許菜油，熱鍋倒入臘肉炒香，快呈現金黃色，放兒菜，翻炒，再加一個雞蛋份量的水，蓋...
兒菜炒肉
兒菜平日裏我們叫娃娃菜，想起買菜時老公來直靈魂的發問“娃娃菜不是白菜麼？”“那叫高山娃娃菜！🙃”感覺北方的菜比南方少很多……每次去買菜，老公都感覺很迷茫……用料兒菜200克豬肉200克兒菜炒肉的做法兒菜洗淨切片，這個...
肉片炒菜花
清淡口味，適合孩子用料肉片100克花菜半個生抽3勺糖5克水100克肉片炒菜花的做法肉片用生抽醃一下，菜花需要水開後，放入焯水！用油炒半熟肉片倒入已經焯水的菜花，加入水和生抽，炒五分鐘，蓋三分鐘，然後上碟簡單好吃...
肉片炒兒菜
兒菜是南方菜，也就是這幾年在北方纔見到這種菜。出於好奇，一查才知，兒菜有這麼多功效：解毒消腫、防癌抗癌，下氣消食，利尿除溼…要不怎麼有人跟我說這個菜尿酸高的人吃了比較好呢！用料兒菜八九顆蔥絲適量生抽少許五花肉適量料...
兒菜炒肉絲
用料兒菜300克肉絲200克澱粉1勺白胡椒粉半勺生抽2勺料酒1勺花椒10粒姜3片蒜3瓣兒菜炒肉絲的做法按圖準備食材，買的肉絲的話，兒菜就切絲，買的肉片的話，兒菜就切片。肉絲用澱粉、白胡椒粉、生抽、料酒醃製10分鐘。起油鍋，爆...
肉面炒兒菜
兒菜有清熱解毒的功效用料兒菜8頭豬肉片2兩蒜末少許鹽少許糖少許黃酒少量白胡椒粉少許肉面炒兒菜的做法將兒菜洗淨，外硬皮切掉並切片。肉片用黃酒白胡椒粉鹽醃一下。熱油將蒜蓉爆香加入肉片翻炒斷生後，放入兒菜片，炒熟後...
兒菜炒醬肉
用料兒菜六七個四川醬肉一塊獨頭蒜1只姜三片兒菜炒醬肉的做法姜蒜醬肉爆香，肉煎到透明匯入切片的兒菜翻炒加鹽，炒勻，出鍋...
![【步驟圖】[炒菜]雞片炒兒菜E1（A）食譜大全和做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0131/0136/0131a2e8a256ba8c972aa2c63221ec994f6ff201b1c6d145f0c927a11e6555c861a28f3948241474b2-s.jpg "【步驟圖】[炒菜]雞片炒兒菜E1（A）食譜大全和做法")
[炒菜]雞片炒兒菜E1（A）
爲留學做準備。用料兒菜6個雞胸肉1塊醃料澱粉5克雞精2克胡椒粉1克蔥1段姜1片切成絲蒜3瓣切成塊調料蔥2段姜2片雞精10克鹽6克[炒菜]雞片炒兒菜E1（A）的做法提前2小時泡雞胸肉，充分化開後，切片，洗淨後放入大碗中，加入醃料醃製2...
家常菜：抱子芥（兒菜）炒肉片
我一直不知道這就叫抱子芥，百度了一下才知道。我買了一大個回來，我只掰了幾塊來炒，很嫩！用料抱子芥大個的半個豬肉3-4兩醬油少許生粉少許菜油少許鹽少許雞粉少許辣椒醬1茶匙家常菜：抱子芥（兒菜）炒肉片的做法把抱子芥洗淨，我習...
兒菜炒臘肉片
兒菜用料兒菜一個臘肉適量鹽適量花生油適量兒菜炒臘肉片的做法下臘肉中小火翻炒一下，等臘肉炒出香味出油後，放薑絲蒜末爆香，再放兒菜，翻炒幾下，放適量水蓋鍋煮熟待鍋出煙，開鍋放適量鹽，關火上盤即可！下臘肉中小火翻炒一下，等臘...
小小漁夫 【兒菜炒肉片】
兒菜微苦，不善食苦的，不宜烹製。用料兒菜500克瘦肉100克油適量鹽半小勺雞精或者白糖1/4小勺料酒2小勺生抽2小勺老抽1小勺薑片6片蒜瓣2瓣幹辣椒4個青蒜1根小小漁夫【兒菜炒肉片】的做法食材準備：1.食材清洗乾淨後，兒菜切片...
🍁肉片炒兒菜🍁
🌺🌺🌺兒菜肉脆少筋，顏色好看，外葉翠綠，心裏雪白，切成片狀，綠白兩色，假如燒菜的情況下，用些小辣椒做裝點，煞是可喜。我這兩天上火了就沒放，兒菜可以去火！🌺🌺🌺用料兒菜適量豬肉適量蔥花適量味極鮮適量花生油適量鹽適量🍁肉片炒...
水煮豆花肉片兒片兒片兒
下飯神器用料B裏脊250克內脂豆腐一板幹辣椒10個左右花椒少量薑片兒適量蒜片兒3瓣兒大蔥花適量香辣醬兩勺郫縣豆瓣醬兩勺泡椒醬一勺胡椒粉適量糖一點溼澱粉夠錢用，適量A醃肉料：啤酒兩三勺鹽根據個人口味胡椒粉撒一點就可...
兒菜 片炒肉
第一次見過這種菜，好奇買回來嚐嚐用料兒菜500克油適量克五花肉少許克醬油半勺鹽適量克蔥花適量克兒菜片炒肉的做法新鮮的兒菜洗淨切片鍋裏把水燒開倒一點點植物油，兒菜片焯水翻幾圈就可以不能抄的太久了，不能失去菜的脆...
初試肉片炒兒菜
用料兒菜克雞精勺豬肉克醬油克油克蒜片薑片小米辣耗油初試肉片炒兒菜的做法兒菜焯水，過涼備用，在將肉片下鍋，炒的差不多在放蔥薑蒜小米辣，炒出味放入兒菜放入耗油，醬油，我沒有放鹽我覺得這個就夠鹹了炒到沒水分了就可以裝盤...
肉炒兒菜
兒菜，我也是第一次聽說，應該是南方吃的比較多，據百度上說，兒菜有1.解毒消腫、防癌抗癌，2.下氣消食，3.利尿除溼的效果，口感有點像沒有醃的榨菜，有丟丟勁道，後味有丟丟苦（不是苦瓜的那種苦哈）用料兒菜6個左右看大小五花肉一盤菜的...
老北京兒時的記憶（肉片兒炒柿子椒土豆片兒）
北京七零後八零後的朋友們對這道菜一定不陌生，當年食材沒有現在這麼豐富，每到晚餐時能吃到家長做這道菜，那真是很幸福的一件事兒，家裏兄弟姐妹多的都搶着盤子裏那幾片可憐的肉片兒下筷子，吃到最後菜湯兒也絕對不會放過拌米...
臘肉炒兒菜
臘肉，一般由新鮮的帶皮五花肉製成。主要流行於四川、湖南和廣東一帶，但在南方其他地區也有製作，由於通常是在農曆的臘月進行醃製，所以稱作“臘肉”。其防腐能力強，能延長儲存時間，並增添特有的風味，這是與鹹肉的主要區別。臘...
炒揪片兒
身爲新疆丫頭子，沒有不會做湯飯的。可是炎炎夏日，誰能受得了湯飯過後的酣暢淋漓大汗呢，於是乎就出了這道有菜有肉又頂餓的炒揪片啦😄用料西紅柿2個麪粉200（依據家裏的人口數量自定）克生薑、蒜、洋蔥各一小撮克生抽兩勺長豆...
🍜片兒川 | 鮮掉眉毛的片兒川 | 雪菜筍片炒肉絲
假期快樂！一起來做一碗鮮掉眉毛的片兒川吧。用料筍1顆雪菜50克里脊肉150克生抽1勺料酒1勺鹽5克麪條450克🍜片兒川|鮮掉眉毛的片兒川|雪菜筍片炒肉絲的做法第一步：備料筍去殼，切片；雪菜過水；裏脊肉切片，用料酒生抽醃一下第二...
兒子愛吃的菜—茭白絲炒肉片
這道是兒子從小就愛吃的菜，只要兒子在家這道菜是家裏必做的菜之一……很家常的做法，但是這樣炒還是很美味的哦用料茭白4根肉片適量鹽適量生抽3小勺黃酒2勺蔥2小根白糖1小勺小米辣1個兒子愛吃的菜—茭白絲炒肉片的做法茭...
炒片兒
擀麪條，擀不動了，想吃炒片兒，早就想了想瘋了的那種，沒找到中意的做法，依經驗，工序重新打亂排列，出奇制勝，缺點是，微鹹。優點是，不知不覺，朋友圈都沒發完，光盤。用料雞蛋麪條的面坯拳頭大小西紅柿1個不辣的青椒1個微辣的紅椒半個洋...
兒菜炒花肉
又萌又可愛的菜名，它打眼一看，就一個小芥菜似的，也的確具有芥菜的清香，但口感更嫩更脆，甘甜稍有些苦味，纖維少不會有菜筋，脆催嫩嫩非常可口。兒菜，外葉碧綠，內心潔白，切成薄片，綠白相間，如果炒菜的時候，猛火翻動幾下，就熟爛的不行，所...
兒菜肉片炒木耳
兒菜也可用其他根莖類食材替換，木耳炒肉也是同樣的做法用料兒菜350克木耳一把肉片50克青蒜或小蔥1-2根鹽適量白糖2克味極鮮生抽2勺料酒2勺兒菜肉片炒木耳的做法兒菜切片木耳泡發蒜或蔥切好備用倒油，➕鹽，放肉，煸炒➕酒+味...