菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

辣白菜燉排骨/泡菜排骨

辣白菜燉排骨/泡菜排骨的做法步驟圖

我是個無辣不歡的人,小時在黑龍江生活過一段時間,那時就很喜歡吃泡菜了, 辣白菜是思密達國的國寶,但在東北只是一小菜而已,用這泡菜做出來的菜也是異常美味

用料  

手作辣白菜 200g
排骨 700g
土豆 1個
洋蔥 半個
適量
玉米 適量
蔥蒜 適量

辣白菜燉排骨/泡菜排骨的做法  

  1. 排骨洗淨,焯水

    辣白菜燉排骨/泡菜排骨的做法步驟圖 第2張
  2. 土豆、洋蔥切切塊,蔥蒜切沫備用。

    辣白菜燉排骨/泡菜排骨的做法步驟圖 第3張
  3. 熱鍋涼油,蔥蒜爆香,倒入辣白菜炒香

    辣白菜燉排骨/泡菜排骨的做法步驟圖 第4張
  4. 加入排骨翻炒1分鐘

    辣白菜燉排骨/泡菜排骨的做法步驟圖 第5張
  5. 加開水,大火煮開,轉中火燉至排骨熟,約20分鐘左右

    辣白菜燉排骨/泡菜排骨的做法步驟圖 第6張
  6. 加入土豆。燉至土豆快熟時,放入洋蔥,翻炒約半分鐘左右。加適量的鹽和生抽調味即可

    辣白菜燉排骨/泡菜排骨的做法步驟圖 第7張
  7. 關火出鍋

    辣白菜燉排骨/泡菜排骨的做法步驟圖 第8張

小貼士

1.辣白菜本身是有鹽的,做菜前要嘗下鹹淡,以免最後菜裏的鹽放多了,斟酌一下哦.
2.辣白菜來自於: 把網址複製粘帖到瀏覽器才能開啟哦