抹茶山藥紅豆米團
真的不知道取什麼名字，真心不是我腦子裏本來想做的東西，而且並不是很糯不配做大福或糯米餈這麼Q彈的東東~雖然是個失敗品但是因爲它豐腴的身材飽滿的靈魂還是不錯吃的...喜歡奶油又怕胖的可以來試試山藥泥的錯覺~用料粘...
網紅雪媚娘（糯米糰子）抹茶蜜豆糰子
最喜歡這種圓圓鼓鼓的糯米糰子，雪媚娘了，一口咬開那個幸福感呀~用抹茶粉調製綠色，真的好治癒，外糯裏軟，裏邊的抹茶奶油經過打發，產生一種空氣感，口感極致~簡單易做，而且自己做的料很足，秒殺甜品店，趕快試試吧～用料糯米皮：糯米粉48...
青團~艾草抹茶蜜紅豆
用料1.基礎麪糰~：水磨糯米粉100g冷水/常溫60ml生粉/澱粉/澄粉50g熱開水50ml2.甜甜的裏芯~：艾草粉10g抹茶粉10g紅豆沙20g或更多葵花籽油20ml或適量蜜紅豆10g或更多3.開工包青團~：葵花籽油少許一次性手套2副青團~艾草抹茶...
抹茶紅豆糯米糰子（僞裝青團）
想做雪媚娘苦於沒有奶油，看了看家裏的材料，湊了這麼一道簡單健康的甜食用料糖適量紅豆200克鐵棍山藥（可不加）3根水適量下面是麪糰的用料：糯米粉200克抹茶粉3克（隨意）牛奶/水（常溫）適量抹茶紅豆糯米糰子（僞裝青團）的做法1:紅豆泡...
【樸素】抹茶紅豆青團
清明。能讓你想起誰？用料水430克糯米粉350克玉米粉80克抹茶粉隨便倒估計20？克椰蓉（可以沒有）100克紅豆250克白砂糖150克【樸素】抹茶紅豆青團的做法250g紅豆泡一夜，放電飯鍋煮，按煮粥模式，水超過紅豆1cm，就OK。煮好以後用勺子...
抹茶紅豆青團
江浙滬地區有清明吃青團的習俗，對於愛吃青團的我來說，買不到艾草也要吃上青團，神馬也阻止不了吃貨對美食的執着，抹茶代替艾草汁，青團瞬間變身高大上（≧∇≦）用料糯米粉160g粘米粉40g糖粉20g抹茶粉6g紅豆沙和蜜紅豆280g玉米油...
文成糯米山藥做的山藥紅豆糕
用料糯米山藥不到半根紅豆一把冰糖若干煉乳或奶粉若干文成糯米山藥做的山藥紅豆糕的做法準備紅豆和糯米山藥，其他山藥也行，山藥削皮，紅豆泡軟，蒸熟，我用電飯煲偷懶，紅豆要蒸久點倒入保鮮袋裏，揉勻，喜歡甜一點的加煉乳或糖模具...
抹茶版本的紅豆青團
清明前後對於江南人來說，最代表春天的食物就是青團了，每年到這個時候總是懷念青團的味道，儘管世面上有很多種口味的青團可以買的到，但是自己製作最傳統的紅豆餡青團纔是對春天最大的尊敬！用料抹茶3克糯米粉250克紅豆餡適量...
網紅青團→紅豆沙鹹蛋黃肉鬆青團(抹茶版本)
李秀成吃青團傳說有一年清明節，太平天國將領李秀成被清兵追捕，附近耕田的一位農民上前幫忙，將李秀成化裝成農民模樣，與自己一起耕地。沒有抓到李秀成，清兵並未善罷甘休，於是在村裏添兵設崗，每一個出村人都要接受檢查，防止他們...
抹茶豆香糰子
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料抹茶湯牛奶200ml抹茶粉3g細砂糖15g綠色糯米糰子糯米粉70g抹茶粉10g嫩豆腐70g細砂糖20g白色糯米糰子糯米粉70g嫩豆腐70g細砂糖20g輔料蜜豆20g抹茶豆香糰子的做法鍋中倒入牛奶...
抹茶紅豆糯米糰
糯米糰(現成湯圓可）用料蜜紅豆20克抹茶2克抹茶紅豆糯米糰的做法抹茶粉加入少許水化開無顆粒，再加入80度的開水，放入蜜紅豆湯圓入鍋，煮到浮起，出鍋。小貼士日本的一道抹茶甜品，抹茶的苦中和了蜜豆的甜和糯米糰的膩，剛剛好。...
抹茶山藥
用料抹茶醬適量鐵棍山藥一根牛奶一瓶抹茶山藥的做法鐵棍山藥去皮，切成段，大火蒸熟。將蒸熟後的山藥用勺子壓成泥，邊壓邊加入牛奶。（因爲山藥很乾，加些牛奶會使山藥更順滑。根據自己喜歡的口感來加牛奶。）將調好的山藥泥裝在...
紅棗山藥茶
山藥：《本經》記載----主傷中，補虛，除寒熱邪氣，補中益氣力，長肌肉，久服耳目聰明。紅頭芋：營養全面、口感好、粉而不粘，做湯食用更爲舒暢。紅棗：補脾、和胃、益氣生津、治胃虛食少、氣血不足。枸杞：滋補肝腎、益精明目。用料紅棗...
紅棗山藥團
家裏山藥紅棗有點多，想着來個簡單的消耗食譜吧！用料山藥2根紅棗20顆紅棗山藥團的做法山藥切小段，紅棗一起上鍋蒸15分鐘，取出用手動攪拌工具攪碎，不用太碎。用手拌勻，取適量揉成團，保鮮膜包好，營養無添加的甜點哦。也可以保鮮...
抹茶蜜豆山藥卷
帶給大家春天的味道，清爽的口感，一款健康小甜點，特別適合小朋友哦！用料牛奶50克玉米油50克低筋麪粉50克抹茶粉2克蛋黃4個（大大個雞蛋）蛋白4個（大大個雞蛋）細砂糖60克（喜甜可加量）蜜紅豆提前熬製好冷藏，取適量山藥泥我是一大條山...
山藥紅豆紅棗糯米黑米粥
用料山藥1條糯米適量黑米適量紅豆適量紅棗6顆紅糖適量山藥紅豆紅棗糯米黑米粥的做法紅豆黑米糯米紅棗提前泡一晚（天氣熱可放冰箱冷藏泡）山藥去皮切成小塊和提前泡好的一起放入高壓鍋上汽煲8分鐘左右加入紅糖即可（喜歡吃...
桃山皮抹茶紅豆月餅
喜歡高顏值的東西用料白雲豆餡a170克抹茶粉a1克奶粉a5克玉米油a10克低筋麪粉a25克水aA少許白雲豆餡b240克抹茶粉b2.5克蜜紅豆bB25克桃山皮抹茶紅豆月餅的做法將材料中A的部分是桃山皮，混合一起後揉成柔軟的麪糰（水的份...
抹茶青團（紅豆山藥）
用料抹茶粉5克山藥100g紅豆200克糯米粉100克普通麪粉100克木薯澱粉100克奶粉75克白砂糖少點抹茶青團（紅豆山藥）的做法抹茶粉先用熱水化開，然後倒入麪粉裏。（純用糯米粉，太軟，所以我加了麪粉，家裏還剩了木薯澱粉，所以我也加了...
紅豆薏米紅棗山藥粥
紅豆薏米可以祛溼，紅棗補血養顏，山藥益中氣。用料紅豆一把薏米一把山藥100g紅棗五顆紅豆薏米紅棗山藥粥的做法紅豆薏米洗淨泡兩個小時或一夜山藥去皮切段，紅棗洗淨把山藥和紅棗加入紅豆薏米里，適量加水，煲兩三個小時。小貼...
抹茶山藥卷
濃郁抹茶味道的卷卷。①不建議減抹茶粉的量，那麼味道不好就不要怪方子咯！②粉類的吸水率是不同的，如果更換其它品牌抹茶粉、麪粉的話請自行調整液體量。③模具：28X28cm烤盤④時間溫度僅供參考，按自家烤箱溫度差調整用料美...
山藥酥（芋頭抹茶酥）
最近很喜歡做酥皮類的，比較好做的原因嗎，剛好今天朋友想要學，於是乎兩人就開始動手了，果然比之前方便多了，沒有多久就做好兩種餡，餅皮配方參考之前做過的稍微改了下。用料酥皮油皮低筋麪粉110克（如果做普通酥皮刷蛋液，調整爲1...
抹茶糰子與紅豆花生
抹茶先生與紅豆小姐之間出現了一個花生小三？！哈哈哈面臨紅豆小姐艱難的選擇，那就乾脆一鍋熟吧你們！！！用料紅豆適量紅衣花生適量抹茶粉一勺（約5g）三象糯米粉半包（約250g）白砂糖適量冰糖/紅糖/黃糖適量抹茶糰子與紅豆花生的做法首...
核桃餡抹茶豆渣糯米糰
可能是中年癡呆症提前到來，我做算盤子，需要用抹茶粉和木薯粉揉團，但俺很利落的就把糯米粉和抹茶粉給揉成團了……還好發現了，只好重新又揉了一團木薯粉，這個抹茶糯米糰就給剩下了，剛好又心血來潮自制腐竹（做失敗了，含淚略過…...
豆沙抹茶糯米糰（後蒸法）
我太愛這種軟糯的糯米糰了，好吃的不要不要了，做了12個。😋😋😋用料糯米粉200克澄粉25克粘米粉25克溫水240克椰蓉20克豆沙餡適量，按照喜好來。白糖20克抹茶粉15克豆沙抹茶糯米糰（後蒸法）的做法各種粉加入攪拌均勻，加白糖，慢慢...
紅豆薏米山藥紅棗小米粥
用料薏米一把紅豆一把山藥一根棗依個人喜好冰糖適量小米50克紅豆薏米山藥紅棗小米粥的做法紅豆薏米雪泡四個小時以上/一夜，洗淨；小米淘淨（建議只洗兩遍），山藥洗淨削皮切成小塊，泡入鹽水重待用，紅棗淨淨後去核切成細條。將紅...