小銀魚酸辣生菜
做個開胃的小菜消滅吃剩的饅頭，簡單有滋味的午餐！用料新鮮生菜一顆小銀魚罐頭一勺大蒜兩瓣幹辣椒兩顆江西陳醋一小勺鹽、糖、雞精少許小銀魚酸辣生菜的做法準備食材料（忽略袋裝即食海苔）少油爆香辣椒和蒜加入一勺小銀魚，略...
酸菜生魚
用料酸菜250克姜8片魚1條蒜8瓣鹽少許雞蛋1只八角6瓣幹辣椒8個豆腐1塊豆芽250克金針菇1把娃娃菜2顆香菜1把生粉少許味精少許辣椒油少許玉米1個酸菜生魚的做法魚先切塊，魚肉與魚骨分開，魚肉用蛋清，生粉，鹽，味精醃製半小時把...
酸辣小黃魚
用料小黃魚3條酸辣小黃魚的做法小黃魚小黃魚三條，色拉油，炸幹備用，胡麻油，辣妹子2，耗油，番茄醬，蔥薑蒜，幹辣椒，小米椒，炒香，醋大半勺，水一勺，鹽一勺，味精一勺，雞精兩勺，白糖兩勺，辣面子，花椒粉，各一勺，生抽料適量，，湯收幹，小黃魚裝盤，淋上湯汁...
酸辣小鯽魚
前幾天公公送來好幾斤野生鯽魚，全是他辛苦釣回來的。小一點的鯽魚裹了麪糊油炸了當零食吃，大一點的鯽魚用來煲湯，連着喝了好幾天，難免覺得有些膩了。家裏人讓我別總用鯽魚煲湯，換換口味，來點不一樣的。那就來個酸爽下飯的酸...
下酒菜香辣小銀魚
小銀魚在沿海地區還是挺普遍的，口味鹹鮮，可以做湯，拌菜，蒸雞蛋糕等等好多吃法，今天做一道下酒菜用料小銀魚白糖幹辣椒白芝麻料酒生抽下酒菜香辣小銀魚的做法鑑於每個地區叫法都不一樣，特意拍一張我用的食材特寫，小銀魚洗幾遍...
香辣酸菜魚
用料草魚一條750g左右酸菜400g左右泡椒乾紅椒一大茶匙花椒粒一大茶匙大蒜（切末）6瓣薑末一大茶匙醃料（包括鹽，雞精，料酒，玉米澱粉）鹽一茶匙，雞精一小茶匙，料酒四大茶匙，玉米澱粉一茶匙）香辣酸菜魚的做法魚斬去頭部，去內臟，洗淨，擦乾...
夏日開胃小菜推薦——香辣銀魚乾
在這炎炎夏日，來一盤香辣銀魚乾，吃上一口，瞬間胃口大開哦~銀魚乾身材雖小，但營養豐富，高蛋白低脂肪，尤其適合體虛，營養不足的人羣食用哦~用料銀魚乾100g小米椒5顆大蒜3瓣生薑一小塊小蔥1棵料酒2勺生抽2勺白糖1勺老乾媽1勺白...
酸辣小魚湯
家常味的酸辣小魚湯，食材好取，簡單易學。用料蔥半根姜少許雞蛋2個番茄2個炸制好的小雜魚適量香菜、蒜黃少許白胡椒粉適量泡發好的黃花菜、木耳少許酸辣小魚湯的做法所需食材。雞蛋打散，油鍋攤成薄薄的雞蛋皮。切成細條備...
酸辣小魚乾
貴州出產的野生魚乾純天然味道好營養豐富用料魚乾一小碗蔥薑蒜適量料酒生抽辣椒麪酸辣小魚乾的做法一碗魚乾少許洗淨後用廚房紙巾吸乾鍋裏入油加入蔥薑蒜爆香放入小魚乾翻炒片刻加入糖少量醋醬油和辣椒麪快速翻炒拌勻...
麻辣酸菜魚
誰不喜歡又麻又辣的酸菜魚呢用料酸菜根據量克草魚1條胡椒粉根據量克料酒1勺鹽根據量克花椒根據量粒澱粉1勺幹辣椒根據量個姜7/8片蒜2個整蔥一根雞蛋1個油根據量麻辣酸菜魚的做法洗好魚片放雞蛋清、澱粉或者生粉之一、...
酸辣泡菜魚
泡菜田魚，湯酸辣來魚兒鮮！用料泡菜若干田魚一條幹椒或泡椒少許酸辣泡菜魚的做法田魚下鍋雙面煎好後備用少量油下蔥白，薑末，蒜蓉及紅椒炒香後加水下魚煮十五分鐘左右，待湯汁收的差不多後起鍋！...
香辣小銀魚
沿海地區小銀魚是比較常見的.小銀魚怎麼做纔好吃呢？個人覺得還是香辣的比較好吃😋。無論是下酒還是當零食都是不錯的.另外小銀魚的營養物質豐富，特別適宜小朋友和老人們食用.用料小銀魚乾半斤蔥薑蒜末適量小米椒4個醬油...
辣炒小銀魚
這道菜香酥麻辣鮮香可口即能補充天然鈣又是下酒小菜用料小銀魚(超市售賣）半袋小紅辣椒4個油3大勺花椒粒5粒辣炒小銀魚的做法買回的小銀魚清洗兩遍（口淡的可加水泡一會兒），攥幹水分，小紅辣椒切成絲備用。熱鍋放3大勺油，油燒...
泡菜魚（酸酸辣辣）
做不了酸菜魚因爲沒有自制的酸蘿蔔只有泡菜於是就做了泡菜魚，第一次做還不錯我這個是鹹水魚，用一般的草魚也是可以的，魚片不會處理，拿到菜市場上讓賣魚的幫忙加工的用料自制泡菜克魚克糖克地瓜粉克蒜瓣薑片糖克白胡椒克醬...
酸辣銀魚羹
夏日裏一道簡單的酸辣開胃菜用料銀魚125克木耳2朵雞蛋1個香菜，蔥少許鹽、胡椒粉少許醋、澱粉適量竹筍一根酸辣銀魚羹的做法食材準備：銀魚自然解凍，竹筍切絲，木耳泡發後切絲，蔥白切絲鍋中放適量清水，水開後依次放入竹筍木耳...
酸辣銀魚羹~淮揚菜銀魚經典美味的做法
源自太湖的淮揚菜，酸辣開胃，銀魚滑嫩，上等滋養食膳補品。淮揚菜中銀魚的經典做法至少有7種，但酸辣銀魚羹無疑是受歡迎的。太湖銀魚非常嬌嫩，口感鮮美，油燒熱的一瞬，汆入銀魚，鎖住鮮味。淮揚菜注重少鹽、少油，能體現食材本味。...
酸菜香辣魚
第一次嘗試做魚*……*^-^用料草魚酸豆角、酸蘿蔔洋蔥杭椒、青椒、小米椒花椒、幹辣椒豆瓣醬生薑、蒜、大蔥鹽、花椒粉、料酒酸菜香辣魚的做法將魚洗乾淨，切塊，用鹽、花椒粉、料酒醃製魚醃製十五分鐘之後，在平底鍋裏放油，...
小小辣的骨湯酸菜魚
母親節時，特地爲家裏嘴饞酸菜魚，卻不太能吃辣的大美美們準備的小小辣的骨湯酸菜魚。南方的小夥伴們是真的不太能吃辣，可是又迷之迷戀川菜，酸菜魚、水煮肉片等都在我們當地風靡一時，年輕人接受度較強，年長的每每外出堂食點微...
辣醬炒小銀魚
一道快手的辣醬炒小銀魚，香辣開胃的辣醬，香脆的堅果和芝麻包裹着嫩脆的小銀魚，無論是配白米飯還是佐粥都是極好的搭配。11月10日-11月29日參與下廚房拜託，韓國醬料活動，免費申請韓國醬類，上傳你的醬美味食譜，更有機會贏好禮...
酸辣銀耳
用料鹽適量小米椒5個糖適量克香油適量醋適量蒜2瓣香菜適量胡蘿蔔適量酸辣銀耳的做法銀耳開水泡發，胡蘿蔔絲，香菜段，米椒段所有調料對好，澆汁...
酸辣生菜
用料生菜2顆蠔油1勺蒜2瓣辣椒3個鹽適量生抽1勺醋1勺酸辣生菜的做法生菜洗淨備用鍋中倒入適量油燒熱加入辣椒大蒜炒香，倒入生菜翻炒兩分鐘加入鹽，生抽，蠔油，醋大火翻炒一分鐘出鍋裝盤...
酸辣小魚
用料薑片花椒粒蔥根鹽克辣椒小茴蒜糖豬油醋醬油煎黃的小魚酸辣小魚的做法油燒熱直接加熱水，加辣子和花椒加糖加小茴加豬油醋醬油下煎好的魚姜蒜蔥鹽收水...
爽口酸辣花生小涼菜
用料花生100克，可自行增減(提前煮熟)青辣椒一個洋蔥四分之一個香醋15克蒸魚豉油～香油各5克鹽～香菜碎適量小蔥一顆爽口酸辣花生小涼菜的做法青辣椒、洋蔥、切小塊，小蔥一顆切碎花生米煮熟花生米、青辣椒、洋蔥塊、小蔥一起...
蒜辣小銀魚
用料幹小銀魚蒜瓣乾紅辣椒薑絲料酒蒜苗蔥蒜辣小銀魚的做法幹銀魚，清水泡一泡，去雜質灰塵，令魚身變軟些，口感更好。銀魚瀝乾，用廚房紙擠幹。油鍋燒熱，入蒜粒，薑絲，蔥白，幹辣椒，炒一炒，加入銀魚，炒出味。滴少許料酒，再入白糖，醬油，少許...
酸辣圓生菜
用料生菜一顆小米辣4粒（依個人口味添加）醬油2勺醋兩勺糖少許食用調和油適量鹽少許玉米澱粉少許酸辣圓生菜的做法當然是把圓生菜掰開啦～洗白白，然後把水瀝乾，因爲圓生菜本身含有水分，否則會湯很多將小米辣切小段，蒜切成末，蔥也...