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有關慢燉鍋的記憶的做法步驟和做法圖解
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有關慢燉鍋的記憶的做法步驟和做法圖解
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慢燉鍋的記憶
04-15
用料鍋一個水2L其他食材幹先大火後小火慢燉鍋的記憶的做法蘿蔔牛腩牛骨清湯白胡椒豬肚湯...
慢燉鍋慢燉豬肩肉梅花肉slow cook pulled pork
09-08
用料梅花肉1000克洋蔥2個蒜2瓣慢燉鍋慢燉豬肩肉梅花肉slowcookpulledpork的做法洋蔥切絲,蒜切片,放入鍋底,倒入一碗雞肉高湯。洗淨豬肉,準備醃料:辣椒粉,鹽,孜然,紅糖,肉桂粉,混合均勻,塗抹在豬肉上。慢燉6-8小時,取出豬肉,用叉子...
電子鍋(慢燉鍋)12345豬蹄
06-16
這個燉豬蹄雖然不快手,不過很簡單,比較適合懶洋洋的週末,一邊蜷在沙發上看書,一邊等電子鍋小火燉豬蹄。或者出去逛街,回家就吃熱騰騰的豬蹄。這個菜譜的原版是用普通燉鍋,12345,是指酒,糖,醋,醬油和水的比例。用電子鍋,我就改成...
兒時記憶的土豆燉雞塊
07-30
媽媽的味道總是最特別的,關注下廚房幾年了,有個想留住味道的方式,愛媽媽,愛生活,分享美食❤️用料土豆2個雞一隻蔥一根生抽兩湯匙姜3片鹽一勺八角2個料酒兩勺兒時記憶的土豆燉雞塊的做法兩湯勺料酒醃製五分鐘的雞塊兩個土豆...
慢燉鍋|火鍋底料超簡單燉排骨
11-14
一個人的小火鍋,火鍋底料剩了一半,想着別浪費,直接用來燉排骨蘿蔔,還真是方便,味道都不用調,第二天想吃火鍋,可以加點湯水,涮蔬菜。不吃火鍋,直接吃排骨蘿蔔,也很好吃。用料麻辣火鍋底料半包排骨500克生薑適量慢燉鍋|火鍋底料超...
慢慢燉牛腩
06-21
兩個月前我做了一次燉牛腩,結果很不理想。由於鍋具限制,燉了2個小時依然很塞牙。感覺心也很塞。於是趕着618果斷下單了一個高壓鍋!接着,我就開啟了新世界的大門。今天認認真真的發一篇正確的燉牛腩!使用正確的廚房用具真的...
番茄牛腩鍋(慢燉鍋)
04-28
外面下着小雨,屋內小火慢燉牛腩🍲。加入各種喜歡吃的蔬菜🥕,配上一碗香氣騰騰白米飯🍚,慵懶舒適的週末太美好了。用料牛腩1盒西紅柿1個姜2片蔥1根胡蘿蔔1根八角2個花椒20粒桂皮1塊香葉2片料酒3勺鹽適量冰糖5顆藕一個金針...
〖慢燉鍋〗番茄牛肉燉土豆
10-08
可以當一道菜,也可以拌麪,都非常美味!用料牛腩適量西紅柿2個(1個番茄罐頭)土豆2個生抽適量糖適量老抽適量鹽適量〖慢燉鍋〗番茄牛肉燉土豆的做法拿出一包分裝好切好的牛腩「也可以用新鮮的,新鮮的其實更好」泡水,直到化掉並...
慢燉鍋|蒸燉鹹魚幹
10-14
師弟自家曬的魚乾,一直沒捨得吃,因爲蒸鍋整完要趕緊吃,魚太厚,每次蒸好久,還一不小心水就燒乾了,因此廢了一口鍋的我,是不會承認的我是懶還是啥,慢燉鍋解決了我的世紀大難題用料魚乾半隻蔥若干姜5片青辣椒適量料酒適量生抽適...
食·記憶
10-09
生活的記錄,老了以後翻翻看看……用料瑣碎的日子食·記憶的做法好吧……冰摩卡一杯...
慢燉鍋版清燉蘿蔔牛肉
02-21
用料蘿蔔1根牛肉500克蔥一小段姜5片慢燉鍋版清燉蘿蔔牛肉的做法牛肉以垂直於紋理的方向切塊。入冷水焯。撇去血水浮沫蔥姜切段切片後與焯過水的牛肉一起下慢燉鍋。選單選牛羊肉湯那一項,默認五小時。清水要比食材高三...
慢燉鍋BBQ pulled pork
04-22
用料Porktenderloin2.5lb左右Yellowonions1-2根Garlic2-4Chickenstockorwater1cupBrownsugar1tbspChillipowder1tsp(也可1tbsp)Salt1tbspGroundcumin1/2tspCinnamon1/4tspBabyRay’sBBQsauce1.5cup慢燉鍋BBQpulledpor...
泡沫記憶·藍莓蜜桃記憶
10-04
泡沫般的回憶,酸酸的藍莓,甜甜的密桃,青澀甜蜜的回憶~用料藍莓幹(或藍莓)適量桃子適量蜂蜜一小勺水冰塊泡沫記憶·藍莓蜜桃記憶的做法桃子切片杯中放入藍莓幹加入熱水放入準備好的桃子片,小勺蜜可以加入冰塊品嚐美味吧小貼士...
番茄牛腩(慢燉鍋)
03-01
慢燉鍋自從到我們家就日以繼夜的工作🤣今天吃完午飯,就燉上了牛腩🤣用料牛腩一盒西紅柿2個胡蘿蔔1根蔥1根姜5片八角1個花椒一小把料酒2勺生抽1勺幹辣椒4個老抽1.5勺鹽適量糖適量番茄牛腩(慢燉鍋)的做法牛腩冷水入鍋,加姜...
慢燉鍋|慢醉豬蹄
11-04
做完醉蟹的料太驚豔了,順手就買了一包豬蹄,丟進去繼續滷,真的是太好吃了,萬能的花雕醉蟹料用料醉蟹滷水適量豬蹄1只慢燉鍋|慢醉豬蹄的做法滷水半鍋,加適量水到自己喜歡的鹹度。因爲燉和浸泡的鹹味吸收不一樣,所以滷水要淡一...
漢美馳慢燉鍋—亂燉
05-11
之所以叫亂燉也就是說什麼食材都可放,只要你喜歡的。用料大蝦2個玉米1小段山藥4小段胡蘿蔔3小塊香菇2朵蔥、姜、鹽、醬油、料酒、水、橄欖油各適量漢美馳慢燉鍋0.5升容積(迷你版)排骨克薑片鹽克料酒勺漢美馳慢燉鍋—亂燉...
慢燉鍋|超級方便燉羅非魚
10-26
一北方姑娘燉的羅非魚,特別好吃,因此特意跟她學習了一下,還是沒有做到那麼好吃,不過也有七分相似了,用慢燉鍋,更方便用料羅非魚一條八角1個姜5片花椒10粒蔥1根料酒生抽老抽適量慢燉鍋|超級方便燉羅非魚的做法魚洗淨,記得去鰓...
記憶鍋包肉
08-25
家的味道記憶裏就是每一次大家團聚在一起,聊着天吃着飯,也許不是山珍海味不是大廚手藝,但是永遠都是記憶裏最深的味道!還有91天又要過年了,快給今年的年夜飯準備一下吧用料裏脊500克澱粉2大勺香菜2根蔥絲1小吧白糖1大勺鹽1...
兒時的記憶-回鍋肉
11-06
作爲一個土生土長的四川人,回鍋肉是常吃而且最喜歡的家常菜之一,隔三差五媽媽就要我去買兩斤坐凳肉(川話,大概就是大腿連屁股那,估計就是五花吧),用2個鍋盔幾個青椒炒出兩大盤子,一家人吃得乾乾淨淨回味無窮,那時的肉還很便宜...
慢燉鍋~🐔雞架燉土豆🥔
11-12
用料土豆2個450g雞架1個八角1根蔥3片姜25g生抽80g蠔油40g老抽2g香葉4片慢燉鍋~🐔雞架燉土豆🥔的做法準備食材。把所有的食材放入鍋中。把調好的調料汁放入鍋中,進行攪拌均勻即可。放入蔥,姜,香葉,花椒,大料,黑胡椒粉少許高...
【慢燉鍋】BBQ牛肋排
04-25
慢燉鍋真是解救懶人燒葷菜的好法寶。省事,入味,健康(即使不加油也不乏味),成功率極高,基本上對着菜譜放好材料就行。我牙不好,對牛肉一向敬而遠之,但是慢燉鍋燉出來的牛肉,一夾就掉,毫無壓力了。冬天來了,值得好好研究這個鍋。用...
紅酒燉牛臉肉(慢燉鍋版)
09-20
一直在嘗試用慢燉鍋解放雙手,但是之前做出來的不是柴就是散。今天這個,吃起來,真心入口即化,叉子就可以輕鬆撕開。都不知道應該說牛臉肉是爲慢燉鍋而生還是慢燉鍋爲牛臉肉而生了哈哈哈用料牛臉肉兩片/600克胡蘿蔔3根洋蔥...
【慢燉鍋食譜】混合香料慢燉熱辣雞腿肉
06-11
最近入了一個慢燉鍋,摸索了幾次,覺得用來做mealprep特別省心!很多慢燉鍋菜譜都說把肉蔬菜調料直接丟進鍋裏就好了,但實踐下來有時間的話,做肉菜的話,最好還是再多做一道工序。中式的話,先冷水下鍋煮沸去一下血水;西式的話,把肉...
慢燉鍋|豬肉燉白菜
10-15
燉菜經常是要看着鍋的,所以也很少做,慢燉鍋一入手,就走起用料白菜5片五花肉半條生抽適量八角1個鹽適量醬油適量慢燉鍋|豬肉燉白菜的做法準備工作:五花肉切片,白菜切大塊,生薑切片五花肉用煎鍋煎至兩面焦黃下薑片蔥與五花肉...
用慢燉鍋/電砂鍋做酸奶
09-23
超方便,只是一個等待的過程!酸奶的好處和自制酸奶的好處就不用說了!建議時間安排:下午一點開始煮牛奶,第二天早上六點就可以吃到了,但秋冬天室溫較低,第二天早上再開一會電熱一下繼續靜置一兩個小時更好,不然不夠濃稠!做好的酸...
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