新宮爆雞丁 食譜坊 家常菜 2.32W 大中小設定文字大小 用料 青圓椒 姜水 雞肉 花生米 酒 鹽 澱粉 糖 胡椒粉 新宮爆雞丁的做法 將雞脯肉切丁,放酒,鹽,姜水。澱粉拌勻 花生米先放水裏泡會兒,然後再放入油鍋裏炸香撈出 青圓椒去籽去筋,切方小塊 熱油鍋,雞丁滑油,變色後 倒入青椒,加鹽,糖翻炒片刻,再放進炸脆的花生米 顛幾下鍋,撒上點胡椒粉就OK了 TAG標籤:新宮爆雞丁 好吃 宮爆雞丁 #