隨意小炒 — 韭蔥，油煎豆腐炒白蘑菇
韭蔥是一種類似大蔥的蔬菜，在歐洲很常見。它與大蔥的主要區別是葉子是扁平的，而大蔥的是成管狀的。它的味道不如大蔥的濃，所以對於我這個不是很喜歡吃蔥的人來說還可以接受。白蘑菇也是歐洲很常見的一種蘑菇，新鮮的多汁味...
豆腐蘑菇
用料豆腐1塊榛蘑一把香蔥7根骨頭湯適量豆腐蘑菇的做法骨頭湯，咕嘟一個半小時。提前涼水泡發榛蘑。豆腐切片，香蔥切末。適量骨頭湯，放入豆腐，榛蘑，然後煮十幾分鍾，然後適量鹽（骨頭湯沒有放鹽）。出鍋加蔥。...
好吃噠油煎豆腐炒白菜
簡單易學超級下飯的神菜👍湯汁還能泡飯😋一舉兩得✌用料白菜1棵豆腐1塊鹽1勺生抽2勺雞精小半勺好吃噠油煎豆腐炒白菜的做法豆腐切方正塊（或者你喜歡的形狀）下鍋中小火油煎至兩面金黃，盛出備用白菜切成小塊豆腐盛出後不用...
香煎白蘑菇
用料口蘑一盒素黃油10克鹽黑胡椒碎香煎白蘑菇的做法口朝下煎兩分鐘口朝上煎至湯汁滲出，很神奇，很美味撒一點鹽和黑胡椒先喝湯汁，喝進日月之精華再品位蘑菇...
番茄蘑菇豆腐白菜湯
減脂晚飯的最佳選擇。番茄真的很萬能用料番茄1-2個小白菜大白菜均可5片嫩豆腐半盒平菇/香菇/金針菇1把（香菇的話放4個）榨菜（靈魂）1/4包蔥（可選）鹽3克番茄蘑菇豆腐白菜湯的做法準備食材。平菇最好吃香菇味道會重一些熱鍋熱油...
白油蘑菇
在家做飯，口味宜清淡，更需要食材本身的鮮味。工作比較忙，這幾分鐘的快手炒菜，最合適不過了。用料白玉菇一盒蔥蒜若干澱粉些許白油蘑菇的做法白玉菇洗淨，切段色拉油一匙，7分熟後放入姜蒜翻炒。加入白玉菇，中火炒3分鐘。白玉菇...
蘑菇豆腐
不知爲何，偏愛豆腐一面單煎。煎豆腐的時候，要蓋上蓋子。這個時候相當考驗你的第六感覺，當覺得鍋氣足了，聞到了香氣，豆腐微微鼓起，差不多就煎好了。再不然呢，夾起一塊看看，一目瞭然😄用料豆腐350克蘑菇隨意蔥姜適量香菜根生抽...
白蘑菇還能這麼做？豆豉荷包蛋炒白蘑菇
白蘑菇還能這麼做？豆豉荷包蛋炒白蘑菇用料裕灌白蘑菇230g雞蛋1個豆豉適量青杭椒1個紅杭椒1個食鹽適量味精適量白蘑菇還能這麼做？豆豉荷包蛋炒白蘑菇的做法白蘑菇洗淨之後切片，燙水過涼備用雞蛋煎成荷包蛋後切塊，青紅杭椒...
煎白蘑菇
這道菜沒有任何技術含量，第一次做是在火上烤着吃的，在2004年有一次在北美自駕遊2萬里的途中無疑發現了這個做法，那時候自己帶的帳篷住在各大公園裏，在營地做飯是個好玩的事情，因爲在旅途上時間很長帶的設備也很齊全，所以每...
辣香味油豆腐炒藕蘑菇
配米飯的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（大約15ml）需要數量油豆腐（用開水泡2分鐘。放涼。擠水。切成一口大。用廚房紙吸水。裹澱粉）300g玉米澱粉2勺藕（洗淨，削皮，切成5，6mm厚半圓片）200g蟹味菇（撒掉灰，去臺，撕開）100g芝...
豆腐蘑菇白菜燜雞胸肉（無油，高蛋白）
最近都在健身減脂～✨然後煎雞胸吃多了，就想變着花樣做做別的雞胸肉料理。這一道菜真的超高蛋白質，熱量低，快手，適合健身一組～蘑菇的香味燜出來後真的超級好吃😋用料白菜一小顆老豆腐半塊雞胸肉一塊香菇4朵少量鹽少許胡椒粉...
油煎白豆腐
豆腐皮煎至黃色,香香嫩嫩的,很下飯用料白豆腐兩塊蔥兩根辣椒根據個人口味油煎白豆腐的做法豆腐洗淨,準備切塊逐一的將切塊的豆腐放入鍋中煎至金黃色、喜歡吃香一點的,可以將豆腐煎老一點豆腐都煎至金黃,放入辣椒,翻炒...
油爆白蘑菇
香辣可口，包裹着整個味蕾，很下飯的一道家庭風味小炒。用料白蘑菇800克洋蔥一顆鹽2勺雞粉2勺白糖1勺小紅尖椒8顆生抽2勺蠔油2勺調和花生油3勺油爆白蘑菇的做法見小貼士的描述見小貼士的描述小貼士1.白蘑菇要焯水後切片，2....
口蘑煎豆腐
口蘑與豆腐營養豐富，且二者容易入味，適合怕胖的人吃。用料口蘑250克豆腐半塊蠔油一滴即可，主要提鮮鹽適量油適量杭椒四個泰椒或紅辣椒兩個花椒粒麻椒粒一勺香蔥或大蔥適量大蒜兩瓣水澱粉一小碗口蘑煎豆腐的做法杭椒切圓...
南瓜蘑菇豆腐白貝湯
【Brunch-ing&獨家祕製】第一次嘗試做，完全個人純創造，舍友and小夥伴贊到不行~自己試了下，真的抓住胃啊！用料南瓜小半個水豆腐一塊蘑菇200g白貝500g蔥少許香菜少許南瓜蘑菇豆腐白貝湯的做法做法:（1）先把南瓜下鍋加油翻...
蘑菇油豆腐
用料蘑菇150g油豆腐150g肉末50g洋蔥50g油適量鹽適量生抽適量蔥適量蘑菇油豆腐的做法油豆腐先下開水焯一下，去掉多餘的油份;撈起瀝乾備用；蘑菇洗淨對半切開；熱油鍋，先下肉末和洋蔥丁炒香；倒入香菇一起炒勻；蘑菇軟身時加入油...
黃油煎蘑菇
早上燒奶油培根蘑菇意麪剩下的蘑菇簡單燒燒吃光它。用料蘑菇一盒黃油20克黑胡椒3克鹽2克黃油煎蘑菇的做法蘑菇去蒂，洗乾淨，控幹水分。鍋內放黃油，蘑菇口朝下，保持不要翻面小火煎一分鐘。翻面，此時依然是小火。撒上鹽和黑胡...
煎焗白蘑菇
簡單，快手，低脂，健康，就是它了。做太少了，不夠吃啊！用料新鮮蘑菇幾個隨意鹽少許黑胡椒碎少許紅椒碎少許煎焗白蘑菇的做法新鮮白蘑菇洗淨去蒂，用廚房紙吸乾水分。厚底平底鍋加熱，抹油，放進蘑菇擺好，用手指捏一點鹽均勻撒上，磨出黑...
白油蘑菇🍄
用料小蘑菇1斤鹽適量小蔥少數蒜1個白油蘑菇🍄的做法第一步：清洗蘑菇，切片，厚度比土豆絲厚點，口感更好。第二步：鍋裏放油，放蒜末和花椒，在放蘑菇片，加小碗清水。第三步：澱粉收汁，放蔥起鍋。...
黑椒蘑菇煎豆腐牛油果蔬菜三明治［VEGAN］
碳水，蛋白質，膳食纖維，優質植物脂肪，維生素，營養全齊。早午晚餐皆宜。方便快手。用料全麥麵包2片牛油果半個香菇2個番茄半個生菜幾片豆腐2片鹽一咪咪黑胡椒一丟丟生抽一點點黑椒蘑菇煎豆腐牛油果蔬菜三明治［VEGAN］的做法食材...
白蘑菇白菜炒土豆粉
用料口蘑半盒個蒜1瓣小白菜1顆土豆粉半袋個辣椒2個耗油1勺醋1勺白蘑菇白菜炒土豆粉的做法土豆粉煮三分鐘燒油放蒜辣椒放白菜白蘑菇進去炒兩分鐘放煮好的土豆粉進去翻炒一下倒入耗油醋裝盤！小貼士真滴好好吃，很快手，土豆...
蘑菇炒豆腐
用料豆腐1塊蘑菇適量鹽一勺姜蔥生抽1勺乾紅辣椒1個糖一勺蘑菇炒豆腐的做法將蘑菇用開水燙一會兒泡五分鐘左右撈起擠幹（其實平菇做這道菜最好吃，水分也稍微多點）豆腐切成塊狀，放在碗裏。蔥姜以及幹辣椒切好！（後面沒有拍照片...
菌菇蛋絲炒香腸（豆腐乾、金針菇、白蘑菇）
忙碌的日子裏，太需要一道好吃又簡單的快手菜用料金針菇1把白蘑菇6個豆腐乾3塊香腸1根雞蛋2個小蔥6根鹽🧂適量生抽適量雞精適量菌菇蛋絲炒香腸（豆腐乾、金針菇、白蘑菇）的做法準備好食材，白蘑菇未入鏡雞蛋2個打散，平底鍋慢...
素炒口蘑（蘑菇、白蘑菇、白蘑都是它）
口蘑它的熱量少，營養多，除基本的膳食纖維、蛋白質和多種維生素外，還含有葉酸、鐵、鉀、硒、銅、核黃素等（圖片及此段文字來自百度）。用料口蘑300克鹽適量油適量素炒口蘑（蘑菇、白蘑菇、白蘑都是它）的做法清洗口蘑口蘑可以用...
豆腐蘑菇（翡翠白玉鮮菇）蛋湯
用料海鮮菇一小把內酯豆腐1塊雞蛋1個綠色葉子蔬菜幾片胡蘿蔔2片（可不加）澱粉3小勺鹽少許香油少許豆腐蘑菇（翡翠白玉鮮菇）蛋湯的做法所有食材切丁，雞蛋打散鍋內放水，加入海鮮菇，內酯豆腐，胡蘿蔔丁煮開勾芡，放入打散的雞蛋，撒入青...