功夫煮豆泡
用料豆泡西紅柿香菇小油菜或任何青菜蔥薑蒜、調料功夫煮豆泡的做法鍋中加水，放入切塊的西紅柿、姜蒜末，加少許食用油，煮至西紅柿軟爛煮西紅柿的同時，洗香菇，香菇梗去硬根，切成小片或小丁，放入煮西紅柿的湯中同煮香菇、豆泡切...
功夫土豆仔
又到了“揮霍”土豆仔的時候了，土豆帶着泥土的芳香從地裏來到了我們身邊，這也是春天的味道！發揮你的想象力，放入喜歡的調料，你也可以成爲大廚。請忽略我自己種的瘦小的香蔥。用料土豆仔一斤黑胡椒粉適量鹽適量孜然粉適量功...
功夫土豆
媽媽說的做法，快速記錄！味道非常不錯！用料土豆克500食用油100克醬油3勺糖少量功夫土豆的做法土豆入鍋用開水煮透去皮，或者蒸熟去皮都可，切記一定要去皮！用刀將土豆拍扁備用！起油鍋將土豆煸至金黃，表面有點酥脆！把多出來的有倒...
功夫饅頭
大家都喜歡叫它“水光肌”饅頭，我覺得叫“功夫”饅頭更貼切。用料麪粉500克水240克酵母5克糖40克鹽5克油10克水克功夫饅頭的做法刀切饅頭揉麪模式好了把麪糰拿出來，稍微揉一下，搓長條，分成你要的個數。我分了10個，每個80克...
功夫肥腸
用料肥腸豬肺黃豆芽蔥薑蒜郫縣豆瓣醬鹽料酒胡椒粉味精香菜功夫肥腸的做法分別用鹽醋搓洗法和灌水清洗法將肥腸和豬肺清洗乾淨將肥腸和豬肺放冷水鍋中加熱至沸，除去血污，撈出洗淨肥腸、豬肺放冷水鍋中加蔥段、薑片、料酒...
功夫熊貓
這是從網上看到一道可愛極了的菜仿照做了這份～發揮吧少年們用料海苔3片米飯🍚1碗蘆筍若干功夫熊貓的做法首先得悶好一鍋白米飯挑出形態完整、姿勢優美的蘆筍…然後把它們用開水燙熟（水中加些鹽，顏色會更鮮豔準備好功夫熊...
功夫花生
用料乾花生1斤（相當於2斤鮮花生）調料香葉1/2兩草果6顆大料20克桂皮2-3大個冰糖3兩食鹽10克黃酒幹桂花1/3小碗功夫花生的做法挑選飽滿的老花生，清洗乾淨，每個都捏開一個小口捏開的花生用冷水浸泡2小時（鮮花生可以省略），泡的時...
功夫海鱸
爲啥叫功夫魚呢？可能是因爲需要耐心與一些時間吧。海鱸比較鮮甜，魚骨比較少，所以做這道菜最合適了。還是那句話，食材最重要，新鮮的魚本身就自帶鮮甜的味道，會起到事半功倍的效果。剛看到一句話:廚房是家的溫度。所以在家好...
功夫雞
功夫雞，其實就是很多道工序的雞用料清遠雞半隻花生100克麪粉50克澱粉20克姜、海南胡椒粉適量生抽、花生油、鹽適量黃瓜1條功夫雞的做法麪粉、澱粉放到清水上面攪拌均勻、放上胡椒粉、鹽、再放進花生米大火炸花生、變黃...
功夫麻球
全新不用按壓法。輕輕鬆鬆3分鐘就可以炸一個比籃球還要大的麻球，吃的時候用筷子輕輕敲碎，口感酥脆的，帶有芝麻的香氣，牛奶味道用料糯米粉725克白糖360克水635克糯米粉550克泡打粉25克小蘇打15克奶香精10克功夫麻球的做法...
功夫餃子
用料豬肉，小波羅肉，韭菜，醬油，料酒，功夫餃子的做法將豬肉和小波羅肉用醬油及料酒醬一下。放上韭菜和油調餡。自己和麪包好餃子。又鮮又香的餃子出鍋了。...
功夫鱸魚
朋友圈發了一道功夫鱸魚，沒想到很多人問做法，那就以這道菜開啓下廚房的第一章🎉這道"功夫魚"採用了少刺肉嫩的鱸魚，底下還有鈣質豐富的豆腐，非常適合一家大小食用，特別是小朋友。擺盤稍微弄漂亮點，更能增加食慾。我不是專業...
功夫饅頭
很多人喜歡吃老面饅頭，就是用面頭髮面的那種，老面做的發麪饅頭年香味十足，有咬頭。我用酵母也能做出老面發麪的味道，功夫饅頭的靈魂就是巧妙的使用了面鹼和小蘇打以及揉麪的時間。我一般揉一個小時左右，面越揉約有咬頭，越揉...
功夫魚
用料魚1條蓮菜適量金針菇適量豆腐適量綠豆芽適量蔥，姜，蒜，幹辣椒。花椒。郫縣豆瓣醬。紅99火鍋底料。雞精。味精。胡椒粉。老抽功夫魚的做法起鍋燒油。把魚炸熟放入色拉油。將蔥薑蒜幹辣椒花椒紅九九郫縣豆瓣醬從鍋裏炒...
蒸功夫
迷迷糊糊醒來7點，趕緊行動起來用料蘋果，冰糖紅棗，雞蛋蒸功夫的做法開動開動小貼士水燒開後蒸7分鐘，溏心蛋喲...
功夫醉鵝
醉鵝味濃肉美，但操作簡便。只需將已經煮的鵝肉，倒入醬料和米酒，蓋上鍋加酒，蓋煮一會用打火機點火，在鍋蓋與鍋之間的空隙燎起火焰，非常之引人注目。功夫醉鵝鐵鍋下邊也有爐火持續加溫，邊聞香味邊等待鵝肉變軟就可以吃，鵝肉吃完...
功夫燉魚
用料鯉魚1條八角3個蒜10瓣姜2片辣椒2個鹽若干克胡椒粉若干洋蔥頭1個青椒2個黃豆醬蒜蓉辣醬香菜一大把功夫燉魚的做法準備一天漂亮的鯉魚，我這賣六塊一斤把魚切三段，劃幾道，放點鹽，給魚做個馬殺雞～按摩一會兒，醃一下，醃的時候...
功夫雞湯
本菜是功夫菜，品質一流，湯頭清澈見底，口感清新醇正，是居家宴客的不二選擇！用料農家散養雞整隻重量要在七斤以上香菜些許鹽適量功夫雞湯的做法土雞清洗處理好，從中間劈開，鍋子小的朋友們可以一次做半隻，把要燉的雞改刀成三到四...
功夫萵筍
此款萵筍薄片打火鍋太讚了，鍋裏涮涮就可以了，清脆可口～用料萵筍1根削皮刀1把功夫萵筍的做法萵筍去皮洗淨一手拿萵筍，一手拿削皮刀帶起點筍肉，然後從頭削到尾。削的過程中不能間斷，動作要連貫。削到手不太好拿住萵筍時可以放...
功夫水煮牛肉
說是“功夫”水煮牛肉確實有功夫在裏邊。牛肉片的預製體現了出來。由於我所在的地區略偏，購買中餐食材也不是太方便，所以缺少泡椒。但是我會在步驟裏標出來。不過這也能夠供人在海外，中餐調料缺少存貨的遊子們參考，做出盡...
功夫蘿蔔
以前工作的酒店有這樣一道菜，經常點來吃卻不知道怎麼做的。今天靠猜想嘗試做做看。用料白蘿蔔（小）2個薑片四五片紅糖一勺鹽一小勺雞精一小勺清水若干功夫蘿蔔的做法先把白蘿蔔洗淨削皮，滾刀切塊。生薑切片備用。倒油，下姜...
功夫帶魚
只要這樣做好的帶魚端上桌，橙每次都說：哇，功夫帶魚。嗯，他一定是在稱讚我費了功夫。其實無論做什麼事情，被鼓勵被稱讚很重要，畢竟，做打不倒的小強並不是那麼容易。這樣做的好處是入味，且魚骨頭也可以吃。用料帶魚2條洋蔥半個...
功夫奶茶
龍井茶熬製的奶茶有着其尊貴的品質，濃郁的奶茶香味和地道的港式奶茶味。用料龍井43號炒製出的紅茶適量（按自己口味）白砂糖適量牛奶適量功夫奶茶的做法取適量白砂糖放入鍋中，平鋪鍋底，用中小火加熱至棕色成焦糖，忘拍照了倒入...
功夫花捲
每一個成功都是由無數次失敗累積而成，終於有了這個可以重複，不會出錯的功夫花捲。爲什麼叫功夫花捲？大家都聽說過—-“水知道答案”這個故事吧……，所以，用什麼樣的專注力和心情去揉麪團就顯得格外重要，要是不相信，可以讓兩...
功夫茶
用料糯米香熟普洱適量功夫茶的做法熟普洱白瓷茶具沏茶溫潤柔和糯米香熟普洱小貼士美容養顏，清腸潤胃...