桂花糯米小饅頭
非常有嚼勁，爽口好吃的一款夏日甜點。用料糯米250g糖3-5勺冰糖15顆桂花少許桂花糯米小饅頭的做法泡一夜糯米撈出泡好的糯米，鋪在一張保鮮袋膜上，然後拿擀麪杖一點一點把糯米磨碎，最後把糯米碎放到隔渣袋/濾布上，放到盤子上...
桂花糯米糕
每次在火鍋店吃到涼涼的桂花糕就好喜歡，其實自己在家就可以做的哦，非常有營養，而且做起來非常簡單，綿密的蓮子和糯米，清香的桂花味，入口難忘，真的是一道非常拿得出手的甜點哦用料糖桂花煮熟的蓮子葡萄乾紅棗糯米血糯米糖桂花...
黑米桂花饅頭
我愛人和兒子特別喜歡吃饅頭，但現在外面的饅頭太不安全了！所以我入手君培的廚師機、破壁機慢慢學着做饅頭、麪包、蛋糕、披薩！用料中筋麪粉500克黑米100克冰糖粉10克酵母5克溫水260克桂花10克黑米桂花饅頭的做法先用破壁...
僞糯米船饅頭版 *花兒饅頭103
一陣颱風把糯米船🚢刮來，所到之處，一片大火🔥🔥🔥好像沒人做饅頭版的，那就我來玩玩吧😜此菜譜不作教程用，不準轉載！有基礎喜歡此花式者，僅作爲參考！非專業，自娛！不回覆，不喜勿噴！做花式麪糰要稍硬，此爲一發饅頭！用料中筋麪粉100克...
桂花釀，桂花米酒，桂花酒，月子酒，糯米小米酒
甜米酒。其釀製簡單，口味香甜醇美。米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，這在其他營養酒類中較爲罕見，因此人們稱其爲“液體蛋糕”。米酒中的營養...
黑糯米饅頭
閨蜜給了一大袋的黑糯米，泡了2埕黑糯米酒，還剩了好幾斤，磨了粉做饅頭，噴香啊！用料黑糯米或者直接購買的黑米粉80克中筋麪粉320克白砂糖20克鮮酵母(或者普通酵母4克)12克清水190克黑糯米饅頭的做法黑糯米是鄉下農家種植的，所...
新手友好！溫柔柔軟糯糯【桂花紅豆饅頭】
又一個妄念的實現！桂花和紅豆是官配啊官配！甜甜蜜蜜的餡料就應該做成甜蜜蜜軟糯糯的傳統點心吖～小蘇打的麪糰不用排氣做起來也是超級方便可以說是肥腸適合手殘黨了方子可以做乒乓球大小的饅頭6只～用料水洗紅豆沙80克桂花2...
酒釀糯米桂花雞頭米吐司
現在是蘇州大批雞頭米上市的時節，酒釀桂花雞頭米圓子很多地方有賣，於是我突發奇想做了個酒釀糯米桂花雞頭米吐司，名字有點長，嗯，就這樣吧。配方適合一個450g吐司模用料高筋麪粉200克糯米粉50克鹽2克細砂糖30克鮮酵母9克牛...
桂花饅頭
用料麪粉200克奶粉25克乾酵母2克糖桂花適量桂花饅頭的做法將糖桂花兌水衝開與麪粉、奶粉、酵母一起攪拌，揉成麪糰後加入幾滴油再揉成光滑麪糰還不夠水，會裂開揉成長條切成方塊（注意不要太大太厚，不然難蒸熟）用保鮮袋蓋住等...
桂花糯米餅
偶爾在網上看到配方覺得簡單易做，試做了，家人覺得好吃，記錄下來和大家分享。用料糯米粉200克玉米粉60克桂花10克左右白糖30克熱水200克左右紅豆沙餡250克左右桂花糯米餅的做法1.糯米粉和玉米粉混和均勻過篩備用。2.熱水....
桂花糯米丸
用料糯米200克桂花若干肉餡半斤雞蛋一個小蔥若干姜沫適量生抽2勺桂花糯米丸的做法糯米提前一天泡好五花肉剁餡剁碎加入蔥絲薑絲生抽兩勺攪拌打一顆雞蛋繼續攪勻小肉團在糯米中翻滾，包裹上一層糯米盤中塗少量油在放糯米...
糯米桂花糕
秋風起，桂花香。金黃的桂子，最適合醃桂花糖，釀桂花酒，做桂花糕了。這款桂花糕，不是用魚膠粉或吉利丁片凍成的，而是真正的糯米糕，是我小時候的味道，滿滿的回憶啊～用料糯米粉150g澄粉75g桂花糖80g色拉油40g溫水200g糯米桂花糕的...
糯米餡饅頭
小時候，姑姑家在過年的時候會做一種粘豆包，共三層：白麪-糯米-豆沙，然後包起來做成饅頭形狀，我們就叫粘豆包，我今天沒做豆沙，所以少了一道工序，也不知叫它什麼名字，就隨便叫個糯米餡饅頭吧1、如果喜歡甜味的：放豆沙：豆沙做成甜味...
酒釀糯米桂花雞頭米磅蛋糕
上次做了酒釀糯米桂花雞頭米吐司，今天來個磅蛋糕，畢竟某人最愛磅蛋糕。酒釀是自制的，如果用市售的選固化物多一點的。糖量已經減了，不用再減了。配方可以做兩條彩味之行的長條磅蛋糕模。用料室溫軟化黃油150克細砂糖70克...
桂花甜饅頭
家裏有半瓶桂花糖，本着不浪費的原則，揉進饅頭裏吃進肚子裏吧。用料水100毫升桂花兩湯匙酵母克4麪粉200克桂花甜饅頭的做法食材如圖，沒幾樣。桂花糖放溫水攪勻，再放酵母攪勻。（我放了兩湯匙，口感微微甜，喜歡甜口的朋友可以多...
糯米饅頭
糯米饅頭是我們這邊過年要做的一道美食，香甜味美！用料麪粉500克水250克酵母5克糯米150克（可以隨意）白糖50克糯米饅頭的做法糯米泡一晚上，上鍋蒸熟，備用取250克左右的溫水（不燙手）加入5克酵母，50克白糖，攪拌一下加入500克麪粉，揉...
糯米桂花藕
從小就不太喜歡吃藕，是因爲太多蓮絲弄得滿嘴都是像佈滿了蜘蛛網。但藕的甘甜又是不可多得的口感，加上了糯米會更加香糯。來吧一起做這道香甜桂花糯米藕用料藕3節紅棗4顆紅糖50克冰糖20克蜂蜜桂花4茶匙糯米桂花藕的做法...
糖桂花饅頭
一款散發着桂花香味的清甜饅頭。本次製作一次發酵法。糖桂花的用處還是挺多的，桂花豆沙糉子、冷飲、湯圓、八寶粥、桂花糕、桂花糯米藕等等。菜譜用料中的糖桂花是瓶裝的稀稀的糖桂花，🍑寶上搜一下就能找到啦(*^▽^*)如...
血糯米饅頭
軟糯香甜！用料血糯米150克牛奶240克麪粉350克酵母4克白砂糖20克食用油8克餡料：熟花生米50克紅棗40克血糯米饅頭的做法血糯米提前浸泡三個小時，瀝乾水，加入牛奶（留20克看麪粉吸水情況加），打成糊，加入酵母麪粉+米糊+白砂糖，攪拌...
桂花糯米餈
本是去大夫山散步消食的，但是看到了桂花開得正盛，就採了桂花回去做成美食，超級軟糯，桂花味超級香的用料糯米粉200克水或牛奶200克桂花幹適量花生餡適量熟糯米粉適量花生油適量桂花糯米餈的做法新鮮摘下的桂花很香，注意保護...
紫糯米饅頭
做給寶寶吃用料紫米100g水適量麪粉350g酵母4g紫糯米饅頭的做法紫糯米加水泡一夜，水不能太多，超過紫糯米一些，打成細膩的米漿加入麪粉和酵母，太乾的話就加水，用筷子攪拌成絮狀，啓動麪包機攪拌5分鐘，成麪糰之後發酵發酵好之後，...
桂花糯米藕
用料藕隨意糯米隨意紅糖隨意冰糖隨意紅棗隨意桂花隨意桂花糯米藕的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
桂花糯米飯
桂花糯米飯用料幹桂花糯米砂糖桂花糯米飯的做法提前四小時浸泡糯米，桂花把浸泡好的糯米桂花入鍋蒸半小時，碗裏放水剛剛莫過糯米就好在蒸好的糯米飯上灑上砂糖，喜歡吃甜多灑一些。不要關火，繼續蒸一分鐘砂糖融化後即可關火...
桂花奶饅頭
打發時間➕消耗糖桂花，100g麪粉很好手揉的，解壓😃用料中筋麪粉100克牛奶50克糖桂花20克酵母1克黃油5克桂花奶饅頭的做法牛奶➕糖桂花➕酵母攪拌均勻➕麪粉攪拌成絮狀➕黃油揉光滑不用發酵，直接將揉光滑的麪糰平均分成三...
桂花糯米酒
喜歡喝點小酒，感覺外面賣的米酒有點酸酸的，就買點糯米和酒麴自己做糯米酒用料幹桂花5克糯米1000克酒麴6克涼白開或純淨水500克桂花糯米酒的做法糯米提前泡一晚上上鍋蒸熟趁熱灑上幹桂花攪拌均勻放涼加入酒麴拌勻加入純...