牛肉芥藍刀削麪
冰箱清庫存用料刀削麪芥蘭克牛肉克蠔油勺黑胡椒粉澱粉勺生抽勺油克鹽克香麻油糖牛肉芥藍刀削麪的做法牛肉順着紋路切薄條，放點鹽、醬油、黑胡椒、澱粉、一點點水，然後我抓我抓我抓抓抓，最後下點香麻油封住水分，這樣牛肉才...
肉醬刀削麪
用料番茄1個青菜1小顆刀削麪1塊麪餅肉沫（豬肉或牛肉）一小塊生薑一小塊小蔥2根料酒1勺生抽2勺老抽1勺鹽適量糖適量雞精適量胡椒粉適量香油適量肉醬刀削麪的做法準備好食材處理好肉沫，加入生薑片，料酒，少量生抽、鹽、胡椒粉...
牛肉丸、牛肉刀削麪
今天是2018年5月20日，我和寶貝女兒分工合作，做了一個愛意滿滿的面，可以說是色香味俱全，好好吃！😜😜用料牛肉50克牛肉丸2個番茄1只菜芯50克刀削麪150克胡椒粉適量醬油鹽花生油適量牛肉丸、牛肉刀削麪的做法在煮開水的鍋裏放...
牛肉炒刀削
食堂拉麪視窗的新品，但只有晚七點以後宵夜時間才供應。試過幾次餓到七點，但總是因爲太餓了一口氣吃太多，撐到後悔不迭…認真觀察了一下做法，所謂炒刀削，其實也基本是用煮的，纔有那樣濃稠的湯汁。快手菜咱就不從和麪開始了，從...
牛肉刀削麪
牛肉補脾，但很難消化，牛肉湯卻是健脾陽的。脾胃寒涼虛弱的人可以多喝，喝完暖到腳底。脾胃實證容易餓的人吃牛肉就對了，扛餓。牛肉臊子的兩種做法，一種是川式的紅燒牛肉，一種是廣式的白蘿蔔燉牛腩，都爆好吃😋，這兩種都是我最愛...
麻辣牛肉刀削麪（重慶）
用料牛肉（腱子肉）半斤八角2個茴香若干三奈若干香葉5片幹辣椒憑自己的辣度哈老薑三大片蔥花自己愛好麪粉（中筋）後面講麻辣牛肉刀削麪（重慶）的做法我是個地地道道的重慶人，在東北想吃刀削麪了，可惜外面的餐店都不符合我的口味，所...
番茄牛肉刀削麪
用料面500克西紅柿2個小白菜2顆牛肉150克黑木耳適量蔥小半截姜1片蒜2瓣老抽1勺白糖2克鹽適量香菜2根番茄牛肉刀削麪的做法麪粉加入加入2g食鹽,慢慢加入涼水攪拌成絮狀，再和成團放過醒準備配菜和牛肉，木耳切絲，西紅柿切丁...
“刀削麪”
用料杏鮑菇3個蒜瓣3瓣小米辣1個辣椒粉2勺醋1.5勺醬油3勺耗油3勺“刀削麪”的做法杏鮑菇撕成小條備用切蒜末小米椒切小圈倒油炒香蒜末小米椒加杏鮑菇炒軟後加兩勺辣椒粉1.5勺醋3勺醬油3勺耗油翻炒均勻盛出小貼士不能吃...
山西刀削麪滷-大同刀削麪滷-東方刀削麪做法
製作前須知小貼士：1.香料包要掌握好比例與斤兩，流程一定要掌握好。2.香料可以購買一個香料藥袋，裝香料很方便的。3.香料在製作之前應該去苦味留香味：用沸騰的開水把香料煮3-5分鐘即可。不可時間太長，否則有損香味。用料花...
芥藍牌的刀削麪
又懶又餓，卻不想吃太多主食，選芥藍就對了。用料芥蘭200克味極鮮醬油1丟丟蒜沫猛烈醋1丟丟芥藍牌的刀削麪的做法面是提前做好的，芥藍洗淨熱水焯10分鐘，撈出，橄欖油一丟丟，扔芥藍翻炒，加丟丟味極鮮和醋，關火，進盤兒，撒蒜蓉。我就...
凡爾賽番茄牛肉刀削麪
大塊牛肉，濃郁番茄湯底，搭配日曬幹刀削麪，只需8分鐘，一碗熱氣騰騰的暖湯麪就完成啦！用料水500克水500克凡爾賽番茄牛肉刀削麪的做法所有包裝開啟，一鍋500克的水燒開後關火，把原湯包連包裝一起放入熱水中另一鍋水燒開，放入日曬...
牛腩刀削麪
蘭州牛肉麪，又稱蘭州清湯牛肉麪，是“中國十大面條”之一，是甘肅省蘭州地區的清真風味小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）、二白（蘿蔔白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗...
蔬菜牛肉魔芋刀削麪
用料刀削麪若干西紅柿1個油菜若干小白菜若干醬牛肉適量蔬菜牛肉魔芋刀削麪的做法備菜。簡單切一下。醬牛肉切片。刀削麪下鍋。面大火煮5分鐘，期間，放入肉、西紅柿、油菜、小白菜。入碗，放蘑菇醬和老乾媽。味道好極了。營...
【刀削麪】
簡單易做的【刀削麪】方便快捷，任意添加各種時令青菜，口感好，很勁道的。用料麪粉，油菜，香油、生抽、耗油、胡椒粉、十三香、鹽、蔥姜香菜末，各適量。【刀削麪】的做法先把面和好，揉一揉，用保鮮膜蓋嚴，餳30分鐘。鍋內加水燒開放...
燴刀削麪
用料普通麪粉適量水適量鹽少許木耳4朵菌菇適量西紅柿1個胡蘿蔔1根(小個的)土豆1個(中等個)菠菜2根小蔥3根豬肉適量食用油適量生抽適量高湯適量，沒有可不放香醋適量油潑辣椒麪適量燴刀削麪的做法先和麪:取適量(依人數而...
滷牛肉（牛肉刀削麪）
用牛腱做的醬牛肉，可以用來做夫妻肺片、下面、也可以直接吃下酒。用料牛腱beefshank2條八角2個香葉2片花椒一把小茴一小把草果1個（或直接用滷味包代替上述香料們）料酒生抽、老抽、白糖滷牛肉（牛肉刀削麪）的做法牛腱洗淨開...
紅燒牛肉刀削麪
天氣這麼冷，我們來一碗熱乎乎的紅燒牛肉刀削麪吧，冬季暖身主食最佳選擇。大塊牛肉小火慢熬燉的酥爛、滷的濃香，再配上滑溜勁道的刀削麪，吃在嘴裏越嚼越香，喜歡刺激的再加點醋和辣椒油，哎呀呀香的嘞，一碗湯麪下肚，胃裏暖暖的特...
家常菜16 牛肉刀削麪
發現每天做飯都很久吃飯都很快記錄一下每日菜譜讓它們留在這裏想不起來吃什麼的時候來看看吧😝就是猝不及防只吃了一碗麪用料刀削麪牛肉家常菜16牛肉刀削麪的做法如圖燉了沒有吃完的牛肉+燉土豆+菠菜榨菜絲火腿絲煮好...
刀削牛肉麪
一直很喜歡吃刀削麪，現在自己動手做，健康從餐桌開始用料牛肉（牛腩）500克蒜，蔥，薑片，八角，香葉，桂皮適量老抽2勺生抽1勺料酒適量冰糖10克刀削麪材料中筋麪粉500克清水240克刀削牛肉麪的做法牛肉切小塊，洗淨，焯水，撈出將牛肉，蔥，姜，八...
白菜牛肉蕎麥刀削麪
用料蕎麥刀削麪100g牛肉50g白菜半個白菜牛肉蕎麥刀削麪的做法水沸騰後蕎麥麪下鍋五分鐘後撈起油沸騰後加入白菜牛肉翻炒最後加入蕎麥刀削翻炒加適量鹽...
牛肉麪（附簡易刀削麪做法）
全國各地都遍佈蘭州牛肉拉麪，應該很少有人不愛那個味道吧。南京作爲東部曾經回民聚集的城市，很多回民後裔將正宗的拉麪發揚光大。蘭州牛肉拉麪應該一清二白三紅四綠五黃，湯清、蘿蔔白、辣油紅、香菜綠、麪條黃。“湯鏡者...
刀削麪
在家做也挺好，味道差不離用料高筋麪粉或者中筋麪粉250克鹽4克水100克刀削麪的做法將食材放入主鍋，20秒速度6混合，揉麪2分鐘，不成團沒關係，因爲做麪條水少，我們用手捏一下可成團即可抓成團就行，表面坑坑窪窪沒關係，用保鮮膜蓋...
肉絲刀削麪
沒有什麼是一頓美食解決不了的用料刀削麪一袋西紅柿一個雞蛋兩個青椒一個肉絲適量青菜五六顆生抽一勺蠔油一勺鹽一小勺濃湯寶一個肉絲刀削麪的做法準備好材料，還有兩個雞蛋沒入鏡鍋裏燒開水，放點鹽焯一下刀削麪，撈起過涼...
肉沫刀削麪
下午五點想睡一會沒想到晚上十點醒來接了很多個電話，然後餓了煮個刀削麪好了(*´ω｀)o用料刀削麪少量雞蛋一隻個大蔥少量香菜少量蒜瓣1瓣肉沫少量老乾媽1勺肉沫刀削麪的做法水煮，撈起來裝碗蒜瓣下，辣椒下，大蔥末下，肉沫下，老...
刀削麪滷
自留用料肉1斤八角2個香葉4片桂皮4克草果2個花椒10克小茴香6克蔬菜香料：洋蔥100克蔥50克姜40克蒜50克豆瓣醬50克黃豆醬40克料酒適量生抽適量白糖鹽白胡椒適量刀削麪滷的做法倒油把香料炒香，剷出放入料包備用下洋蔥碎炒...