泰式檸檬生蝦
用料檸檬2個蝦12只香菜1根魚露4勺辣椒2大蒜3泰式檸檬生蝦的做法鮮蝦去殻開背、置於盤中、將所有辛香料切碎，調入檸檬汁及魚露，淋在生蝦上即時享用...
鹹檸檬
用料檸檬12個粗鹽大半包白醋適量鹹檸檬的做法檸檬用鹽水浸1至4個鐘檸檬洗淨，盆落白醋，讓檸檬皮粘上白醋，再煲滾水，放檸檬落去煮1分鐘撈起，再另煲一煲水，放粗鹽煮溶。鹽水待涼倒入樽，浸過檸檬oK，醃半年以上先食，可煮檸檬鴨、檸...
泰式甜辣蝦
這道菜最主要的特點就是甜，辣味是配角。清澈的橘紅色，有濃濃的蒜香和水果味道混合著海鮮味。步驟簡單，新手也可以0失敗！用料蝴蝶開背蝦半斤料酒適量泰式甜辣醬2勺美極鮮2勺蒜2辦鹽適量糖適量水1碗泰式甜辣蝦的做法蝦開背...
泰式酸辣生蝦刺身
昨晚突然想吃泰式生蝦，跑下廚房來搜了一下，居然沒有菜譜！怎麼能這樣！我最愛的泰國菜之一！！！所以今天做了就放上來~因爲是刺身，所以重點除了蝦的新鮮以外，就是醬汁啦！注意不是什麼種類的蝦都適合做刺身，尤其在現在的水污染如此嚴...
檸檬偏泰式口味雞腿子（空氣炸鍋版）
根據網上雞胸的泰式醃製方式教練建議吃雞腿多與雞胸因為好吃用料檸檬汁3滴檸檬半個洋蔥半個黑胡椒5旋蒜鹽3旋空氣炸鍋一隻椰子油5g檸檬偏泰式口味雞腿子（空氣炸鍋版）的做法醃製好用剪刀剪開雞腿然後撒胡椒繼續（舖一層洋...
泰式檸檬茶
泰國無論大街上店鋪裏都會有的飲品用料西檸(最好用青檸)1隻泰式紅茶3湯匙糖漿適量泰式檸檬茶的做法用白砂糖加水煮成糖漿，放涼，備用。用第二趟的泰式紅茶沖泡10分鐘左右，主要為了完全出茶味。把檸檬切成4塊，去核去梗，備用...
檸檬蝦
夏天到了，好喜歡冰震檸檬蝦，這菜譜是從抖音裏學的，怕之後忘記找不到，就在這做記錄，下次方便找，原菜譜是原辣的，但為了給小朋友吃，所以我就沒加小米辣，喜歡辣的朋友可以自加小米辣用料蝦1斤檸檬1個洋蔥半個姜3片香菜5根蒜7瓣生...
檸檬泰國蝦
搬運錵鑶居家料理小教室用料糖:檸檬汁1:1，胡椒粉少許，米酒30cc蝦檸檬泰國蝦的做法清理蝦：剪掉蝦腳、半蝦頭，開背去蝦腸切青檸檬調醬汁：糖:檸檬汁1:1，胡椒粉少許，米酒30cc切蒜下油，炒蝦，放米酒，加蒜末翻炒關火，下調好的醬料，翻炒完...
檸檬醋
用料檸檬900克白冰糖800克白糯米醋900克檸檬醋的做法檸檬洗乾淨晾乾總共800克，罐子是4斤的檸檬切片，側放檸檬片，再放冰糖，然後再放檸檬片，再放冰糖，再把瓶子豎起再放冰糖。最後加白糯米醋。醋加滿，盡量令罐子滿的，這樣可以沒...
檸檬小姐＋啤酒先生
用料龐尼維爾檸檬酒100CC青島生啤酒200CC冰塊檸檬小姐＋啤酒先生的做法龐尼維爾蜂蜜酒先放置酒杯中，在倒入冰塊後，最後最後倒入啤酒到酒杯滿。小貼士1.生啤酒的味道和龐尼維爾檸檬酒的味道十分的合拍2.酒的比例可以增加或...
泰式檸檬魚
檸檬是夏天的主角，作爲這道菜的主料之一，它充分發揮了它的酸甜清香，與小米辣的融合更是迸發了酸辣刺激的口感，嫩滑的魚片吸收了酸辣兩重滋味，吃起來格外過癮。這樣一道清爽美味的泰式料理，就送給高溫裏沒胃口的你！用料草魚1...
檸檬茶
檸檬用料檸檬1個立頓紅茶一包檸檬茶的做法檸檬切開不要切片，保持完整熱水加入檸檬和紅茶水溫之後加蜂蜜冷藏，可加冰塊，玩爆85...
檸檬鴨
用料青蒜苗光鴨姜蒜頭泡檸檬檸檬鴨的做法鴨子洗凈，剁成塊；姜、蒜頭切片；檸檬去瓤，切絲。熱鍋放油，下鴨肉煸炒，沿鍋邊白酒去腥提味；再下薑片、蒜片一起翻炒。下檸檬絲炒勻。下各種調味料，一小包的是胡椒粉，加入沒過材料的開水，蓋...
【k廚房日記】泰式檸檬烤魚
用料鱸魚檸檬（切片）1顆京蔥（切段）1隻姜幾片調料泰式甜辣醬3大勺魚露3大勺蒜末2大勺朝天椒（切末）1大勺香菜（切末）1把檸檬（擠汁）半個糖1小勺【k廚房日記】泰式檸檬烤魚的做法1️⃣魚洗淨擦乾，劃幾刀，肚裡塞薑片，香茅段，蔥段。魚身撒鹽，研...
檸檬醬
用料檸檬9個黃油210克蛋黃9個細砂糖270克檸檬醬的做法榨汁糖直接放入檸檬汁中黃油切片蛋黃備用煮滾關火丟入拌勻先調稀蛋黃再將蛋黃慢慢倒回黃油檸檬汁中（慢～慢～的～喲～不然會變成蛋花湯）煮呀煮煮至用湯匙拿起倒光後湯匙表面...
檸檬鹽烤蝦
初春午後，準備給三五好友的美好下酒小食用料蝦20只鹽少許檸檬半個橄欖油一點點檸檬鹽烤蝦的做法把海鹽鋪在烤盤上撒點橄欖油，加一滴有機檸檬精油（或半顆檸檬汁）,撒白胡椒鹽。把鹽炒一炒，做成檸檬風味鹽蝦子放上去，中火烤一...
檸檬凝乳
可以當成果醬搭麵包、可以做為檸檬塔的餡、想沾什麼就沾什麼,酸酸甜甜的很好吃喔！用料檸檬汁75ml砂糖90克無鹽奶油60克檸檬皮屑2顆雞蛋3顆檸檬凝乳的做法奶油、檸檬皮、檸檬汁先放到鍋中煮滾關火雞蛋、糖放同一缸打均...
檸檬蜜
用料檸檬2個蜂蜜適量鹽少許檸檬蜜的做法用水沖洗一下檸檬，撒上鹽來搓洗表皮，再沖乾淨。甩掉上面的水分。將去掉兩頭的檸檬切成3mm的薄片，放進乾燥的密封容器。倒入蜂蜜，用勺子使蜂蜜和檸檬充分混合。蓋好瓶蓋。放進冰箱，等...
泰式檸檬蝦
這道菜，我是看到臺灣廚師介紹怎麼做的，我試做了一次，酸酸甜甜很好吃，所以想記錄下來，做備用用料羅氏蝦1斤檸檬汁（檸檬窄汁）50ml（1個）蒜4瓣白糖50克胡椒粉2克料酒15ml油適量泰式檸檬蝦的做法先把羅氏蝦清洗，剪頭剪鬚，去蝦腦，開背，然...
檸檬香蒜蝦（小美版/美善品 TM5/TM6）
難度：容易準備時間：10分鐘總時間：20分鐘產量：4人份用料蒜6個黃油20克草蝦（去須腳腸泥）400克鹽1/2茶匙黑胡椒粉1茶匙紅辣椒粉1/2茶匙檸檬汁2湯匙香菜（取葉子）5根檸檬香蒜蝦（小美版/美善品TM5/TM6）的做法將蒜頭放入主鍋，以3秒/速度...
鹹檸檬
第一次見這樣的檸檬，果檔說是泰國檸檬，但是不同真的泰國空運來的檸檬呀，有誰知道這是什麼？我試吃了一個，不是很酸，有點像柑的味道用料青檸檬半斤粗鹽4大匙水適量鹹檸檬的做法用鹽水浸半小時，洗乾淨風乾水份，鑊煲滾水落粗鹽，放...
法式檸檬塔
用料消化餅150克融化奶油75克檸檬汁80克糖70克雞蛋2個室溫奶油130克法式檸檬塔的做法把消化餅壓碎加入融化奶油混合均勻把混合均勻的餅乾碎均勻的壓在塔模，壓緊，送進冰箱冷藏半小時以上檸檬汁+糖用隔水加熱方式煮到糖融...
檸檬綠茶
用料檸檬綠茶包檸檬綠茶的做法用少量熱水泡綠茶加入冷水，再擠入1/4個檸檬汁（可以不擠），切幾片檸檬放進茶里加冰塊...
檸檬香茅魚露竹節蝦
[轉]:檸檬香茅Lemongrass切片、大蒜切片，用泰國產紅蔥油爆香。倒入蝦翻炒。加少許魚露、日本白醬油、味淋調味。熄火，起碟。撒上蔥粒、香菜碎。吃吧～用料111111檸檬香茅魚露竹節蝦的做法11111...
檸檬東東
不管我們以後會怎麼走，你要好好照顧自己，保護自己。我已慢慢學習會自己愛自己，無論這太陽是否是我照的，看著你笑，我便晴天。我們一切都要安好——七喜用料檸檬一棵小冬瓜一半蠔油一勺白糖一勺檸檬東東的做法把檸檬皮削皮待...