拌飯辣豆醬
黃山山腳下的徽味～嘴裏去點味道的時候，就拿它來拌飯吃～重口味心頭肉～用料鹽克大蒜生薑黃豆醬紅辣椒個麻油勺拌飯辣豆醬的做法備好食材全部切末！切末！不用太狠，顆粒狀就好全部混合攪拌，加鹽（我也不知道加多少，看趕腳）醃製一小時混...
香辣肉醬（拌飯，拌麪）
家中常備的一款下飯小菜，從小吃到大！這個方子是來自於我婆婆，我又自己做了些更改，沒想到一次就成功了！絕對的零失敗！喜歡吃的朋友可以一起來做！可以放牛肉末，小蝦米，沒有特定配料，根據自己喜好來加配料！終於有空把圖給補上了，這次...
土豆辣椒醬(拌米飯)
用料土豆2個香其醬辣椒花椒粉蔥土豆辣椒醬(拌米飯)的做法土豆切小塊多放油，蔥花，花椒粉，辣椒段，香其醬一袋，和土豆拌一起。加水煮...
超下飯香辣肉醬 拌麪醬
超級下飯的自制香辣肉醬，萬能肉醬，拌米飯、拌麪條，香辣可口，可根據自己口味選擇醬的種類如甜麪醬、豆瓣醬、香其醬等。用料肉、辣妹子(紅綠兩種辣椒顏色更好看）、農家醬(或甜麪醬豆瓣醬香其醬等根據自己口味）、蔥段、熟花生...
辣醬拌土豆片——#飯爺辣醬#
對於無辣不歡的人來說，遇見#飯爺辣醬#肯定是要兩眼放光的。有別於市場上普通的辣椒醬，四款辣椒醬個性鮮明，非常有特色~~尤其是【飯爺】的招牌辣醬——松露油杏鮑菇辣醬，選用松露油和杏鮑菇搭配，是一款素食者也能安心享用的...
辣辣辣的無比好吃拌飯醬
從讀書到工作，每次節假日回來媽媽都會在我的箱子裏塞幾瓶，讓我在外能夠吃的更有味，時常媽媽味道陪伴左右，這次回家自己學着做了，媽媽指導一樣的味道！加上婺源特有的菜籽油非常的香！用料鹽50克白糖50克幹辣椒粉兩碗豆豉半包芝...
黃豆拌飯醬
在國外沒有合胃口的飯菜，做一道爸爸常在家做的拌飯醬。拌飯，拌麪都有了家的味道。用料糖50克料酒半瓶大蒜1-2個海天黃豆醬1瓶辣椒根據各人口味適量食用油微量五花肉1條，較肥的黃豆拌飯醬的做法熱鍋放油，只需要一點點油，不...
辣醬拌豆腐
辣椒醬拌豆腐，是個不到一分鐘便搞定的涼菜，因爲方便簡單而且有營養，是常做的東西，又因爲香辣可口，也深得小凱同學的歡心，皆大歡喜。簡單方便，味道營養都不打折哦！用料嫩豆腐1盒辣椒醬3大勺醬油2大勺（或依個人口味增減）蔥花1小撮...
醋辣醬拌飯
我很喜歡買調料，總願意多嘗試不同的味道。第一次吃韓國的醋辣醬，是在珠海的一家火鍋店裏。0先生每次都要舀上好幾勺。和火鍋很搭。看配料表，在原有不變的辣醬配方上，多添加了食用醋。多了醋味，更鮮美；酸酸的很開胃；醋也更有...
拌麪神醬—香辣豆豉醬
還沒滿30歲就已經老年癡呆了😭一個月沒做辣椒醬，記憶缺失，大腦斷片！趕緊把配方寫下來😤😤以免某天失憶想不起來廢話太多，這一鍋辣椒醬，擁有它，你可以再也不用去買老乾媽了，你就是老乾媽本媽～拌麪炒菜下餃子，完美～用料豆豉40g左...
不辣韓式拌飯（自調拌飯醬）
讓娃吃菜很費勁參考韓式拌飯做一份好吃不辣的什錦拌飯用料雞蛋1個菠菜1小把黃瓜一根根胡蘿蔔半根根黑木耳三朵豆芽1把米飯1碗蒜蓉辣醬2勺雞胸肉1/2塊蒜3瓣姜1片不辣韓式拌飯（自調拌飯醬）的做法雞蛋煎熟木耳泡發，熱水焯熟...
拌麪拌飯絕配：麻辣牛肉醬
聰明的廚娘就要學會這個麻辣牛肉醬，隨時可以拌麪或者拌飯吃，高效又美味的一餐。用料豆瓣醬100克甜麪醬50克黃豆醬50克芝麻醬10克牛肉300克姜10克大蒜5瓣小紅辣椒5個大蔥2根八角2個花椒5克油80克料酒20克糖20克水50克花...
韓式辣醬➕拌飯醬&蕃茄醬拌飯
每次看韓劇有吃拌飯鏡頭就特別饞。拌飯在韓國就是大衆美食，只要靈魂飯和醬在，其他食材都是按自己喜好。用料韓國辣醬2大勺拌飯醬1勺香油3勺黃瓜1根雞蛋2個香菇3朵菠菜1把胡蘿蔔半根米飯2碗綠豆芽1把肉絲200克香腸1根糖3...
萬能辣椒醬 拌飯醬
剁椒：泡椒：醬椒：用料菜籽油220克花椒5克小米辣30克泡椒20克醬椒100克剁椒75克線椒120克彩椒200克生抽30克海鮮醬15克蠔油15克萬能辣椒醬拌飯醬的做法彩椒、線椒切丁，小米辣切圈，泡椒切碎鍋中放一半的油、花椒炒香撈出花椒，...
辣椒醬拌飯
用料米飯只要有了拌飯神器三五碗飯隨便吃吃～辣椒醬越多越好咯～辣椒醬拌飯的做法把辣椒醬拌在飯裏就好啦！超級簡單好吃！...
香辣拌飯醬
非常適合拌飯或拌麪的辣椒醬用料香其醬3袋豬肉500g紅辣椒適量青辣椒適量辣椒末適量蔥薑蒜沫適量香辣拌飯醬的做法把瘦豬肉切成肉丁青紅辣椒切成小段，喜歡吃辣的可以在加點辣椒沫，我用的是泰椒比較辣的那種蔥薑蒜切好油...
自制萬能醬！洋蔥酥辣椒醬、拌飯醬、拌麪醬、涼拌醬，巨香
有一次做涼拌茄子想要做點蔥油，結果家裏沒蔥了，用洋蔥替代，沒想到遠超預期。後來用洋蔥做了點醬，從此一發不可收拾，一兩週就要做一回～可以拌麪拌飯做涼菜炒菜吃，蘸饅頭蘸麪包甚至直接吃，挺香的，快來試一試～用料洋蔥1個蒜兩頭油...
香辣豆豉牛肉醬-拌麪下飯美味
有時候不想做飯，煮麪又太寡淡沒有什麼佐料放，超市的辣椒醬不太對味，自己做吧廣東人，不太能吃辣裏面只放了2個小米椒和2勺郫縣豆瓣醬就覺得有點辣了，對我來說是“中等辣度”!大家可根據自己的喜好調整一下保鮮盒密封，冰箱保...
自制韓式辣醬+拌飯醬
食譜參考，因個人口味偏清淡，所以修改了配方，特此記錄，以備自己後期查閱。PS：建議使用不粘鍋，同時，爲了防燙，建議準備一副橡膠手套或其他防燙手套。用料韓國辣醬原料蘋果2個洋蔥1個大蒜1個生薑6片韓國辣醬佐料生抽180克料酒110...
辣醬雞蛋拌飯
時間：難度：零廚藝✌️用料米飯1碗海苔碎根據口味添加食用油適量雞蛋（液）4個醬汁韓式辣醬1大勺蒜末8g香油10g白糖2g生抽12g水適量水澱粉大勺辣醬雞蛋拌飯的做法除了水澱粉，提前把醬汁裏的調料配好備用。熱鍋燒油放入4個打散的...
辣醬拌飯
疫情期間自己帶飯。用料米飯1碗雞胸肉1塊綠豆芽自發胡蘿蔔小半根西藍花一小朵辣醬自炒辣醬拌飯的做法雜糧米飯🍚蒸好，鋪底。食材分別焯水，擺放面上。煎嫩蛋。青椒、大蔥、姜粒、蒜粒、豆豉炒香，澱粉、醬油、少許糖醋加入...
自制辣椒醬拌粉 拌麪 拌飯 涼拌菜下飯又過癮
這味道的辣椒醬用來拌麪下飯真的絕了，吃嘛嘛香！做法超級筒單，你一定不要錯過～用料小米椒10個青線椒5紅線椒6蒜2頭食用油比炒菜多一倍食材味好美花椒約10粒洋蔥1個香葉2片八角2個蔥幾根生薑一塊調料蠔油半勺生抽2勺老抽1勺...
拌粉辣椒醬下飯醬辣椒醬
我媽祕製的辣椒醬超好吃，不算辣辣椒要選擇微辣的用料肉沫大蔥（東北吃的那種）花生豆腐乾番茄胡辣椒辣椒麪面幹辣椒節節丹丹豆瓣醬麻辣（花椒打的）拌粉辣椒醬下飯醬辣椒醬的做法把材料都切好分別炸好後，放入豆瓣醬番茄幹辣椒節...
拌飯辣醬
做辣醬筆記用料耗油適量生抽適量糖克鹽適量花生碎適量豆鼓適量鮮紅椒適量乾紅碎椒適量香菇適量十三香適量洋蔥花椒拌飯辣醬的做法適量油到鍋里加熱，放八角+香葉+洋蔥熬至5分鐘左右後+花椒再次熬2分鐘後，將這些大料撈出，...
香辣黃豆醬(拌飯加饅頭絕對王者)
前些年跟着媽媽做過一次，不過這個菜譜是我在媽媽那個基礎上增加了食材和部分調料。說實話，我做這個東西的初衷是被迫無奈，單位食堂的飯菜越來越難吃，情急之下逼着我出招學手藝用料姜一塊花椒10g小米椒一斤油300ml生抽2勺...