小茴香肉餃子
用料茴香克豬肉，最好選豬前腿肉，其中肥肉少些克鹽根據需求醬油少量，根據需求油少量，根據需求面粉用來做餃子皮，根據需求，適量小茴香肉餃子的做法小茴香洗乾淨切成渣，豬肉成渣，先不要將兩者混合。豬肉渣中加入適量肉、適量醬油...
豬肉小茴香餃子（✨）
用料茴香500克豬肉750克姜一會有圖片鹽適量香油多幾勺生抽兩圈醬油半圈麪粉1000克蔥一根十三香兩勺八角兩個料酒一圈花椒小碗碗底豬肉小茴香餃子（✨）的做法先準備好花椒水，用花椒和溫水泡一會就好，半小碗就好準備蔥油，稍微...
豬肉茴香餃子
胖特別愛吃水餃，尤其是豬肉茴香餡兒的。以前不會包的時候，每次去菜市場路過賣茴香的，胖都會嘟囔兩句，茴香包餃子可好吃啦，你要是會弄就好了。現在學會了，週末的日常就是各種包餃子。用料豬肉250克茴香200克調餡汁1蔥，水調餡...
早餐系列——豬肉茴香餃子（立冬吃茴香）
茴香不僅能調虛寒，也能調實寒。外感寒邪的時候，吃茴香可以發散風寒。這麼說吧，茴香對於所有的寒證都有保健調理作用。凡是身體局部或是整體有寒冷症狀的人，比如手腳發涼、胃寒愛吃熱食或是小腹冷痛等，吃茴香可以改善症狀。...
茴香肉餃子
用料茴香250克絞肉250克茴香肉餃子的做法花椒、八角、生薑、大蔥洗淨泡水茴香洗淨瀝水絞肉加入蛋清、料酒、2勺鹽、一點點生抽、一點點麻油、白胡椒粉順着一個方向攪拌最後分次加入適量的調料水順着一個方向攪上勁加...
簡食小茴香牛肉餃子
用料小茴香500克牛肉300克小蔥3根醬油3勺耗油1勺鹽1勺糖小半勺簡食小茴香牛肉餃子的做法準備材料，小蔥切成蔥花放一邊，小茴香切成小段放鹽醃製，這樣能快速出水，醬油耗油鹽糖調料混合，具體味道根據自己口味添加，我的口味偏淡...
小茴香餃子
茴香，記憶裏還是老家媽媽的菜園子，綠油油，根根立，味道很特別，喜歡吃的人，一直忘不了的味道！用料茴香250克雞蛋4個毛蝦手抓一把香油幾滴鹽適量五香粉1小勺姜切末蔥半根麪粉大概800克小茴香餃子的做法鍋熱放油，放入毛蝦，炸至稍變...
小茴香蒸餃
春季生機勃勃。茴香長出嫩嫩的芽口感最佳。用料麪粉500克茴香500克雞蛋3個豆腐200克蔥姜少量鹽適量香油三小湯勺。生抽適量黑胡椒粉一勺尖。水適量油適量麪粉到入適量的水，反覆揉搓。要柔軟一點。醒十分鐘一上。克小茴...
餃子🥟（茴香肉餡）
用料茴香蔥薑末雞蛋菠菜豬肉麪粉餃子🥟（茴香肉餡）的做法菠菜洗淨，鍋中燒水，煮二分鐘撈出加入榨汁機里加一點點水打打好的菠菜汁用濾網過濾準備500克麪粉，250毫升的菠菜汁，少量多次的添加菠菜汁，攪成面絮狀，就用手來和麪（如果不...
茴香餃子🥟
用料茴香400g豬肉餡400g鹽一小勺半香油半瓷勺花椒油5瓷勺五香粉半小勺蠔油一瓷勺生抽一瓷勺蔥半根薑末少許茴香餃子🥟的做法新炸的花椒油，這個熟油攪拌的餃子餡比直接用食用油攪拌要香好多！我不喜歡太鹹，我的量勺就是這...
茴香陷餃子
生活需要儀式感！初五迎財神，剁小人。於是決定做一頓韓先森愛吃的茴香陷餃子，哈哈哈哈。用料茴香克雞蛋個豬肉克香油勺薑片鹽克蔥花五香粉食用油老抽茴香陷餃子的做法根據個人口味準備好茴香，將根部切掉，洗淨備用。將茴香剁...
茴香餃子餡
用料茴香500克豬肉500克生抽2勺姜5片鹽5克食用油30克茴香餃子餡的做法茴香洗淨，用開水燙一下。然後冷水沖洗下後，切碎。蔥姜切碎，加入材料油，拌肉餡。加入切碎的茴香，順時針攪拌。材料油做法：熱鍋下油，放入蔥段，花椒，大料，煮一...
茴香餃子
歡迎關注公衆號【萬物集】更多詳細步驟和精彩內容每週更新！用料豬肉餡茴香菜麪粉蔥生薑五香粉花椒粒油鹽料酒醬油茴香餃子的做法茴香菜和大蔥、生薑切成末，備用；蔥姜倒入豬肉碎，攪拌均勻；花椒粒加油炒出香味，把花椒油晾到溫...
茴香鮮肉餃子～小時候的味道
我老家山東很喜歡吃茴香，我們當地叫茴香苗兒～茴香有天然香氣，包包子，包餃子，炒雞蛋，烙合子都超好吃😋用料茴香一把梅花肉半斤雞蛋2個黑木耳10朵鹽適量五香粉適量蠔油適量植物油適量茴香鮮肉餃子～小時候的味道的做法茴香洗淨...
茴香菜餃子
用料茴香菜豆腐乾200克粉絲1把鹽白糖胡椒粉蘑菇精香油餃子皮茴香菜餃子的做法茴香菜洗淨去根，過一下開水，瀝乾水分，輕攥後切碎豆腐乾切碎，粉絲用開水泡上5分鐘，然後切成小段將上述材料放入調理盆，加上鹽、白糖（1茶勺）、胡椒粉...
豬肉茴香餃子 廚師機餃子皮
用料餡————茴香300克豬肉餡（肥瘦）300g雞蛋1個薑末克大蔥20釐米生抽老抽料酒十三香香油鹽面（廚師機比例，手擀水量要加大）———麪粉250克雞蛋1個水70克左右（水+蛋約120g）鹽3克豬肉茴香餃子廚師機餃子皮的做法餡面比例約2:...
茴香餃子🥟
一直以爲包餃子很簡單，做起來發現，嗯？啥也不是！！！就這麼幾個餃子忙活了仨小時，累嗝屁了，是第一次自己包，希望下次會更好一點。用料茴香克豬肉克鹽克雞蛋個生抽勺老抽勺十三香勺茴香餃子🥟的做法先和麪，揉揉揉，使勁兒揉，揉到小胳膊...
茴香豬肉餃子
吳莊壹號院的12/31主人拿手的韭菜雞蛋和茴香豬肉用料豬肉300克茴香100克鹽少許黃醬一勺茴香豬肉餃子的做法茴香切段（小拇指長）發好的麪糰開始搓揉成長條切段，壓扁，開始用擀麪棍擀成圓片（如下圖）絞肉和油，一勺黃醬混合攪拌（不...
茴香苗餃子
茴香苗有健胃和行氣的作用，能夠促進身體內各種消化液的分泌，幫助消化，有助排除胃腸道內積存的氣體。搭配上肉餡是絕佳的美食。用料茴香、豬肉、蔥、姜、料酒、醬油、五香粉、雞精、油、水茴香苗餃子的做法除茴香苗之外，所...
小茴香鮮肉餃子
用料茴香300克姜3片蔥白10段鹽5克生抽10克老抽10克肉糜250克餃子皮20張小茴香鮮肉餃子的做法茴香切10釐米長的段蔥姜加20克水，10秒速度10，取出備用茴香入主鍋，Turbo2秒3次將鍋壁的茴香刮入鍋底加入肉米和所有調味料，20秒...
茴香素餃子
茴香菜具有特殊的香辛氣味，導致它具有這種氣味的是茴香油，可以刺激腸胃的神經血管，具有健胃理氣的功效。平時煮素菜可以加些性溫的天然香料，例如紫蘇、茴香、咖喱（含薑黃）、花椒、胡椒、肉桂等，既可爲菜品提鮮，又可以平行蔬果...
茴香頭餃子
茴香頭，依稀記得第一次吃還是在家門口的東北餃子館裏，由於當時錯過了飯點，抱着獵奇的心態點了一份，沒想到，吃過就忘不了咯！可惜當初市場裏還沒這個食材，所以也就不知道到底長什麼樣，好奇心常在，直到多年後在逛某寶忽然發現，從而...
茴香餡餃子
用料茴香克豬肉克蔥根蒜克五香粉勺姜粉勺醬油食用油茴香餡餃子的做法我是買的餃子皮熱鍋燒油，放入花椒。油開後涼涼備用（熱鍋燒油是因爲我用的豆油，油燒開了纔沒有豆子味道，花椒去肉腥味）清洗茴香，將水分晾乾將涼涼的油倒入...
小茴香豬肉餃子
習慣的解壓方式是逛超市，看看蔬菜水果五穀雜糧，心情就好很多。晚上下班去揀一小捆小茴香，覺得第二天充滿期盼。關於麪粉、肉、菜的分量，都是估摸着來的，沒有嚴格的配比。用料小茴香300克豬肉餡200克老抽兩滴生抽兩勺蔥1棵...
茴香餃子
寫給新手的茴香餃子配方。少走彎路，皮和餡配比差不多，不會多很多皮或很多餡，這個量一斤半餃子皮，多幾張。除了好吃就是好吃用料茴香450克豬肉500克鹽2克生抽1勺姜2片剁成末茴香餃子的做法茴香洗乾淨，瀝乾水備用切細一點肉...