牛油果酸奶軟歐
想盡辦法吃牛油果用料牛油果泥100克原味無糖酸奶110克酵母4克高筋麪粉250克全麥/黑麥粉50克亞麻籽粉5克鹽2克砂糖20克橄欖油30克割口黃油適量牛油果酸奶軟歐的做法熟透的牛油果打成泥。除黃油，鹽以外的材料混合，揉至擴...
酸奶軟歐
第一次完全用酸奶和麪，做的時候不免忐忑，不過看到成品，吃起來，有嚼勁的外皮，鬆軟的麪包，一切剛剛好。近來大家都喜歡上了軟歐，吃多了柔軟的日式麪包，換換口味也會爲新一天的早餐平添一些新意。低糖，低油，確實更能吃出麪包特有的...
全麥酸奶燕麥果粒軟歐
連續幾天氣溫回暖，感覺進入了春天。當陽光照在臉上，吃着麥香濃郁的麪包時，那種暖洋洋的感覺，每一口都是驚喜！這款軟歐採用部分全麥粉，以及添加酸奶佔液體的重比量，再使用新鮮酵母，加入燕麥與混合的果粒，使麪包整體的口感，充滿了...
無油黑麥牛奶軟歐包
黑麥麪包普遍都口感粗糙，100%的黑麥味道實在是接受不了。於是我翻看了一些麪包專業書籍，採用了1:4的比例加入了高筋麪粉，雞蛋和脫脂牛奶，使麪包變得鬆軟了許多。這款是低熱量又營養的黑麥麪包，口感柔軟，非常好吃。減脂的同...
全麥果仁紅糖酸奶軟歐
出去旅遊時候媽媽喜歡船上的軟歐包，回家後琢磨了這個方子，烤出來媽媽說好吃😋。記錄下來，下次再接再厲💪💪💪。用料紅糖40克高筋麪粉350克普通麪粉30克鹽9克酵母5克橄欖油30克十谷胚芽米50克即食燕麥片75克熱水160克雞蛋...
牛油果酸奶
用料1牛油果2個1酸奶250克2糖70克3檸檬汁10克4吉利丁4片5淡奶油225克酸奶慕斯糖50克1酸奶100克2牛奶50克2吉利丁4片3檸檬汁10克4淡奶油250克牛油果酸奶的做法1部分打成泥，2部分隔水溶糖，3部分加入檸檬汁，4吉利丁隔水融化...
牛油果黑麥麩紅豆軟歐
喜愛牛油果🥑用料細砂糖20克鹽2克奶粉15克茶油30克牛油果一個水165克黑麥麩30克高粉250克酵母3克表面黃油準備20克，多下的出爐塗表面紅豆餡牛油果黑麥麩紅豆軟歐的做法像平時做麪包一樣操作除了鹽以外放麪包機打一個小...
牛油果酸奶糕
食譜名：牛油果酸奶糕參考月齡：12個月以上今天我特意用香甜的蘋果和寶寶們最愛的酸奶，搭配“無味”的牛油果，做了一道特別好吃的小糕點，聞起來香香的，和奶昔一樣~~咬上一口，超級軟嫩，哇~不行了，要流口水了！用料蘋果20克牛油果30...
牛油果食法老酸奶牛油果
健康飲食用料酸奶大瓶裝倒兩碗牛油果一隻一碗酸奶配半個牛油果牛油果食法老酸奶牛油果的做法牛油果切塊酸奶倒進碗裏，牛油果放進去即可...
淡奶油酸奶薯香軟歐包
來下廚房這幾年做的最多的就是麪包，家人日常所吃麪包幾乎都是自己做，喜歡各種軟歐硬歐和吐司。今天分享一個紫薯軟歐。用料麪糰：全像高筋麪粉300克愛樂微稀奶油50克自己做的無糖酸奶80克雞蛋1個（50克）愛樂甜零卡糖粉30克愛...
酸奶果仁軟歐包
今天嘗試用波蘭種來做歐包，據說做出來的麪包柔軟而造型不易變。用料波蘭種高筋麪粉75克水75克酵母0.5克麪糰高筋麪粉230克糖20克酸奶100克雞蛋1個鹽3克酵母2克果仁果脯100克（或自己喜歡的大量）黃油20克酸奶果仁軟歐包的...
牛油果奶昔or牛油果裏海酸奶
用料牛油果1個酸奶或牛奶適量牛油果奶昔or牛油果裏海酸奶的做法準備好適量的酸奶或者鮮奶，這次我用的是發酵好的裏海酸奶~牛油果切開，取肉。（如果家裏有vitamix可以連果核一起打碎，更有營養）一起倒入料理機，攪拌。根據自己...
牛油果軟歐（無油無糖適合減肥）
家裏買了一箱牛油果，全部熟了吃不完，就拿來做麪包了，顏色比抹茶更清新，而且超級健康。用料牛油果1個約145克鹽1克酵母3克高筋麪粉200克牛奶85克（根據麪粉吸水性增減，牛油果含水份）蔓越莓適量牛油果軟歐（無油無糖適合減肥）的做...
牛奶軟歐包
用料高筋粉300g奶粉25g雞蛋1個細砂糖50g酵母4g鹽2g牛奶160ml黃油45g牛奶軟歐包的做法準備食材，除黃油以外的所有材料放入海氏一體機中功能：和麪2檔/3分鐘🌟🌟🌟：沒有廚房機使用手動揉麪。黃油切小塊，加入一體機2檔/6分鐘...
森林麪包～牛油果全麥軟歐
起這個名字是爲了糊弄不愛牛油果的糖寶貝(^_^)“來，我們今天吃森林麪包”“好哎！”罒ω罒我機智吧？牛油果是近一年纔開始愛上的味道，清新潤滑，營養豐富。可惜每次買了一堆都是集體變黑，迅速老去(‾᷄꒫‾᷅)怎麼消耗呢？各種...
酸奶軟歐包
喜歡帶着濃濃的奶香味，喜歡烘焙時的面香，喜歡軟軟的略帶彈性的口感，調試出這樣的方子，切片手撕都適合用料高筋麪粉250克酸奶80克淡奶50克乾酵母3克白糖40克雞蛋一個黃油30克鹽5克酸奶軟歐包的做法麪粉過篩與黃油外全都幹...
紅糖酸奶乾果軟歐包
適合秋冬季節的一款軟歐包紅糖桂圓養血補氣添加核桃蔓越梅調味用歐包的摺疊手法保留更多的麥香核桃香桂圓甜蔓越梅的酸多層次的味道更多的營養不會發胖製作簡單我操作的時候頭一天準備好麪糰冷藏一發第二天晚上拿出來...
酸奶牛油果
牛油果標榜綠色健康，“森林黃油”“大自然的蛋黃醬”“植物界的奶酪”“兒童成長必備”一個個高大上的頭銜說的就是牛油果。但是大家都說它難吃，牛油果也是委屈，是沒有找對配料啦，來一杯酸奶試試就不難吃啦用料牛奶120ml...
酸奶果仁軟歐
超級推薦的一款軟歐，液種+酸奶賦予了麪包極柔軟美妙的口感，大量的堅果混在其中，吃起來怎一個滿足可以形容？用料液種高筋麪粉75克水75克酵母0.5克麪糰高筋麪粉175克酸奶（自制）100克鹽3克酵母2克細砂糖15克黃油15克綜合果仁10...
牛油果刺身和牛油果酸奶奶昔
牛油果是個好東西，女生要多吃，熟透的牛油果口感特別好用料牛油果酸奶適量醬油適量牛油果刺身和牛油果酸奶奶昔的做法將成熟的牛油果切開，同酸奶一起放入攪拌機，打成奶昔，沒有攪拌機也可以用勺子搗爛，成熟的牛油果很容易搗爛...
低糖低油南瓜酸奶百香果板栗奶酪軟歐
對，我最近就是在做歐包，畢竟南方的孩紙好不容易等到的降溫，終於可以隨意折騰麪糰了，耶耶耶。而且因爲買了一箱百香果，又不想吃磅蛋糕所以每回餡料我都會放百香果汁。你們也可以換成其他鮮榨果汁。我比較喜歡百香果濃郁的香...
火龍果奶油奶酪軟歐
這是我家姑娘最愛的早餐之一。換了真正的高筋粉後，麪糰真正發到兩倍大。高筋粉要買100克麪粉蛋白質含量超過13%的，我用的新良高筋粉，蛋白質含量是14%。用料高筋麪粉500克雞蛋1個糖25克酵母粉5克鹽3克奶粉20克黃油25克火...
酸奶牛油果
用料酸奶400克牛油果1個酸奶牛油果的做法切牛油果將牛油果和酸奶放入料理機...
牛油果酸奶
牛油果功效美容、抗衰老，降低膽固醇、降血脂，保護心血管、保護肝臟，保護子宮和子宮頸，改善髮質。適宜人羣一般人羣均可食用。牛油果又名油梨，鱷梨、酷梨、奶油果，有“森林黃油”之美稱，因其果實含油量高，熱帶美洲人把它當作糧...
碧根果桂圓酸奶軟歐包
表皮略硬，鬆軟又富有彈性，裏面夾上堅果或果仁，咬一口滿滿的滿足感。用料高筋麪粉300克水120克酸牛奶60克鹽3克酵母4克糖24克黃油20克水（混合酵母用）5克桂圓肉適量碧根果適量碧根果桂圓酸奶軟歐包的做法除酵母和5克水外所有...