羊肉燉魷魚乾
用料大魷魚乾1-2只羊肉料酒鹽薑絲羊肉燉魷魚乾的做法羊肉用冷水洗去血水，水加薑絲煮開後放羊肉，撇去浮沫。魷魚乾剪成條狀，洗乾淨。提前泡一會兒再和羊肉一起煮。出鍋加料酒和鹽即可。小貼士不着急吃的話，可以把羊肉裝盤...
幹魷魚炒西芹（幹魷魚的泡發）
用料幹魷魚6只西芹1根雲耳20朵胡蘿蔔1/3根姜5片料酒1勺鹽少許生抽少許雞精少許玉米澱粉少許雪鹼水1勺幹魷魚炒西芹（幹魷魚的泡發）的做法在冰箱藏了好多年的幹魷魚，不能出門就翻箱倒櫃找吃的😂足夠量的清水浸泡兩小時兩小...
燉風乾羊肉
用料風乾羊骨頭蔥鮮薑片花椒粉少許小辣椒適量燉風乾羊肉的做法羊骨頭倒入鍋裏。加冷水大火燉。水開後加入鹽、鮮薑片、蔥、花椒粉、辣椒蓋上鍋蓋小火慢燉。大概小火燉2個小時左右。放入切好的白蘿蔔，燉10分鐘左右。（也...
魷魚乾
北海船上曬的魷魚乾，特別鮮美，沒有防腐劑，大海的味道。媽媽有認識做船的朋友，每年都會給我寄一些。用料魷魚乾若干蒸魚豉油適量，也可不用小米辣不吃辣可以不放魷魚乾的做法拍鬆，放微波爐，捲起來的話，拿出來，拉拉直，我這個拍的不...
幹魷魚泡發+幹鍋魷魚
寶媽一枚.還在哺乳期.所以不敢買外面賣的那種鐵板魷魚.所以家裏有乾貨魷魚.就做個簡易版的來吃.用料步驟1：幹魷魚三小隻食用鹼10克-15克涼水適量盆1個步驟2：洋蔥半個蠔油1勺料酒1勺蔥1根芹菜3根豆瓣醬2勺孜然2勺白糖3克...
魷魚乾肉餅
經典粵菜，老少皆宜，簡單快捷又美味！用料幹魷魚半隻絞豬肉1斤醬油3勺耗油1大勺糖12克鹽3克生粉1大勺魷魚乾肉餅的做法備好絞肉，魷魚乾洗淨泡水泡軟將泡軟的魷魚乾切細絲再切小粒，加入醬油，耗油，糖，鹽再加入生粉順時針攪拌均勻...
豬蹄魷魚乾燉筍乾
豬蹄魷魚乾燉筍乾是道海南民間百姓家常美食。用料食材：豬蹄、魷魚乾或墨魚乾、筍乾適量輔料：姜、蒜、生油醬油、蠔油、海鮮醬、八角、香葉、橄欖油或花生油、冰糖、味道清淡的可不再放鹽。適量豬蹄魷魚乾燉筍乾的做法洗...
魷魚燉雞
在北碚的時候吃過男友推薦的魷魚雞湯鍋，年年不忘，自己終於也做了一次，魷魚用的網上買的鹽幹魷魚，雞是媽媽從老家郵過來的土雞，已經加鹽炒好直接下過就行用料幹魷魚1只姜5片鹽克大蒜3，4瓣料酒2勺雞半隻魷魚燉雞的做法把幹魷...
魷魚乾燉瘦肉（伊萊特IH土鍋）
魷魚乾的營養價值很搞，滋陰養胃，補虛潤膚，預防貧血等功效。正宗的魷魚乾，滿滿的魷魚香。用料瘦肉200g魷魚乾1片胡蘿蔔1根蜜棗1顆鹽1茶匙魷魚乾燉瘦肉（伊萊特IH土鍋）的做法備好材料；準備：魷魚乾用清水泡發，胡蘿蔔和瘦肉切大塊將...
蜜汁燉魷魚
新家落成，白大廚的醜媳婦要拉出來溜溜，見見公司裏的同事，白大廚&蔣小廚思索半天選單，蜜汁燉魷魚簡單易行不失體面，在家宴客的好菜之一。用料魷魚5只蒜3-5瓣洋蔥1個醃料：鹽適量黑胡椒適量料酒適量蜜汁：蜂蜜2勺黃豆醬1勺蠔...
幹魷魚燉雞
用料魚魷魚1只雞半隻幹魷魚燉雞的做法魷魚燉雞湯...
幹鍋魷魚乾
作爲一名愛吃辣的人來說，是不會放過任何一道又辣又好吃的菜得。自從去湘菜館吃了幹鍋魷魚以後就忘不掉那種味於是……回家後就各種搗騰終於～搗騰出那麼點像了😆用料魷魚乾2只〈400克〉韭菜適量小米辣15個青辣椒10個生薑...
乾煸魷魚
小羽私廚系列菜譜視頻《我是家常大明星》之《乾煸魷魚》，歡迎您關注我的微信公衆號《小羽私廚》，有更多簡單又好吃的菜譜在等你哦。用料鮮魷魚1條芹菜5棵乾紅辣椒6個料酒15克幹澱粉適量鹽適量蒜適量乾煸魷魚的做法▲把...
南瓜燉魷魚
這是個北方家常菜哇，從小就吃的，魷魚可以替換成螃蟹的～南瓜燉螃蟹也是我們這裏名菜給南方的朋友看，他竟然表示沒吃過這個搭配！搜尋了一下，這裏竟然也沒有這個菜譜，於是簡單記錄一下。非常美味，希望大家喜歡～用料南瓜500克魷魚...
紅燒魷魚（幹魷魚）
成都雙流美食----宋氏私房紅燒魷魚雙流九鬥碗美食之一，爸爸的私房拿手菜記憶中的美味，這道菜一直想放到菜譜來，矮油上班沒時間啦，這次修年假回家把爸爸請出山親自做（爸爸平時在家只吃不做滴好懶），給各位親最道地的宋氏私房紅...
排骨燉魷魚
用料排骨1000克花椒10粒姜2塊八角2個老抽3勺料酒1勺生抽1勺魷魚8只排骨燉魷魚的做法排骨焯水後炒，加料酒、蔥薑蒜，加湯燉1小時。排骨燉好後加魷魚。五分種後出鍋。...
魷魚乾燒肉
用料豬肉2斤魷魚乾2只大蔥、小蔥、生薑幹香菇，平菇料酒鹽、白糖魷魚乾燒肉的做法主料就是這些，香菇乾和魷魚乾提前發泡好，魷魚乾至少在水裏浸泡兩個小時以上；豬肉先過水煮20分鐘左右，煮的時候要加料酒、蔥和薑片。魷魚乾切...
羊肉燉鯽魚
羊肉（熟）：羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補的美味之一；羊肉性溫味甘，既可食補，又可食療，爲優良的強壯祛疾食品，有益氣補虛，溫中暖下，補腎壯陽，生肌健力，抵禦...
燉幹羊肉
內蒙媳婦學個內蒙菜。用料幹羊肉一鍋花椒一小把蔥一根大蒜幾瓣乾紅辣椒兩個姜幾片燉幹羊肉的做法幹羊肉泡幾個小時，開整，食材都放入高壓鍋，加水，上汽13分鐘關火，鐵鍋收汁ok，超級簡單！...
幹魷魚&魷魚乾
廣東陽江，自家漁船捕捉海鮮，自家晾曬海味純天然，無添加！用料魷魚乾適量只幹魷魚&魷魚乾的做法自家燈光船捕捉新鮮時晾曬，乾貨會更美味純天然日光海風晾曬，無添加，更健康13頭左右一斤小貼士1.中秋可送禮，禮袋裝2.自家燒烤...
魷魚燉粉條
用料粉條少許大魷魚1只蔥蒜少許味極鮮少許食用油少許蠔油少許魷魚燉粉條的做法乾粉條泡發魷魚宰殺去內臟去膜，切成魷魚圈蒜兩瓣蔥少許燒開水魷魚焯水，水開撈出過涼水。少許油蔥蒜熟鍋放魷魚煸炒放料酒，加水放蠔油味極鮮...
魷魚乾燉蘿蔔排骨湯
用料魷魚乾1塊排骨1斤（大骨頭也可以）白蘿蔔1根姜2，3片鹽雞精適量枸杞適量魷魚乾燉蘿蔔排骨湯的做法魷魚乾洗淨，放在水裏浸泡軟排骨加薑片放入鍋內煮2，3分鐘焯水，盛出備用另起燉鍋，放入適量的水，泡軟的魷魚剪成小塊，連同薑片倒...
清爽版魷魚乾燉豬肉
對肉最大的訴求就是不膩+清爽，這倒燉肉剩下的湯煮個面或者米粉，非常治癒了。用料魷魚乾一隻豬肉300-500克蒜苗根適量鹽適量生抽老抽適量蒜3瓣清爽版魷魚乾燉豬肉的做法豬肉可以是純瘦肉也可以是帶點肥的，不要太肥了。如...
魷魚燉土雞
可口的家常靚湯，很合適懶人！用料幹魷魚4小隻土雞一隻紅棗兩顆枸杞若干老薑一塊魷魚燉土雞的做法土雞洗乾淨砍成小塊魷魚用溫水泡發一晚上，洗乾淨切成小塊！水開之後放入雞塊和魷魚，姜塊拍一下也放進去！水開後票去浮沫，大火燉...
幹魷魚燒肉
從北海道海鮮市場淘來的魷魚乾，品質不錯，自己發更放心。做一道幹魷魚燒肉，回想阿婆和阿婆做這道菜的味道……用料幹魷魚2只肥瘦肉2斤食用鹼40g生抽適量老抽適量南乳汁少量黃酒適量冰糖適量白糖少量蔥半根姜一塊開水一壺...