咕咾汁之糖醋魚
用料澱粉50g紅果家咕咾汁100g鯉魚1條鹽3g蔥薑蒜適量五香粉適量咕咾汁之糖醋魚的做法鯉魚一條，不要選太大的，太大了鍋裝不下。把魚鱗去掉收，清洗一下，去掉魚身兩邊的腥線，然後打花刀，花刀要打的深一點，炸出來纔會明顯魚身上抹...
菠蘿咕咾魚
此菜譜適用於各式咕咾類菜酸甜口難道指數☆☆☆用料菠蘿半個羅非魚1條料酒1勺糖10克鹽適量澱粉1勺醬油2勺蠔油1勺美味香醬1勺蒜3瓣姜10片椒鹽粉1勺番茄1個食用油適量菠蘿咕咾魚的做法將魚洗淨，用適量鹽抹勻魚身醃1小時...
咕咾豆腐
用料老豆腐一塊澱粉一勺番茄醬兩勺白糖5克鹽5克仔姜7—9片洋蔥絲100克彩椒100克咕咾豆腐的做法1.彩椒切塊，仔薑切片2.豆腐切塊，約一釐米厚起鍋倒入油沒過鍋底，油燒至6~7成熱，豆腐表面撒上少許玉米澱粉，放入鍋中開中火炸至...
糖醋里脊（清爽版咕咾肉）
前天接寶寶放學，給我反饋幼兒園的一天，當中有一條說吃到了學校好吃的紅色肉肉，說吃了好多，翻看了幼兒園一週菜譜，才知道原來是“糖醋里脊”，我是個輕易不讓孩子失望的媽媽，週末就到樓下超市買了一條裏脊做一版“媽媽的味道”...
酸酸甜甜菠蘿糖醋里脊（咕咾肉）
終於要開工啦，但是爲了健康衛生，很多人還是選擇自己做菜帶便當上班，下面的菜譜，就介紹一個既開胃又好看的菜品吧。偷偷告訴大家，這個還可以做好半成品凍在冰箱裏，多次快速製作。用料豬裏脊少許玉米澱粉少許蛋清1個番茄醬少...
記錄貼之菠蘿咕咾肉
記錄生活用料菠蘿半個裏脊400克雞蛋1個白胡椒粉1勺炸雞粉適量鹽半勺啤酒一湯勺青紅黃彩椒各半個白糖半湯勺番茄汁：番茄醬3湯勺白糖一湯勺白醋半湯勺澱粉水少許記錄貼之菠蘿咕咾肉的做法裏脊肉刀背拍鬆切小塊，放鹽、糖、...
咕咾肉
咕咾肉蛋糕之沒有菠蘿的咕咾肉（咕咾肉蛋糕在主頁）用料裏脊500克鹽少許胡椒粉少許料酒5勺澱粉糊：雞蛋2個澱粉適量油適量糖醋汁：番茄醬5勺醋2勺白糖1勺清水5勺水澱粉：澱粉1勺清水2勺咕咾肉的做法500克豬裏脊切小塊醃料：胡椒粉...
水果咕咾魚
這是一款仿咕咾肉做法的菜，只是主角換成了魚肉，更健康了!還有一個好處是吃多也不會脹肚子:-)用料黑魚一條菠蘿50_100克火龍果50_100克番茄醬，米醋，白糖，澱粉適量蛋清一個鹽，蔥姜粉，料酒適量水果咕咾魚的做法處理黑魚，把魚肉片...
咕咾三文魚
用料三文魚塊豆腐塊菠蘿個番茄醬勺澱粉勺白糖克薑片青椒個咕咾三文魚的做法魚撒生粉煎熟。甜酸汁調好煮稠。加菠蘿青椒。魚回鍋翻一下出鍋。...
楓之味道～菠蘿咕咾肉
用料裏脊200克黃瓜半根胡蘿蔔半根菠蘿半個雞蛋蛋清1個蔥、蒜、姜、料酒、澱粉、麪粉、胡椒粉、鹽、糖、番茄醬適量楓之味道～菠蘿咕咾肉的做法黃瓜、胡蘿蔔、菠蘿切塊，蔥、蒜切碎，薑切片裏脊肉切塊，倒料酒、胡椒粉、鹽、糖...
咕咾蝦仁
一隻一隻的挑線，裹粉，捏球是最需要耐心的用料蝦仁350克澱粉裹勻蝦仁即可配菜（黃瓜胡蘿蔔青椒都可）蔥薑蒜糖（不要吝嗇用量）30-50克醋2勺鹽3-5克番茄醬30-50克咕咾蝦仁的做法蝦仁去蝦線洗淨，加蔥，薑絲，料酒，胡椒粉醃製一會兒切好...
糖醋雞胸肉（雞肉版咕咾肉）
最愛酸甜口的菜，咕咾肉、松鼠鱖魚、鍋包肉......用料澱粉4勺雞胸肉1塊料酒1勺鹽適量番茄醬3勺糖1勺醋半勺黑胡椒適量生抽適量大蒜4瓣糖醋雞胸肉（雞肉版咕咾肉）的做法將雞胸肉切正方形塊，放入料酒、適量黑胡椒、半勺生抽、...
紅果家咕咾汁配糖醋里脊 妙！
用料豬裏脊適量澱粉適量醋適量蛋白適量水澱粉適量紅果家咕咾汁150g紅果家咕咾汁配糖醋里脊妙！的做法1.裏脊肉洗淨，切成厚度適中的長條狀。把切好的裏脊肉放入碗中，加入鹽、蔥、姜，攪拌均勻，醃製15分鐘。另取碗放入澱粉，再倒...
糖醋咕咾肉
對於糖醋類的食物無法抗拒！用料雞胸肉根據人數定糖適量克番茄醬適量鹽三克玉米澱粉適量雞蛋清一隻普通麪粉適量白胡椒粉適量生薑一小塊糖醋咕咾肉的做法雞胸肉切塊洗淨加入適量鹽，白胡椒粉，生薑碾碎最好出汁，加入一個蛋清...
素咕咾肉
用料王子菇（杏鮑菇）兩個青紅椒各半粒薑片3片番茄醬3湯匙白醋一湯匙白糖2湯匙水適量澱粉半湯匙（醬汁用）澱粉3湯匙酥脆粉3湯匙素咕咾肉的做法王子菇切滾刀塊加少許鹽和胡椒粉抓勻備用青紅椒切小塊，薑切片。先調好醬汁：3湯匙番...
糖醋咕咾菇
“糖醋咕咾菇”，是一道粵菜中知名度最廣的“糖醋咕咾肉”創新出來的，菜只有傳統沒有正宗，創新是菜的生命力。本菜最好的原料是新鮮猴頭菇，本地區沒有賣只好用杏鮑菇代替，效果也不錯。猴頭菇中含有多種氨基酸和豐富的多糖體...
菠蘿咕咾肉（酒釀汁）
經常做，每次調汁都不太一樣。這次加了酒釀，比外面的好吃多了。用料豬後腿肉300g菠蘿1/3個（成熟度高的）洋蔥1/3個尖椒2個雞蛋a1個澱粉a3小勺鹽a1/2小勺料酒a2小勺生抽a2小勺五香粉a1/2小勺生抽b35g鮑魚汁b8g蠔油b4g白醋b35...
糖醋菠蘿咕咾肉
用料菠蘿適量豬裏脊200g其餘配料在做法中有寫糖醋菠蘿咕咾肉的做法先把菠蘿切塊鹽水泡一下然後瀝乾水份家裏有孩子，所以我用檸檬去腥的，用料酒也是可以的。肉醃好後加入雞蛋攪拌均勻，再加入澱粉用油炸兩遍。炸好後另準備...
菠蘿咕咾肉，到底是咕咾肉還是咕嚕肉
主料：豬肉250g。配料：菠蘿／鳳梨約1/4個，紅色燈籠甜椒1/4個，黃瓜1小段，小個的洋蔥1個。醃料：料酒1大勺，糖1/2小勺，鹽1/2小勺，適量白胡椒粉。醬汁：番茄沙司（Ketchup）3大勺，糖1大勺，白醋1大勺，生抽1/2大勺，清水100ml。炸肉用：雞蛋1個，玉米澱...
咕咾肉 （就是糖醋里脊）
用料豬裏脊300克洋蔥1/4個紅蘿蔔1/4根青椒1根個咕咾肉（就是糖醋里脊）的做法裏脊肉切小方➕2g鹽➕2勺料酒➕薑片醃製半小時現在我們來調個醬汁1勺生抽➕1勺陳醋➕半勺蠔油➕3勺番茄醬➕3克鹽➕6克糖➕半勺澱粉➕4勺水攪...
咕咾鰻魚段
上次買了好多鰻魚段，紅燒，蜜汁都試過了，不知道咋吃了，決定炸個試試，果然炸魚還是很不錯滴用料鰻魚段300克番茄醬55克青椒2個白糖5克鹽2克薑片4片白胡椒2克料酒2勺澱粉10克麪粉50克咕咾鰻魚段的做法鰻魚段清洗乾淨切小段，加...
咕咾肉
用料裏脊鹽番茄醬雞蛋麪粉料酒五香粉咕咾肉的做法1、裏脊肉洗淨，切成條狀2、放料酒、五香粉、鹽（少許），醃製半小時左右3、加入1個雞蛋拌勻4、準備一碗乾麪粉，將拌好的裏脊肉分批均勻裹上面粉，不粘即可（不要把麪粉直接放進肉...
糖醋咕咾茄子
茄子含有豐富的礦物質鉀，能抑制血壓上升，外皮具有抗癌、防止動脈硬化、降低膽固醇的食療功效。另外，茄子中還含有維生素P，它能增強人體細胞間的黏着力。用料紫茄子菠蘿青椒紅椒調味料番茄醬白醋橙汁糖糖醋咕咾茄子的做法1...
咕咾蝦球
用料蝦只澱粉勺番茄醬勺水澱粉克醋勺鹽克白糖克料酒勺咕咾蝦球的做法蝦仁開背去蝦線加鹽胡椒粉黃酒蔥姜醃一下胡蘿蔔黃瓜切滾刀塊胡蘿蔔焯一下蔥姜挑出來切蔥薑蒜末蝦仁用澱粉抓下再均勻粘上幹澱粉把澱粉攥緊成型四成...
咕咾蝦
用料菠蘿1cup澱粉1勺蝦16只番茄醬適量白糖1勺小彩椒8個咕咾蝦的做法蝦用醬油生粉醃一下，起油鍋放入蝦略翻炒至斷生撈出。另起油鍋炒彩椒和菠蘿，加入番茄醬，放入蝦一起炒熟，最後勾芡出鍋。...