炒圓白菜(大頭菜)
用料大頭菜1個鹽2克燉肉2塊辣椒2個炒圓白菜(大頭菜)的做法圓白菜切滾刀塊，也可以手撕，切蔥花，準備完成熱鍋，不用放油，倒兩塊中秋節燉的紅燒肉，炒兩下放蔥花和辣椒，然後倒圓白菜，炒炒炒。。。。。。覺得幹放一丟丟水炒到自己喜...
炒圓白菜
用料包菜一個鹽適量花椒適量幹辣椒適量雞精適量炒圓白菜的做法圓白菜洗淨，用手撕成片狀；幹辣椒剪成小段；蒜切片鍋上火，加油燒熱，下入花椒、幹辣椒段和蒜片炒出香味下入圓白菜片炒；再加入鹽、醋、雞精炒勻出鍋。...
熗炒圓白菜（大頭菜）
在青島這道菜叫熗炒大頭菜，來了北京以後被迫把思維改成圓白菜。這菜的好處就是超級方便，五六分鐘就搞定，很適合上班族。用料圓白菜半顆姜3-4片辣椒適量醬油適量白糖適量鹽、雞精適量熗炒圓白菜（大頭菜）的做法鍋熱後，倒適量...
圓白菜炒蔥頭（減脂餐）
一個人的減肥餐。用料蔥頭半個圓白菜一小顆或半顆雞胸肉半塊食用油5g鹽一勺十三香一勺圓白菜炒蔥頭（減脂餐）的做法蔥頭切絲，圓白菜切絲，雞胸肉撕成條（我是提前滷好的，沒有也可以用水煮然後放涼撕條）起鍋燒油，放入蔥頭，炒至蔥頭...
熗炒手撕大頭菜（洋白菜）
用料包菜半個幹辣椒適量蔥片適量生抽2勺蠔油2勺鹽一點適量（不要多生抽蠔油就有味道了口淡的就不要放鹽了）花椒5粒（適量）麻椒5粒（適量看個人口味）十三香隨意熗炒手撕大頭菜（洋白菜）的做法把包菜用手撕成大塊配料處理好蔥切段辣...
肉炒圓白菜
家常菜，廚藝修煉中…用料包菜半個豬肉30克鮮蒜2-3瓣生薑少許蔥少許生抽少許鹽少許辣椒3-4個肉炒圓白菜的做法將圓白菜、豬肉、蔥薑蒜等切好備用起鍋燒油（少油），將切好豬肉放入鍋中煸炒，然後放去蔥薑蒜以及辣椒暴香~將切好...
快炒圓白菜
含有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維，是非常好的健康蔬菜。用料圓白菜半個蔥小小半根（見下圖）蒜兩瓣（見下圖）姜叄片醬油兩勺醋叄勺鹽2克左右料酒4勺雞精半勺油5克左右快炒圓白菜的做法圓白菜橫切...
西紅柿圓白菜（包菜大頭菜）炒肉
用料圓白菜半個西紅柿2個尖椒2-3個豬肉1小塊油適量料酒少許姜4片蔥1段蒜3瓣花椒麪少許鹽2小勺（適量）醬油適量耗油少許生抽少許西紅柿圓白菜（包菜大頭菜）炒肉的做法圓白菜尖椒肉姜切絲，西紅柿切片，蔥切開，蒜切碎油熱後放肉，炒...
清炒大頭菜包菜圓白菜
補充維生素，大頭菜是很好的選擇，菜本身就帶甜甜的口感，不需要什麼好手藝，就可以做的很好吃，餐館做的乾煸大頭菜味重味足，不要經常吃，少油清淡一點建議經常吃。用料包菜半個胡蘿蔔少量蔥薑蒜辣椒個人喜好油鹽醬醋適量清炒大頭...
大頭菜（包菜）炒蛋白片
用料大頭菜半個蛋白片適量花椒碎適量飲用水少許幹辣椒3個大頭菜（包菜）炒蛋白片的做法小火🔥倒油、不用熱鍋小火🔥炒至微微起泡，這時候很香。中火🔥加入切好的大頭菜中火🔥加入花椒碎和海鹽，這圖是第二次用菜芯炒的，所以不...
圓白菜炒飯
用料剩米飯1碗醬油2勺鹽6克圓白菜半個蠔油2勺玉米粒10克圓白菜炒飯的做法先炒圓白菜頭，後加入剩米飯🍚翻炒最後加入玉米粒看着好香...
大頭菜（圓白菜、捲心菜）胡蘿蔔包子
♥很喜歡吃包子，自己雖然有些麻煩，但放心。印象中包子鋪很多賣這個餡的，脆脆的素素的不膩人，清口又好吃，惦記很久了，搜了好久沒有看到這個餡，就自己摸索着來吧～做出來很好吃哦～記錄一下自己的生活，叮！用料包菜1個木耳5,6朵胡蘿蔔...
圓白菜炒粉
用料圓白菜半個粉條適量蒜苗/香蔥1根圓白菜炒粉的做法圓白菜切絲，粉條泡熱水10分鐘，剪短撈出，蒜苗切碎，一勺生抽，半勺老抽，一勺蠔油，適量鹽混合備用。熱油下圓白菜翻炒斷生加入粉條，調好的醬汁，雞粉繼續翻炒均勻，最後加入蒜苗碎...
爆炒圓白菜
用料包菜個蔥根蒜瓣鹽克花椒粒蠔油勺生抽爆炒圓白菜的做法包菜手撕成小片洗淨，不要切，手撕手撕熱鍋涼油，放入花椒，炸香後撈出，放入蔥花和蒜碎炒香將撕好的包菜放入鍋中翻炒，適量生抽和蠔油調味包菜炒至微微變色後，放入適量鹽...
【鹽大廚】【快手菜】熗炒圓白菜
這道菜蒜是關鍵，蒜多好吃。用料圓白菜1個蔥幹辣椒4個蒜6瓣花椒8粒鹽雞精醋【鹽大廚】【快手菜】熗炒圓白菜的做法圓白菜用手撕開。蔥蒜切末，辣椒切段，蒜末分成兩份。熱油，炸香花椒粒。蔥、蒜、幹辣椒熗鍋，出香味倒入圓白菜...
素炒圓白菜
簡單的一道素菜主料：圓白菜（大的半個，小的一個）、胡蘿蔔一根、雞蛋三個碗料：生抽三勺、老抽一勺、蠔油兩勺、白糖一勺做法：1）圓白菜切兩半去硬芯後切絲，胡蘿蔔去皮切絲，雞蛋打散，碗料調好備用2）油熱下雞蛋，打散炒熟後盛出3）鍋中再...
炒包菜甘藍圓白菜大頭菜不辣
孩爸最喜歡的火爆大頭菜，就是辣口味還重。今天爸爸去上班，正好昨天買的綠甘藍到貨了，我和兒子做不辣的吃，炒完好看還甜甜的，我兒子很喜歡用料包菜半個胡蘿蔔適量海鮮醬油適量鹽適量香醋少許炒包菜甘藍圓白菜大頭菜不辣的做...
涼拌捲心菜（大頭菜圓白菜綠甘藍）木耳
不知道它是不是別名最多的菜，上學時有個大連的同學管它叫包菜，着實讓年少的我迷惑了好久…用料包菜半個木耳若干朵鹽5克白糖30克幹辣椒8個花椒粒10粒香葉1片大蒜2瓣油2勺涼拌捲心菜（大頭菜圓白菜綠甘藍）木耳的做法手撕，不...
爆炒圓白菜 不止可以炒圓白菜
用料圓白菜300克螺絲椒2-3個肉片100克小米椒1-2個蒜3-4瓣生抽5毫升鹽2克雞精2克糖6克香油5毫升蒸魚豉油10毫升爆炒圓白菜不止可以炒圓白菜的做法五花肉洗淨切片我喜歡厚一點所以就隨意切了喜歡切薄片可以凍一個小時凍...
嗆拌大頭菜【圓白菜、包菜】
做菜的手法及調料大同小異，也是萬變不離其中，大家的做法都差不多，今天是用手撕法*^_^*用料大頭菜半顆花椒適量麻椒適量乾紅辣椒絲適量胡蘿蔔絲適量蔥絲適量綿白糖適量鹽適量醋適量雞粉適量孜然粉適量嗆拌大頭菜【圓白菜...
大白菜圓子
在我國北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，是人們生活中不可缺少的一種重要蔬菜，用它來搭配肉丸燉道熱呼呼的“大白菜圓子”端上桌，不僅味道鮮美可口，營養豐富，而且製作起來也簡單方便，很適合我們上班族喲。平時有空時多做點...
圓白菜炒麪
今天是週一，不知道大家有沒有犯傳說中的週一綜合徵。隨着立夏的到來，天氣也逐漸變得熱。一到夏天，就會變得不想吃飯。尤其是做飯的時候，一炒菜整個廚房都是悶熱的。每次做完飯從廚房出來都是一身汗，粘粘的很不舒服。今天藍...
素炒圓頭菜
今夏還能有啥豔遇不成，還讓寫故事，素到底的菜誰能和我有故事。。。用料鹽適量圓頭菜4到6片醬油1勺耗油1勺爆香的佐料花椒粒茴香籽八角也可（有啥就扔啥）適量（炸後請撈出）蔥花或蒜瓣適量素炒圓頭菜的做法我都是掰片洗淨了切，大...
素炒大頭菜（圓白菜）
用料大頭菜0.5個鹽0.5勺生抽5勺蔥若干姜2片蒜2瓣素炒大頭菜（圓白菜）的做法1.大頭菜洗淨，撕成片備用；2.蔥花蒜末薑絲切好，備用；3.鍋熱倒油，蔥花蒜末薑絲爆香，放入大頭菜翻炒，然後倒入3-5勺生抽翻炒，（喜歡軟的可以炒久一點），快出鍋的...
混炒圓白菜
這種菜~我們這邊叫；哥雷菜~o(╯□╰)o現在的我還停留在炒這些粗菜的階段~我希望我可以像嘛人一樣會打理家庭~會過日子~↖(^ω^)↗用料圓白菜蘑菇切片魚乾豬肉切片蒜溼澱粉混炒圓白菜的做法①熱鍋下油下魚乾下蘑菇翻炒~...