青椒炒牛霖
爲了追求完美的自己，配得上所愛的姑娘，開啓了減脂增肌塑型之旅。之前炒的牛肉都以失敗而告終，完全不知道爲什麼，硬邦邦的。今天做之前特意看了很多視頻教程，效果好了太多，特此紀念用料牛霖300克青椒3個長的那種料酒3勺姜3片...
青椒炒牛柳
用料青椒1個洋蔥半個牛肉250克老抽2勺料酒2勺蠔油2勺青椒炒牛柳的做法牛肉切絲，用蠔油加一點油以及生粉醃製。洋蔥和青椒同樣切成絲。牛肉先煎至熟。再倒入洋蔥和青椒一起炒，加入料酒和生抽。最後撒上胡椒粉再加入料酒...
番茄牛霖
用料牛霖300克洋蔥半個姜適量鹽適量料酒適量西紅柿2個蒜3瓣生抽適量耗油適量黑胡椒適量黃油適量番茄醬適量番茄牛霖的做法牛霖切片，捶打放鬆，加生抽、料酒、耗油、黑胡椒、鹽、薑絲，用手攪拌均勻，醃製5-10分鐘。冷鍋熱油，...
青椒炒牛鞭
用料牛鞭你愛多少多少青椒很多個都可以蔥薑蒜看你心情青椒炒牛鞭的做法洗乾淨去掉皮。用刀架着用手拉出皮。方便。炒水。記得放點去腥得。看你心情。剪刀尿道口。把裏面得尿道挑出來。關鍵步驟。除非你喜歡騷味。用剪...
牛霖炒洋蔥
本想買點牛腩燉湯，奈何牛腩賣完了，就索性買了牛霖，商家說適合做中式炒制，於是就有了這道菜用料牛霖150克洋蔥1個生抽0.5勺料酒0.2勺澱粉0.5勺大蒜1瓣鹽8克牛霖炒洋蔥的做法牛霖切絲，將除洋蔥外的材料混合一起，醃製五分鐘快...
醃牛霖
這手兒是麻麻密傳給我的哦～可以用來醃炒的肉肉，或是直接裹粉炸的肉肉，比鹽醃的肉肉口感層次要豐富得多哈～或是醉排骨啊荔枝肉啊滑湯啊等等等等……分享🤗️用料牛霖（個人推薦科爾沁牛肉，超級美味，比澳洲牛肉奶味兒足得多，簡直了...
青椒炒牛肉
突然想吃牛肉了，就做了用料牛肉200克青椒“二荊條”適量豆乾5塊仔姜三根澱粉1勺料酒1勺生抽2勺耗油1勺油適量蒜三瓣青椒炒牛肉的做法辣椒買二荊條，辣些，切成這樣的條狀豆乾，仔姜，切絲，蒜切片牛肉切條狀倒入料酒，生抽，耗油，澱粉...
杏鮑菇蒜粒黑椒牛肉（霖肉）
借鑑了黑蒜子牛肉粒做法，加入杏鮑菇。菜肉都有的一道菜，這樣能少刷一個盤子～用料霖肉（牛裏脊也可以）250g杏鮑菇250g蒜粒20粒生抽醬油黑胡椒鹽白胡椒糖料酒洋蔥半顆黃油25g雞蛋清1個杏鮑菇蒜粒黑椒牛肉（霖肉）的做法杏鮑菇牛肉...
青椒炒牛心
用料牛心克燈籠椒1個青椒炒牛心的做法牛心泡水裏解凍，撈出來切小塊。加料酒醃半個小時。再加生抽，胡椒粉，蠔油，多一點澱粉，醃5分鐘加多一點油，鍋很熱的時候加牛心，滑至稍微變色，之後撈出。接着炒青椒，差不多變軟一點就再下入牛...
青椒炒牛丸
又是安排速凍丸子的一天~🍢用料青椒1個海霸王撒尿牛肉丸5個李錦記生抽2茶匙鹽少許清水1/2小碗青椒炒牛丸的做法牛肉丸放入冷水浸泡5分鐘解凍對半切開青椒去蒂洗淨切塊起鍋燒油放入牛肉丸炒香翻炒至金黃加入青椒絲翻炒...
青椒炒牛肚
記錄媽媽的味道用料油一點點姜1片蒜蒜蓉或者大蒜青椒3個生抽一勺胡椒若干克牛肚一個小紅尖椒一到兩個青椒炒牛肚的做法牛肚蒸熟切絲備用青椒切絲備用生薑若干切絲備用小紅辣椒一兩根就可以了。。這玩意兒超級辣。冷鍋...
牛肉炒青椒
用料牛肉克青椒個蒜瓣薑片生抽勺鹽克澱粉勺花生油牛肉炒青椒的做法牛肉洗乾淨，切塊！放一點醬油，放一點點水，放點鹽、蔥末，薑絲/薑片，澱粉，醃製半小時鍋內熱油，倒入醃製好的牛肉，翻炒至變色，撈起備用。鍋裏留油，把切好的青椒倒進...
青椒炒牛蛙
喜歡牛蛙鮮嫩緊實的口感🐸用料牛蛙3只青椒1個洋蔥半個姜3片蒜3瓣料酒2勺糖2克鹽1克生抽2勺白胡椒粉1勺青椒炒牛蛙的做法青椒切絲，洋蔥切塊。油熱入鍋翻炒一下，裝盤備用牛蛙清淨切塊，用料酒、白胡椒粉、鹽，加入薑片提前醃...
青椒炒肥牛
用料肥牛300克蠔油1勺生抽1勺鹽半勺澱粉半勺老抽1勺洋蔥200克青椒1個蔥2根鹽些許青椒炒肥牛的做法都切好啦！一勺蠔油，一勺生抽，一勺老抽，半勺澱粉，些許鹽。肥牛下到沸水中，去血水，撈起。熱油炒蒜片，炒香。加入洋蔥和青椒，炒炒...
牛筋炒青椒
用料熟牛筋青椒油薑片蔥段八角鹽醬油牛筋炒青椒的做法鍋中底油，油熱放薑片，蔥段，2個八角爆香一下。倒入洗過的牛筋，牛筋加鹽煸炒2分鐘就行了。時間不要太長，因爲牛筋本來就煮好了倒入青椒，加點醬油，混炒2分鐘就可以出鍋了...
青椒牛肉炒粉
牛肉碰見青椒，米粉不小心尷尬了用料青椒3個牛肉150克鹽5克米粉2兩醬油2勺青椒牛肉炒粉的做法牛肉，大蒜，青椒，榨菜絲，沒有順序，通通放炒鍋炒即可，口味超讚👍🏻👍🏻小貼士米粉買溼的，牛肉切薄片，有條件的加點芝麻...
青椒炒牛肉
用料青椒3個牛肉350克老抽2克澱粉少許生抽25克蒜1瓣黃酒5克姜1片鹽1克糖3克芝麻油適量蔥1段青椒炒牛肉的做法牛肉（裏脊爲佳）切片，切成3-4毫米左右的肉片。放入配料進行醃製。放入1克鹽，3克糖，生抽15克，老抽2克，澱粉少許，抓勻...
青椒炒牛腩
每週必煮家常菜，稍稍認真地記錄了一次。用料青椒2個鹽適量味精適量醬油適量醋適量料酒適量牛腩250g芝麻油1滴蔥適量蒜末適量食用油適量辣椒適量青椒炒牛腩的做法牛腩切薄塊狀，備用。青椒切絲，蔥切丁，備用。（刀功太差( •...
青椒炒牛排
用料牛排1塊青椒3個洋蔥半個大蒜2瓣黑胡椒粉適量鹽適量燒烤粉適量白芝麻適量青椒炒牛排的做法準備食材切好！放油，開炒！家裏正好有這些調味料就放進去試試，味道還不錯！完成！牛排嫩滑，青椒鮮香，超級下飯哦！...
青椒炒牛肩
此菜用料是我一個人吃的，可自己看情況增加。用料牛肩一小塊青椒4根姜4片蒜2瓣幹辣椒5個鹽少許芝麻油少許青椒炒牛肩的做法牛肩切片，放少許鹽醃製，待用。姜切絲，蒜切片，幹辣椒切段，待用。青椒切片。熱鍋下油。放入蒜，姜，幹辣椒...
青椒牛肉炒
牛肉富含蛋白質、鐵、鋅、維生素B12、OMG3等營養元素。演繹澳洲牛肉的風味美食，譜寫舌尖上的澳洲牛肉！用料青椒一個牛肉250克蔥薑蒜適量青椒牛肉炒的做法青椒洗淨切片牛肉（後胸腹肉）切片，然後拌入少許澱粉。放少許油，鍋熱放...
黑椒蛋牛霖
以前見江西的姑夫用牛肉和炒蛋做的一道菜，很好吃，自己改了下，做黑胡椒味的，小朋友很❤️，吃光光。這道菜還可以加一點黑木耳，也不錯。用料雞蛋牛霖一塊黑胡椒醬大蒜1根姜2片蒜頭1瓣醬油地瓜粉牛油黑椒蛋牛霖的做法雞蛋打散，煎...
青椒牛霖條
用料青椒半斤，牛霖3兩，姜2片，白糖1/4小匙，鹽1/4小匙，生抽1大匙，生粉1小匙青椒牛霖條的做法老薑斜切片，青椒切絲；牛霖洗乾淨，敲打鬆弛後，切成條，並用生抽、生粉醃10分鐘鍋中入油，燒至7分熱，放入薑片爆出香味後，倒入牛霖條炒白，放入青...
黑椒牛霖
也曾去過一些不太正宗的西餐店,正宗的好貴,捨不得銀子嘗過一些牛排或是牛扒,一直也不清楚這些是什麼東西,還有街邊的炸牛排,似乎每個地方的都不一樣.上網查了後,才知道所謂牛排也分許多種,還有帶骨與不帶骨的區別。到...
洋蔥炒牛霖
用料牛霖1.5個拳頭大小（一人份）姜4片洋蔥1個大蒜頭1~2瓣現磨黑胡椒適量料酒1勺生抽1勺蠔油1小勺鹽黃油橄欖油洋蔥炒牛霖的做法牛霖切薄片，薑片切絲牛霖加入薑絲、料酒、生抽、蠔油，現磨黑胡椒攪勻醃製半小時洋蔥切絲，大蒜...