烙餅皮的做法
不是發麪餅，封面圖文無關_(:_」∠)_用料麪粉225克開水60克水75克酵母0.4克油12克（一大勺）鹽1克烙餅皮的做法的做法麪粉中先加開水，攪拌至室溫，酵母用室溫水化開，加入麪粉，加油鹽，揉成團。放20min，再揉1min，揉成光滑麪糰，醒1h，可以...
烙麪皮
具體的做法是和麪團之後洗面，洗出麪筋，把剩下的澱粉水沉澱，倒出上面的清水，把下方的澱粉糊攪勻之後做，可以蒸也可以烙。用料油潑辣子1勺蒜3瓣麪粉隨意克醋2勺鹽少許克黃瓜1根烙麪皮的做法麪粉和成柔軟的團，過夜靜置找一個大...
家常烙餅/蔥花烙餅/雞蛋餅
小寶最愛的最佳快速早餐，本貼可做4個較大的烙餅。用料小麥麪粉300克（普通中筋麪粉）精製油適量蔥花適量克鹽適量克溫水約210克（40-50度左右）家常烙餅/蔥花烙餅/雞蛋餅的做法用筷子將溫水和麪（根據麪粉吸水性慢慢加水），醒20分鐘...
餃子皮香蕉夾層烙餅
今天冬至，餃子皮買多了就拿來烙餅了，剛好還有一串香蕉，於是臨時起意，試着做了一個用料市售餃子皮20個香蕉2根餃子皮香蕉夾層烙餅的做法喜歡吃焦一點的就把餃子皮擀薄一點，喜歡軟和一點就不用擀了香蕉切片，厚度3mm切片好的香...
岐山烙麪皮
西安人，從小視擀麪皮如命，即使是雪天也會去吃。小時候的夢想是開個擀麪皮店，這樣就能天天吃了～後來發現烙麪皮也很好吃！這個做法精簡了一步，不過味道依然極好！我認爲一碗皮子好吃與否主要在三個方面：皮子，油潑辣子，大料水。不喜...
烙餅（解決多餘餃子皮）
用料多餘餃子皮鹽（或者糖加芝麻）蔥花（任意易熟小菜切末都可）克油適量工具小刷子擀麪杖烙餅（解決多餘餃子皮）的做法先放一張刷一層薄薄的油，放一點鹽（或者糖），一點點哦！放上蔥段，（圖片上是香菜，家裏多了的）在疊加一張重複上述操作用擀...
蝦皮蔥蛋烙餅
蝦皮香蔥雞蛋餡的烙餅，外酥內軟，營養豐富又可口的早餐。用料麪糰麪粉150克水80克細砂糖5克玉米油5克乾酵母2克餡料雞蛋2個蔥30克蝦皮10克鹽1/4小勺玉米油適量蝦皮蔥蛋烙餅的做法將麪糰的材料揉成光滑的麪糰，放在室溫下發...
烙餅餅餅
新買的電餅鐺，烙餅首秀，還不錯～用料酵母5克水適量普通麪粉一碗半（吃米飯的小碗）燒烤調料或五香調料適量菜油適量烙餅餅餅的做法浙江地區，1月份，室溫約15度。提前一天晚上，溫水衝酵母（水溫千萬不要太高，否則酵母被燙死）酵母溶液和...
在宿舍這樣吃--咖喱烙餅「春餅皮版」
快要搬家啦，收拾一下宿舍發現了去年買的咖喱塊和立春時屯的速凍春餅皮，想想辦法吃掉他們咯。用料速凍春餅皮一張咖喱塊適量雞腿肉一塊洋蔥半個胡蘿蔔適量土豆適量在宿舍這樣吃--咖喱烙餅「春餅皮版」的做法做咖喱要用的...
烙餅餅餅餅
快手烙餅早餐優選用料水適量油適量麪粉適量鹽2勺雞蛋3個蔥花沫適量蝦15只火腿1根紅蘿蔔1根白菜10片生抽3勺五香粉2勺料酒1勺白芝麻少量烙餅餅餅餅的做法紅蘿蔔切絲白菜切絲蝦和火腿剁碎➕麪粉➕雞蛋➕蔥花沫➕鹽➕生...
陝西烙麪皮
做爲一個地道的陝西人，身在異地他鄉，最饞的就是家裏那碗麪皮，無論是擀麪皮還是烙麪皮，疫情閒職在家，不如做一做烙麪皮解解饞，也送給同道中的你一份思鄉蜜餞!用料水適量麪粉適量黃瓜2-4根香菜適量豆芽適量豆乾根據個人口味辣...
餃子皮烙餅
買麪條送的餃子皮，一個又不想包餃子，太麻煩，就直接給烙餅了。用料油適量餃子皮適量餃子皮烙餅的做法首先說明下，我用的是電磁爐，很多人順電磁爐不好烙餅，必須用烙餅的鍋才行，那我只能說，你不是個吃貨！言歸正傳，首先鍋內放入少量...
春餅、春捲皮（烙餅機版）
用料中筋麪粉420克60度溫水600克鹽3克春餅、春捲皮（烙餅機版）的做法麪粉里加入水再加入鹽攪拌均勻後靜置兩小時兩小時後可能會有點液體分離用蛋抽或筷子再攪拌一下隨後就可以開烙餅機進行操作小貼士該貼配方來自小紅書-...
烙餅
用料普通麪粉克水克鹽克十三香勺食用油克烙餅的做法第一步：和麪一半用開水一半用涼白開，最後和在一起，面要和的軟一點，就像我這樣。第二步：油酥小半碗麪粉，十三香，鹽放一個碗裏，油燒熱倒碗裏，攪拌均勻。擀開面鋪上油酥，然後捲起...
免揉薄皮烙餅（雞蛋韭菜餅）
不用揉麪，也不燙麪。吃起來皮稍帶脆感，餡又鹹香。餡也可以按自己喜歡的來。我是南方人，但喜歡吃與做些麪食。用料雞蛋3個韭菜半斤鹽適量麪粉300克油適量醬油1勺豬油渣可不放蝦皮1小把免揉薄皮烙餅（雞蛋韭菜餅）的做法麪粉倒...
烙餅，捲餅
這是第三次做，第一次失敗了，第二次學習了魚小奚的方子後很成功，但是沒有記下來，這次做就記錄一下，用料熱水130克普通中筋麪粉200克烙餅，捲餅的做法和麪，手光，面光，不用太長時間，不然容易起筋偷懶就這樣醒了，下次還是應該用溼布蓋...
烙餅
用料麪粉克烙餅的做法揉麪，可軟一些醒過之後擀成薄餅，撒鹽倒油塗均勻從上往下卷，切成段，拉長，像便便一樣盤起來。壓扁，擀成餅。餅鐺預熱後倒油，放餅，1分30秒開啟刷油並翻面，再刷油，蓋上再烙1分半。...
烙餡兒餅-餅皮薄厚均勻，薄皮大餡
咱們中國的麪食真的是花樣百出，發麪、死麪、燙麪、光帶餡兒的又有包子、水餃、蒸餃、餡餅……多做點花樣，讓家人吃上健康美味的食物，是我們廚娘的心願……今天介紹餡餅做法-香菇雞蛋白菜餡兒餅用料香菇1朵白菜葉1棵白菜...
厚烙餅餅
簡單又美味的餅餅。鬆軟的口感，菜菜和麪粉合二爲一，魷魚粒又帶來驚喜，給予感官豐富，滿足的體驗。用料麪粉高麗菜魷魚洋蔥土豆胡蘿蔔彩椒胡椒粉鹽水厚烙餅餅的做法高麗菜取最外層的幾片葉子（顏色漂亮比較好切口感好）去梗切絲...
內蒙特色烙餅～背鍋烙餅
這種餅在內蒙古的一些後套美食的飯店可以吃到，通常家裏媽媽會烙這樣的餅，有點甜，熱的時候口感有點酥，我覺得有點像零食，喜歡平時沒事時嚼一點。因爲裏面有蘇打對胃也不錯。用料麪粉兩碗（一般家庭的中號碗）胡油四分之三碗鹽適...
包子皮、烙餅皮、饅頭通用版
作爲一個南方人，卻生了一個愛吃麪食的娃😂～於是乎～偶就開始走上了麪食的漫長道路。。。。。。此皮子的製作方法，是我在結合了很多廚友的經驗後，總結出的一個我用的最順手的方子，可以用來做包子、饅頭、烙餅等等。大家注意看...
電餅鐺脆皮烙餅
參考了一下火燒的做法，本來想着做夾菜的素火燒，結果意外收穫脆皮烙餅，而且不好夾菜了，呵呵，當然，如果做成餅夾的形狀還是很不錯的，下次夾點肉試試。用料麪粉400g花生油適量食用鹽3g(根據實際情況增減)溫水適量芝麻可選電餅鐺...
可以卷萬物的白皮餅、烙餅
對各種麪食情有獨鍾的北方妹子🌞🌞🌞🈶1️⃣說1️⃣:大餅可以卷萬物哦其實自己動手了，做出來就是最好吃的🌎🌍🌏加油用料普通麪粉約500克鹽一小勺溫水適量加植物油適量可以卷萬物的白皮餅、烙餅的做法面裏先放一小勺鹽(爲...
烙春餅皮
自己記錄做餅皮過程不喜勿噴用料麪粉600克鹽6克涼水295克玉米油適量烙春餅皮的做法麪粉＋鹽＋水和成光滑麪糰醒10分鐘不用再揉麪直接搓成長條分成20克一個劑子一般能做45張然後擀成均勻的餃子皮把餃子皮放深盤裏一張摞一...
皮酥裏軟的烙餅（手抓餅）
如果你從沒做過烙餅，直接用這個方法，繞過所有彎路。如果你做過的烙餅，卻總覺得不夠柔軟，用這個試試，相信你會和我一樣感覺到發現了新大陸般的幸運。征服一種食物，就是幸福。用料麪粉300克開水240克鹽5克（根據口味自行調整）胡...