改良版東北亂燉
記不清這道菜是從什麼時候開始上的我們家餐桌，反正至今從沒被嫌棄過。它不只是吃起來美味，還營養均衡，難得的是做起來簡單易行，新手下廚也完全能搞定一衆舌尖挑剔的主~加點現成的米飯還可以做成燴飯。用料瘦肉100克土豆（中...
東北亂燉（簡約版）
少油、少鹽，少糖，無味精…用料排骨250克土豆2個扁豆若干木耳生薑東北亂燉（簡約版）的做法洗淨排骨用熱水燙一遍再洗淨備用土豆扁豆建議買這種寬寬的扁豆好的木耳，熱水一泡就能開建議也可以提前泡哦第一步：油熱後放入生薑，倒入...
新東北亂燉
主料：五花肉300克（我用的凍肉，開水燙下切1.5cm小方塊）配料：海帶根（發好的）300克幹豆腐1張豆泡200克藕300克鵪鶉蛋10個（今天早上做的家裏沒就沒放）調料：大料一個，李錦記老抽、生抽，料酒，冰糖十小粒，姜兩片，蔥一棵切碎，蒜兩瓣切片，香菜碎...
東北大亂燉
本來想做土豆燒排骨，發現有四季豆、紅辣椒🌶️，一鍋燴了...
東北亂燉（私廚版）
自從娃兩歲以後，慢慢就很少給她單獨做飯了，爲了她，大人的飯也都做了調整，菜大多都做了寫調整，調味料也清淡了很多。像這道亂燉，爲了顏色漂亮，我加長了西紅柿的燉煮時間，所以不用另放番茄醬或者老抽。我的調味料也都是無添加的...
改良版東北燉肉
用料東北大鐵鍋呼肉（其實應該叫煮肉吧，東北話就叫呼肉）就是整個肉不切，啥都不放加水煮香菜小辣椒蔥改良版東北燉肉的做法肉是之前呼好的。用手撕成一條條然後燉盅裏面放水，加醬油，小辣椒，一點鹽，雞精隔水燉30分鐘出鍋撒蔥花，香...
東北飯包（改良版）
正宗的東北飯包是土豆泥，米飯，雞蛋醬，青椒，香菜等配菜和一起用生菜包着吃。這版說是東北飯包，其實有點像鮮族烤肉，包進去烤肉，辣椒等配菜一起吃，不過東北飯包最主要的就是雞蛋醬。雞蛋醬是東北飯包的靈魂！封面是上次做的，這版的...
東北老式拌飯改良版
這個醬本來是燒蒜香雞翅的！但是突然發現拌飯也很好吃！用料雞蛋2個米飯1碗生抽2勺蠔油1勺芝麻油適量糖少量鹽少量青椒半個紅辣椒半個蒜3-4瓣東北老式拌飯改良版的做法蒜和青紅椒都切成末放進小碗中，然後把上述調料都加進...
東北亂燉菜
用料茄子個土豆個排骨克窩瓜豆角蔥根薑片蒜瓣料酒勺鹽克八角個生抽豆瓣醬醬油香菜東北亂燉菜的做法排骨抄水，十五分鐘，起鍋燒油，排骨下鍋，加生抽，蔥薑蒜幹辣椒，醬油，豆瓣醬炒香，加入配菜，翻炒變色，加水燉，放鹽調味，大火收湯即可，撒...
東北小亂燉
用料豬排骨豆角蝦皮或螃蟹南瓜蔥、姜、蒜香菜黑木耳鹽東北小亂燉的做法排骨用開水焯一下，倒掉血水。然後鍋中倒入冷水把排骨放進去煮大概40分鐘。蔥、姜、蒜、香菜切好備用。黑木耳用水泡好撕開，南瓜去籽切小塊。排骨煮...
靈魂東北菜東北亂燉
簡單到不能再簡單的一道菜，切切炒炒燉燉就能收穫一鍋意想不到的美味。朋友不愛吃茄子，不愛吃豆角，但卻特別愛吃亂燉，這就是蔬菜烹飪到一起產生的神奇味道。東北亂燉的基礎必備：土豆，茄子，豆角，辣椒，西紅柿。還可以加五花肉，排骨...
東北亂燉（私人改良簡易版）
這道菜獻給幾位南方姑娘用料四季豆半斤土豆2個茄子1個西紅柿1個綠辣椒1個蔥1根姜2-3片梅林紅燒豬肉罐頭1罐八角2粒花椒麪少許鹽2勺油1勺生抽1勺老抽少許幹辣椒可選東北亂燉（私人改良簡易版）的做法準備食材準備食材準備...
改良版東北老式拌飯
用料雞蛋2個米飯2人份橄欖油適量蒜5瓣小米辣3個生抽2勺耗油3/4勺辣椒粉1/2勺十三香1.5調料勺白砂糖1.5調料勺蒜蓉辣醬1勺白芝麻或芝麻油1調料勺清水少量蔥花少量改良版東北老式拌飯的做法食材如圖雞蛋分兩個碗蒸熟的...
東北亂燉（腔骨版）
用料教程裏調料寫的非常詳細東北亂燉（腔骨版）的做法腔骨泡血水，泡製肉有點發白。冷水下鍋焯水飛沫，放一點蔥段和黃酒去肉腥味。焯水時準備下輔料:蔥切段，姜去皮切塊，蒜一定要放帶皮的蒜（豬肉和蒜永遠的絕配）香葉白芷桂皮大料...
改良版東北小雞燉粉條
青菜帶飯盒沒法吃，天天帶肉沒有創新，老公自己做早餐帶飯盒，雞肉絕對是首選。用料雞肉500克粉條1小把香菇10朵改良版東北小雞燉粉條的做法雞肉焯水洗乾淨溫水泡一會調料隨機放多少都行小貼士炒乾點更好吃！...
東北亂燉（偏素版）
家裏胖子老有想吃的菜，總是讓我挑戰新菜，照貓畫虎做了起來，沒想到又成功了，我覺得不是偶然吧，這是能力！我開始臭p啦哈哈哈哈哈用料土豆2個茄子2個西紅柿1個尖椒2個豆角三兩左右大料2個蔥薑蒜若干剩的紅燒肉四五塊黃醬一勺生...
東北亂燉🎃
在我們東北沒吃過東北亂燉的那都不是東北純爺們💪👩🍳超級好吃🔥做法簡單👌食材普通🍆🌽🎃🥔再配上一碗米飯🍚那就是一個字大寫的“香”嘎嘎的❗️快來和我一起做吧👏用料玉米2根土豆2個小蔥2根豆角半斤茄子1個食鹽2...
東北亂燉
寫下來，主要是怕自己下次做忘了😭老公直接吃了兩碗米飯哈哈哈哈用料土豆1個西紅柿2個姜4片八角3個蒜瓣蔥根東北亂燉的做法放油，油熱放土豆翻炒，放蔥花姜八角炒香放入茄子胡蘿蔔翻炒幾下加熱水沒過青菜，放入番茄🍅加醬油蠔...
東北大亂燉
最近迷上了各種大雜燴，像這種一鍋好對重口感有豐富營養的東西，關鍵是取材很隨便啊，冰箱裏有啥就放啥。用料土豆1個豆角一把蘑菇一小朵大白菜7、8片葉子左右香豆腐一小塊胡蘿蔔1根腐竹木耳黃花隨意搭配前腿肉一塊蒜苗2根，...
東北大亂燉(帥哥版)
有一個江西小哥哥，愛上了東北女孩，深信要想得到一個女孩的心，首先要抓住女孩的胃，於是，苦練廚房之功，，，大亂燉要開始了，歐耶！用料土豆1個茄子1個西紅柿1個粉條5條玉米1根豆角10幾根蒜4瓣蔥蔥花醬油2勺醋少許五香粉一小勺油3大勺...
改良版東北名菜（豬肉燉粉條）
重口味的東北菜——豬肉燉粉條，放入新上市的獨頭蒜，蒜吸飽肉的湯汁，咬起來軟爛，美味無以言表！用料豬肉500克獨頭蒜適量粉條150克土豆2顆腐竹3根姜4片料酒適量醬油2勺生抽2勺冰糖4顆雞精、花椒粉適量改良版東北名菜（豬肉燉粉...
東北亂燉
用料土豆兩個排骨500克西紅柿1個姜1片蒜2瓣蔥1根豆角一把醬油適量豆瓣醬1勺東北亂燉的做法將西紅柿燙水去皮，小塊。將排骨洗淨過開水,放入料酒生薑蔥段花椒，水沸，撈出，去除浮沫分備用。鍋中加入花生油，蔥薑蒜爆香,加入一個...
東北素亂燉
用料土豆1個豆角適量玉米1根西紅柿1個胡蘿蔔1根姜2片蔥2段鹽適量生抽老抽適量十三香1小勺八角1個香葉1片東北素亂燉的做法土豆，胡蘿蔔滾刀切塊，玉米切段，豆角摘絲掰成段，西紅柿切塊。鍋熱油放入蔥段、薑片熗鍋，放入豆角土...
南瓜燉牛肉（改良版的東北一鍋出）
回家跟媽媽住以後差不多2年多沒有自己做過飯了，這段時間媽媽不在家就只能靠自己了，特別饞東北的土豆芸豆燉排骨，但是家裏沒有排骨又不想出去買，就把排骨換成了牛肉，莫名的還挺好吃😋用料土豆1個板栗南瓜100克牛肉200克大蒜...
改版亂燉
用料五花肉克土豆個茄子個蔥適量薑片八角個鹽適量生抽適量老抽適量幹香菇8-10只小油菜4棵蒜適量尖椒2個糖一小勺改版亂燉的做法幹香菇泡水，最好先洗一下，然後再泡，水流着備用，土豆切塊泡在涼水裏，茄子滾刀，小油菜洗淨，尖椒切...