自制美味豆丸
用料豆腐500克豬肉200克香菇5朵蔥若干醬油，鹽，糖，咖喱粉少許自制美味豆丸的做法成品作將香菇，肉攪成肉泥，加入醬油胡椒粉醃一會肉泥醃一會入味豆腐捏碎，剁碎蔥頭蔥花，各種調味料加入將豆腐壓扁，包入肉泥，整形搓圓成一個個圓子...
自制臭豆腐，美味極了
用料買10小塊豆腐10小塊王致和臭豆腐3塊孜然粉3勺燒烤料3勺酸豆角適量小米辣5根香菜2根鹽適量克蒜泥2只玉米澱粉水自制臭豆腐，美味極了的做法豆腐和王致和臭豆腐淹半小時，不喜歡臭可以不放，然後起鍋燒油，開始炸，炸到幹就撈...
自制美味酸奶
家有神獸，每天想着法子做新鮮食物給她嚐嚐，有點做白老鼠🐁的感覺，哈哈😄用料純牛奶250ml益生菌一條2g白砂糖根據自己口味添加自制美味酸奶的做法消毒酸奶機，倒入一瓶牛奶，一包益生菌粉，適量白砂糖純牛奶、益生菌、白砂糖（因...
自制紅豆餡的美味豆包
紅豆餡是自己做的，非常簡單！用料紅豆100克紅糖30克溫水適量高筋麪粉500克酵母5克白糖2克小蘇打0.5克自制紅豆餡的美味豆包的做法紅豆提前12小時浸泡，浸泡的時候就可以紅糖了，最好用高壓電飯鍋，易熟，水要比正常煮飯少一些，這...
自制美味剁椒
貢菜最愛，超級脆用料比例在下面步驟圖裏成品是500g的密封瓶2瓶自制美味剁椒的做法紅尖椒200G，小米椒100G，剁碎入盆加入鹽30~35G，蒜末100G，薑片50G，1/4個蘋果泥，高度白酒20G密封醃漬一晚過夜。第二天加入糖10G，“帥哥豆豉”兩...
自制細膩美味紅豆沙
紅豆是十分健康的食材，人們對紅豆沙肯定也都不陌生，不管是中式點心，還是西式糕點，都有紅豆沙的身影，紅豆沙用途廣泛，簡直就是百搭。其實做紅豆沙只是個體力活，沒啥技術含量，自己做可以儘量少油少糖，無任何添加劑，吃着更健康。用...
家庭自制美味丸子湯
用料丸子10個豆腐1塊小白菜2顆香菜5根紫菜適量蝦皮1把濃湯寶0.2個家庭自制美味丸子湯的做法豆腐切成三角塊把豆腐放在熱油中炸五分鐘等到豆腐表面變成金黃色即可撈出準備丸子，小白菜和香菜洗淨。水燒開後，加入適量調味...
自制美味純正綠豆糕
孩子親自上手。用料脫皮綠豆300克綿白糖45克麥芽糖1勺黃油50克自制美味純正綠豆糕的做法脫皮綠豆泡24小時備用。泡豆的水全部倒掉，加蓋在高壓鍋蒸30分鐘。趁熱取出放在攪拌器打細些，加入糖、麥芽糖、黃油一起混合均勻，綠...
自制超美味豆皮辣條
用料豆皮1張辣椒粉2勺鹽半勺油一大勺芝麻一小撮蒜1瓣自制超美味豆皮辣條的做法1.豆皮焯水去豆腥2.控水、油炸3.控油、放盤。國內留適量油（留着盤裏熗芝麻）4.把蒜泥、芝麻、辣椒粉、鹽均勻鋪到豆皮上。步驟三國內的油均...
自制美味豆花和豆腐
自制豆花、豆腐，遠沒有想象中複雜，比做蛋糕簡單多了。按照比例、步驟製作，廚房小白也會成功！豆花細膩，入口即化。豆腐豆香濃郁，不需要過多加工，只需按照自己喜歡的口味調製醬料，就可以盡情享受黃豆的原汁原味！用料黃豆150克清...
自制美味蛋撻
外面賣的蛋撻太貴，而且也不是所有店賣的蛋撻都好吃呀，所以打算自給自足。用了現成的蛋撻皮，只是自制了蛋撻液，下次嘗試一下自制蛋撻皮～用料奶油120克蛋黃2個牛奶120克細砂糖100克蛋撻皮14個芒果適量葡萄乾適量自制美味蛋撻...
自制美味涼皮
小時候，幸福是件很簡單的事情；長大後，簡單是件很幸福的事情。平淡的生活纔是真，只要一家人在一起就是最幸福的，我把從媽媽那裏學到的涼皮做法，分享給熱愛美食的朋友們，學會了做給我們愛的人吃吧!用料普通麪粉500克水300克鹽3...
自制居家美味豆腐花
用料黃豆100克水1000克內脂3克自制居家美味豆腐花的做法自制居家美味豆腐花——黃豆100克，水1000毫升，內酯3克。黃豆前一晚泡發，泡發好的黃豆撈起，放入料理機，加1000毫升水，打磨成豆漿，多打一邊，這樣會更細膩。打磨好的豆漿過...
自制土豆餅【簡單、美味】
土豆的新吃法用料土豆1個麪粉150克香蔥少許鹽少許孜然粉少許自制土豆餅【簡單、美味】的做法土豆切片洗淨上鍋蒸20分鐘左右蒸出來黏成土豆泥我沒有多大耐心，所以裏面還有不少大顆粒，最好能把它弄成泥加入麪粉，蔥末，鹽，孜然...
自制美味魚丸
魚丸的整體做法：1、魚肉去皮去刺去膜筋，切小塊2、用料理機搖一搖，細膩的魚泥就出來了3、魚泥加入蛋清，鹽，料酒，白胡椒粉，少量澱粉，順着一個方向攪拌，攪的水分看不見了，再加入少量水攪拌，超加水邊攪到魚泥細膩光滑，這樣做出了魚丸...
自制美味辣條
小時候經常吃，但都是買的帶包裝的那種，昨天看到抖音上有教着做的，正好家裏有腐竹，今天就做起來！手撕【涼拌杏鮑菇🍄】涼拌黃瓜幹豆腐絲用料桂皮2塊八角1個香葉4片蔥段3段薑片5片蒜片10片孜然3勺糖8克辣椒粉3勺辣椒粗麪3勺...
自制美味果凍
小包子第一次做美味的點心…用料鮮牛奶800毫升，果味qq糖六包自制美味果凍的做法首先把鍋刷得一乾二淨。向鍋裏倒入牛奶。開火將牛奶加熱。倒入qq糖不停攪拌加熱。加熱到牛奶變色，沒有小顆粒，倒入玻璃杯。放入冰箱冷卻約...
自制美味包子
家庭主婦每天沒事就想研究點吃的😁😁😁用料中筋麪粉500克白糖30克酵母天氣熱5-6克天氣冷的8-9克水240-250克餡料豬頸肉適量馬蹄（荸薺）適量高麗菜適量洋蔥適量肥肉榨油用鹽適量雞精適量五香粉適量自制美味包子的做法準備...
自制美味實蛋
外面的實蛋吃着還是不放心，不如自己動手做的吃的放心！用料雞蛋8個鹽適量鹼5-6克孜然粉適量辣椒粉適量燒烤料適量孜然粒適量芝麻適量自制美味實蛋的做法8個雞蛋麪鹼(後面有具體的量)6g面鹼家裏食用飯碗三分之一的溫水將...
自制美味披薩
披薩這東西經常吃會膩久久不吃會想嘻嘻所以自己製作任意發揮隨意搭配用料麪粉450g鹽1克白糖1克酵母6克溫水240-250克紅椒丁圓蔥丁綠椒丁披薩醬芝士自制美味披薩的做法麪粉450g加酵母鹽白糖黃油加入溫水中攪拌一下倒入...
健康美味【自制紅豆沙】
根本不用料理機打碎豆子或者多一道碾碎豆子的步驟，只要豆子煮的火候和時間都到位，煮煮、炒炒自己就軟爛成豆沙糊了，非常方便，吃起來也乾淨衛生，春節用它做餡，蒸了好吃的【八寶飯】、烤了低糖健康版的【軟香酥】，還剩下一些冷...
小美版【自制魚丸】
想吃嫩滑Q彈的魚丸，但又不敢購買流水線生產的丸子類加工品，擁有美善品，讓一切變得簡單！Comeonlet'sdoandplay！用料魚肉500克清水40克蛋清3個澱粉50克調味料：鹽4克蔥薑汁25克熟豬油50克白胡椒適量小美版【自制魚丸】的...
【美善品】自制魚丸
別去超市買魚丸吃了，自制的魚丸沒有任何添加，Q彈Ｑ彈的，孩子們都愛吃用料魚肉（馬鮫魚）2條蔥2根姜10g水30g料酒10g蛋清2個胡椒粉5g馬鈴薯澱粉30g鹽10-15g【美善品】自制魚丸的做法馬鮫魚，洗淨去骨用勺子🥄刮出魚肉備用。刮出魚...
自制肉丸（媲美王朝肉丸）
用料豬肉250克白糖3勺李錦記味極鮮3勺海天耗油2勺自制肉丸（媲美王朝肉丸）的做法把豬肉洗乾淨，用廚房紙巾吸乾水份。開始剁肉，用力剁。在盤子裏準備好白糖、耗油、醬油。把肉肉放入調料盤，加澱粉開始攪拌。肉肉溼度大，就再加...
美味豆沙包（自制豆沙）
用料酵母適量麪粉適量紅豆適量紅糖適量克美味豆沙包（自制豆沙）的做法1.紅豆頭天晚上加水浸泡2.第二天用高壓鍋燉煮（少量水，參考米飯）3.攪拌一下3.可加紅糖（量根據個人喜好添加）麪粉發酵好的狀態做法：1.溫水加適量發酵粉2.將調...