摩卡堅果蛋白球&桃心
健身後的能量小點。用料黑巧克力+白巧克力100克奶粉25克凍幹黑咖啡5克蛋白粉25克堅果碎200克摩卡堅果蛋白球&桃心的做法準備原料，巧克力混合，粉類混合。用破壁機把堅果打成粗粒。巧克力隔水融化。加入粉類拌勻。加...
南瓜夾心球
食譜名：南瓜夾心球參考月齡：12個月以上南瓜加上面粉、麪條揉一揉再裹點豆沙，帶點嚼勁又不粘牙，一口咬下去，甜甜的紅豆沙在嘴裏爆炸，一口氣能吃上一盤。用料碎碎面10克熟南瓜20克中筋麪粉60克自制豆沙30克南瓜夾心球的做法準...
三心球
家人愛吃糯米點心，選了幾種家裏有的，又對身體好的食材，做了這個三種材料的點心，起名三心球！山藥補氣、紅豆、紅糖補血，蜂蜜美容，紫薯含大量花青素，是防癌食物。用料糯米粉若干克紫薯適量紅豆適量紅糖少量蜂蜜適量三心球的做法...
夾心奶球
用料奶粉50克煉乳40克葡萄乾適量夾心奶球的做法材料準備奶粉煉乳混合和成團搓成球按扁包葡萄乾搓圓放盤子裏放奶粉晃動奶球球進奶粉晃盤子充分裹上奶粉成品成品成品成品成品成品成品成品...
核桃雪球
核桃是家裏必備的堅果，做烘焙時放些烤香的核桃，健康又美味。因爲放了蛋黃的緣故，入口即化～用料黃油70g糖粉20g蛋黃1個芝士粉20g低筋麪粉115g核桃仁30g核桃雪球的做法歡迎關注我的公衆號“婧姑娘”，檢視更多美食。有任何問...
桃花酥，愛心酥，球酥…
用料水油皮面粉200克豬大油70克左右水70g左右糖50克幹油酥克麪粉120克豬大油55克火龍果汁20-30g桃花酥，愛心酥，球酥…的做法1、調製水油皮（用熱水把油糖化開）揉成一個光滑切出膜的麪糰。（不停的摔打出膜）醒30分鐘。2、調幹...
紅薯芝心球
紅薯是非常適合孩子食用的粗糧，我們除了蒸着吃，還可以與芝士融合起來，這款紅薯芝心球，做法簡單，非常容易操作，加入芝士，可以看到拉絲效果，口感也更豐富。快來看看怎麼做的吧。用料紅薯（蒸熟）200克黃油36克牛奶36克芝士碎36克砂...
夾心草莓球
食譜名：夾心草莓球參考月齡：10個月以上今天教大家做一道夾心草莓球，草莓的維C含量是蘋果的11倍還多，山藥有健脾養胃的作用，既能調理寶寶腸胃，還能提高免疫力！酸酸甜甜，軟軟糯糯，絕對讓寶寶好吃到停不下來。用料鐵棍山藥100克草...
奶油核桃球
又一款美國朋友親授的小點心，忘了問叫什麼了，我起名爲“奶油核桃球”。用料麪粉300g自然軟化黃油200g糖霜100g核桃仁100g香草精，鹽少許巧克力適量奶油核桃球的做法麪粉，糖霜，香草精，黃油核桃仁切碎，放巧克力是我的創新，有小朋...
核桃蝦球
核桃健腦、枸杞明目、黃甜椒含豐富的的維生素C、蝦仁含有優質蛋白用料黃甜椒半個核桃50克黑胡椒粉1/4小匙蝦仁200克白芝麻適量枸杞30粒植物油4大匙料酒1小匙鹽1小匙耗油1小匙糖1/2小匙雞粉1/4小匙澱粉1大匙蛋清半個姜...
流心蝦球
流心蝦球：①月齡：12月齡以上（對食材不過敏的寶寶）②營養小知識：蝦本身會有微甜的味道，所以哪怕沒有添加調味品味道也是非常鮮美的，再搭配芝士的醇香，更是錦上添花。高鈣的芝士和礦物質含量都很豐富的鮮蝦，再搭配含有豐富膳食纖...
芝心蝦球
用料蝦泥500克鹽1勺白胡椒粉1勺馬蘇裏拉奶酪1把雞蛋1個生粉2勺麪包糠20克橄欖油10毫升玉米油50毫升芝心蝦球的做法先將蝦的黑線去掉，並洗乾淨，用吸油紙吸乾水分後，剁剁剁。依次放入鹽1勺，橄欖油一勺，白胡椒粉撒一撒，生粉一...
少女心爆棚🍑蜜桃波波球
從小到大都對粉粉的東西毫無抵抗力啊，這款甜品光靠顏值就贏了！用料水蜜桃1個水100克糖10克木薯粉100克少女心爆棚🍑蜜桃波波球的做法桃子用鹽搓洗，清水洗淨。去皮切小塊，桃皮留着備用1、桃皮中加入10克白糖，100ml水煮出粉...
開心果櫻桃芝士球（廚studio視頻直播課）
此菜譜爲廚studio"開心果櫻桃芝士球"視頻直播課程課後作業交流專區，歡迎大家積極上傳作品交流~有問題可以留言~芝士蛋糕是一款風靡於全球的甜點。無論是小餐廳，甜品店，咖啡店，高檔餐廳都會有他的身影。芝士蛋糕也是一款非...
空心麻球
用料糯米粉100克冷水75克白糖40克白芝麻少許空心麻球的做法和麪。40克一個滾水沾芝麻。把多餘芝麻滾掉一檔溫油下鍋定型開始按壓炸至鼓起，按壓排氣炸至金黃。...
雙薯夾心球
食譜名：雙薯夾心球參考月齡：10個月以上今天我就用紅薯和紫薯，做了一份雙薯夾心球。紅薯富含膳食纖維，有潤腸通便的功效，而其中的β-胡蘿蔔素還能透過人體轉化成維生素A，起到保護肝臟、提升視力的作用。用料紅薯50克紫薯25克...
紅棗核桃球
用料紅棗200核桃160克怡純0卡糖50克麥芽糖100克水350克椰子油20克木薯澱粉20克水40克紅棗核桃球的做法準備好所有材料備用；把紅棗，水倒入破壁機；打成泥；放入不粘鍋，加入怡純0卡糖；慢慢炒；加入澱粉；放入椰子油；吵到粘稠；最後放入...
芝心薯球
現在不能出門，只能研究各種美食，家裏有什麼材料就做什麼🤔用料土豆4個馬蘇裏拉適量麪包糠適量蛋黃1個白砂糖適量芝心薯球的做法1、土豆切塊放在鍋裏蒸熟2、蒸熟後撈出，加入白砂糖碾壓成泥，攪拌3、放涼得差不多就弄成圓餅...
杏仁球曲奇 櫻桃夾心
這個方子來自堆堆那位有貓有狗人生贏家的室友的阿姨的家傳祕方。阿姨寄過來的聖誕曲奇系列讓堆堆吃過之後念念不忘，向我極力推薦。拿到了阿姨的手寫配方，我份量減半實驗了一下，一次成功，好吃的不要不要的。我額外使用朗姆...
空心麻球
多次製作的心得，不是你抄我我抄你的菜譜。一次做翻倍吃的過癮。還可以稍微分享一下。用料糯米粉300克水200克白糖90克脫皮白芝麻200g空心麻球的做法90g白糖加入200g微燙開水裏面，攪拌融化。再倒入300g糯米粉，揉成團。揉...
七夕節小心思:相思球與知心球
山藥豆沙球謂之相思球，有詩爲佐:玲瓏骰子安紅豆，入骨相思知不知。紫薯芝心球謂之知心球，有詞爲伴:知我者謂我心憂，不知我者謂我何求。球球，開吃！用料紫薯一個鐵棍山藥一根糯米粉300克雞蛋:兩個奶粉30g白糖30克馬蘇裏拉芝士...
黃桃蝦球
當黃桃和蝦球相遇美味真的不可阻擋，快和我一起動起手來學習這道私房菜吧！用料蝦25只鮮黃桃(或罐頭)1個水(或牛奶)少許番茄醬適量鹽適量糖適量雞精適量小蔥適量黃桃蝦球的做法蝦:蝦洗淨煮熟剝皮開背洗掉蝦線(用刀切開蝦...
山核桃雪球
一個週末回來，小卷感受到冬天就這麼悄無聲息的來了，凍手凍腳的季節，來一場大雪就真的完美了，今天小卷就奢侈一把，用山核桃人工降雪一次，一個個搓圓的山核桃餅乾，撒上糖粉，仿似一個個雪球，是不是也對這樣的應景美食心動了呢？山核...
芝心芋球
原本是想做自由主婦的香芋球的，貌似過程繁瑣了點，這個是簡單版的，還想增加點特色。可惜家裏芝士用完了，改用了水果奶酪夾心。沒有芝士的爆漿效果，有點遜色了，但是有外酥裏軟的口感，健康的製作，熱量減少了很多，怕胖的MM可以試試...
蜜桃球球卷
記錄一下自己的烘焙生活用料雞蛋個牛奶克蜜桃球球卷的做法純粹記錄純粹記錄純粹記錄純粹記錄...