芝心薯球

現在不能出門，只能研究各種美食，家裏有什麼材料就做什麼🤔

用料  

芝心薯球的做法  

1. 1、土豆切塊放在鍋裏蒸熟

2. 2、蒸熟後撈出，加入白砂糖碾壓成泥，攪拌

3. 3、放涼得差不多就弄成圓餅凹陷狀，放入芝士

4. 4、再用土豆泥覆蓋，揉成團

5. 5、沾上雞蛋黃

6. 6、再沾上面包糠

7. 7、放入烤盤裏

8. 8、烤箱150度，25分鐘

小貼士

揉成團的時候要輕輕的，力度要自己把握好，因爲土豆泥比較鬆軟