自制雙皮奶（微波爐）
用料牛奶一瓶糖按自己吃的量紅茶葉一些些自制雙皮奶（微波爐）的做法首先我們先做底下的，純牛奶加糖攪拌均勻，純牛奶只需要一些些就夠了。攪拌均勻後，放入微波爐3分鐘然後拿進冰箱裏。（記得要包保鮮膜在保鮮膜上面戳幾個洞）現...
微波爐雙皮奶~寶寶輔食
微波爐版雙皮奶，不用煮，直接攪拌好，用微波爐叮一下就完成了，是不是超級簡單呢！用料雞蛋1個（只用蛋清）牛奶60克白糖5克奶豆適量微波爐雙皮奶~寶寶輔食的做法準備食材：雞蛋1個（只用蛋清）、牛奶60克、白糖5克、奶豆適量。蛋清和蛋...
雙皮奶 微波爐簡易版
用料蛋清1個牛奶150ml左右糖適量雙皮奶微波爐簡易版的做法1.蛋清打發(有口感要求可以過下篩)2.牛奶➕糖煮開之後，(自己試味,大概比平時喝甜奶甜一丟丟就可以了)3.把煮開的牛奶從高處倒進碗裏，7分滿即可。4.隨後立刻放進...
微波爐雙皮奶
只用微波爐就搞定用料牛奶200g蛋白2個白糖適量微波爐雙皮奶的做法牛奶，蛋清會合攪拌。放糖裹保鮮膜，放入微波爐。。啓動蒸汽微波加熱功能20分鐘。冷卻後放冰箱。。成了功...
微波爐版自制Tipo
我會說這是偶然做成的嗎？好吃的Tipo用料雞蛋2只低筋麪粉30g杏仁片若干蔓越莓幹若干綿白糖適量泡打粉可加可不加微波爐版自制Tipo的做法蛋白蛋清分離，打發蛋清，加入白糖，（愚蠢的我忘記放糖了）麪粉泡打粉莓乾和蛋黃均勻攪拌（這...
自制輕甜奶黃餡(微波爐版)
冰皮月餅不稀奇，重點是這次翻出了西點師筆記做用在奶黃排這種海派西點上的奶黃餡配方。新意是：奶黃餡是用微波爐做的，方便快捷，以前做奶黃餡都是蒸15分鐘重複等着有點辛苦。好想分享給大家啊，奶黃餡可以配包子、麪包，塗在吐...
自制陝西小吃涼皮（微波爐版）
最近全國上下都在抗擊疫情，也都宅在家裏，宅在家裏沒事幹，只能研究研究吃的啦。在陝西上大學的原因，對涼皮這種小吃非常喜歡，正好最近看抖音上全民都在做涼皮，這次也自己嘗試一下。偷個懶沒用蒸鍋，微波爐版也一樣成功了。用料...
自制煉奶（微波爐版）
用微波爐也能輕輕鬆鬆做煉奶！比用鍋來的簡單一點但是耗時稍微長點用一點點淡奶油可以增加奶味超好評！從這裏借鑑的用料牛奶180g淡奶油（可省）20-40g糖30-50g（個人口味）自制煉奶（微波爐版）的做法所有材料都倒入耐熱容器中。因爲...
微波爐紅豆雙皮奶
#罐頭小廚#微波爐紅豆雙皮奶！製作奶皮太繁瑣，原料不對味道差，今天罐頭小廚教你5分鐘做一碗紅豆雙皮奶，不用去老廣，只用微波爐就能吃到正宗雙皮奶~用料牛奶150ml紅蜜豆適量白砂糖30g蛋清2只微波爐紅豆雙皮奶的做法取蛋清2個...
微波爐超簡單版雙皮奶
用料蛋清個牛奶克細砂糖克（根據自己喜好調整微波爐超簡單版雙皮奶的做法準備雞蛋清2個，牛奶適量，白砂糖適量將牛奶放入微波爐叮兩分鐘，此時將蛋清和白糖攪拌均勻，不要有氣泡挑起奶皮，將牛奶倒入蛋清中攪拌再放進微波爐叮兩...
二半夜微波爐雙皮奶/雞蛋布丁
給自己提個醒兒用料雞蛋1個牛奶150ml糖1tsb二半夜微波爐雙皮奶/雞蛋布丁的做法雞蛋➕糖/蜂蜜：充分打散混合混合液➕牛奶：混合均勻後過篩，（混合時奶溫不要過高，避免成品出現蜂窩氣孔）混合液：將盛裝混合液的容器放入大碗中，大碗...
簡易雙皮奶(微波爐)
掌握一些小技巧，用家常材料也能做出好吃的雙皮奶。第一步牛奶的加熱我既沒有蒸也沒有煮，而是直接把裝有常溫牛奶的容器微波爐加熱一分半到兩分鐘，牛奶表面已經結皮，更加方便快速。但第二次的加熱必須上鍋蒸。蒸之前如何倒...
兩分半微波爐自制奶茶
就是懶得開火煮又想喝了，牛奶隨意用哪個，我用的歐亞和花園的奶味濃一些用料牛奶250ml立頓紅茶包1包兩分半微波爐自制奶茶的做法立頓紅茶包剪掉紙，放進牛奶裏，儘量用大一點的碗，避免溢出來微波爐叮1min拿出來攪拌一下，然後再...
美的微波爐蛋撻-自制酥皮
新型冠狀病毒禁足期間沒辦法吃肯德基的蛋撻！！！現實版關門造蛋撻😛微波爐：美的M3-L233B微波爐蒸烤箱一體家用全自動小型平板式多功能光波酥皮很成功，蛋液也很成功，但是味道差一些，沒有奶香味。。用料牛奶180克雞蛋3個白糖50克...
雙皮奶帶奶皮～居家版(微波爐)
非常簡單又美味的雙皮奶～材料方便&操作易上手，居家甜品(o^^o)帶奶皮的正宗雙皮奶，如果嫌奶皮製作麻煩，可以略過製作奶皮的部分，直接蒸雙皮奶，並不影響口味^o^用料牛奶200ml雞蛋，大小M2個砂糖20克左右雙皮奶帶奶皮～居家版(...
微波爐版雙皮奶
用料蛋清2個牛奶250ML白糖20克左右微波爐版雙皮奶的做法蛋清和白糖混合均勻倒入一盒250ML的牛奶，再次混合均勻，撇掉泡沫分裝在兩個小碗，蓋上帶有孔的蓋子放入微波爐，90度，1分30秒試試，溫度和時間需要自己調整。這個菜譜主要...
自制微波爐紫薯涼皮
過年時從婆婆家拿回來的紫薯粉，老公心心念着想吃老家的涼皮，今天第一次嘗試，成功！用料紫薯澱粉水面粉油鹽味精醬油香油自制微波爐紫薯涼皮的做法紫薯澱粉加水，攪成糊盤底刷薄薄的一層油，把澱粉糊倒入平盤中，儘量保證攤成薄薄...
微波爐雙皮奶
時間：約5-10分鐘難度：有點挑戰🖖份量：1人份用料全脂牛奶200g雞蛋清2個白糖10g微波爐雙皮奶的做法牛奶倒入碗中，微波爐中火4分鐘打出奶皮。蛋清加入白糖，用叉子攪打細膩，越細膩越好。熱好的牛奶倒入蛋清中，留奶皮和少量牛奶在...
極簡微波爐雙皮奶
作爲一個，懶人，只想用最短的時間做出一道雙皮奶，不求與店裏賣的一模一樣，但求味道神似用料雞蛋兩隻牛奶大約350毫升白砂糖隨意極簡微波爐雙皮奶的做法把糖雞蛋和牛奶倒到一個大碗裏，使勁攪拌均勻，產生大量泡沫用過濾網過濾...
自制酸奶（微波爐-超簡單版）
最近真的很想嘗試自己做酸奶，奈何沒有酸奶機。於是在廚房查到了使用電飯煲做酸奶的方法，要將容器放在電飯煲裏悶着保溫一晚上即可。看着不算難，可誰知道我家電飯鍋根本不保溫！一夜過去…第二天一大早興沖沖地開啟鍋蓋，奶還...
自制奶茶（微波爐版）
用料Twinings英式早餐紅茶包一包牛奶適量自制奶茶（微波爐版）的做法用開水沖泡1/4茶水可選～～添加蜜豆加牛奶到八分滿放進微波爐，中火兩分鐘小貼士1.以前做過不加水，直接把茶泡到牛奶裏微波得，缺點是，微波過程中，牛奶容易溢出來2...
微波爐版懶人雙皮奶
懶就一個字。圖也沒修…用料蛋清一個牛奶(我用20g德運奶粉泡的)150ml糖10g微波爐版懶人雙皮奶的做法蛋清打散，牛奶中加入糖，兩者混合均勻混合液體過篩。我分了兩碗。微波爐高火2分半，記得加蓋(或保鮮膜)。我是每次30秒，然...
微波爐懶人雙皮奶
用料蛋清1個牛奶一碗微波爐懶人雙皮奶的做法蛋清用筷子打散，加入牛奶攪拌均勻（若不嫌麻煩，攪拌後可把混合液過篩，聽說口感會好點，但是我是懶人…）蓋上保鮮膜，保鮮膜上用牙籤戳一些洞，放進微波爐叮3分鐘左右，根據你的量和微波爐...
自制微波爐姜撞奶
用料牛奶250克本地鮮姜40至50克白砂糖3小勺自制微波爐姜撞奶的做法生薑稱出所需份量後，直接洗淨磨碎，榨汁，碗裏先倒入三分之一牛奶➕白砂糖，微波爐加熱三十秒，攪拌至白砂糖全部融化。將剩餘牛奶和薑汁加入已融化白砂糖的牛...
自制奶油奶酪微波爐版
不是吹牛，這真的是微波爐效果難得勝過貴价專業機器的一回封城前囤的食材物資基本消耗殆盡了，只能沒有條件創造條件，從原材料的原材料開始做起………會不會等放出去的時候連地都會種了？？？腦補一下自己老了之後，抓住路上浪費糧...