鹹蛋黃香芋飯
今天推薦一款我家經常弄的快手飯，鹹蛋黃香芋飯，鹹蛋黃我是怎麼吃都喜歡，加上香芋，臘腸的搭配，簡直不要太好吃了用料鹹蛋黃6粒臘腸兩根胡蘿蔔半根青豆適量玉米粒適量香菇幾朵香芋適量飯調料生抽2勺老抽1勺耗油1勺食用油1勺...
鹹蛋黃芋艿
上海淮海路1412弄隔壁是彭于晏媽媽開的<小城故事>，再隔壁就是<來福小館>，因爲以前住在淮海路1412弄，公司在桃江路，就造成了來福小館成了我們大家的食堂。他家每次必點的祕汁拌麪暫時還無法解鎖，但是另一必點，我已經悟出來啦...
芋頭香菇鹹飯
一次能吃好幾碗。哈哈哈哈用料芋頭個芋頭香菇鹹飯的做法芋頭切小用油炸熟。香菇提前泡發。切小。也弄熟下自己喜歡的食材。我下了肉碎。蟹柳。熱狗切片。一起炒飯。...
鹹香鮮美的鹹蛋黃豆腐，超下飯
下飯菜用料鹹蛋黃4個嫩豆腐1塊香腸1根水澱粉適量鹽適量白胡椒粉適量鹹香鮮美的鹹蛋黃豆腐，超下飯的做法鹹蛋黃解凍，取4個，水開後放入鹹蛋黃，蒸十幾分鍾，把蒸好的鹹蛋黃壓碎，嫩豆腐切塊，香腸切塊。不粘鍋裏放點油，燒熱後放入鹹...
芋香蛋黃酥
芋頭是一種常見的食材,其營養非常豐富。芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。今天我們用芋...
鹹蛋黃炒飯
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料鹹鴨蛋黃3個清水20ml火腿腸0.5根剩米飯150g蔥花根據口味添加植物油15ml鹹蛋黃炒飯的做法鹹蛋黃中加入20ml水，微波爐加熱熟。將蛋黃壓碎.鍋內倒15ml油，倒入鹹蛋黃炒香。入米飯...
低碳水生酮 魔芋米鹹蛋黃拌飯
用料魔芋米100克鹹蛋黃2個海苔絲一把白芝麻一撮柴魚醬油(或醬油)一湯勺MCT油一湯勺低碳水生酮魔芋米鹹蛋黃拌飯的做法準備一隻碗，放入魔芋米和鹹蛋黃。我放了100克。不夠吃可以多放，我胃口不大。加入一湯勺MCT油。撒上...
巖爆芋泥鹹蛋黃蛋糕
喜茶同款~喜茶39一份~這個和之前那款芋泥蛋糕差不多，主要分爲四個部分：戚風底+芋泥奶油+鹹蛋黃爆漿+頂層巖燒乳酪。參考量：2-3個小蛋糕哦~*此方子來自｜蘇蘇用料4寸蛋糕片3片【熔岩部分：】芝士片1片黃油10克牛奶20克細砂糖1...
香芋臘腸鹹蛋黃月餅
此款月餅不甜不膩，香芋的香，再帶點甜臘腸的油脂，吃完回味無窮，味道剛好，喜歡很甜的可以自己調配糖量。此方子主要記錄餡，月餅皮可以用任何廣式月餅皮的方子都可以。月餅皮建議用玉米油。此方子按31克分可以分12個。用料蒲荔...
鹹蛋黃排骨飯
時間：約45-50分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料排骨400g糯米250g鹹鴨蛋黃7個糯米蠔油10g生抽10g老抽20g鹽1g白糖3g醃排骨生薑10g大蒜15g料酒10g生抽10g老抽15g鹽1g配料小蔥10g小米辣10g鹹蛋黃排骨飯的做法糯米提前一夜浸...
鹹蛋黃炒飯
用料鹹蛋黃5個鹽若干玉米一根胡蘿蔔一根小蔥一根剩米飯一份蒸魚豉汁若干魚子醬若干橄欖油若干鹹蛋黃炒飯的做法生的鹹蛋黃蒸熟碾碎，胡蘿蔔搓成絲，玉米剝粒蒸熟備用，小蔥蔥白切細，熱鍋倒油下鹹蛋黃翻炒，油量稍微多一點，炒開...
低脂軟歐包 鹹蛋黃口味 香芋味
可以做4個大歐包量，也可做8個小的，幾個可隨意用料麪糰部分↓——高筋麪粉250克牛奶170克甜菜粉80克糖20克酵母3克鹽2克黃油15克麻薯部分↓——玉米澱粉20克糯米粉70克牛奶120克細砂糖30克芋泥部分↓——芋泥100克牛奶25...
鹹蛋黃龍蝦飯
把碾碎的鹹蛋黃下鍋炒出細細密密的小泡，放蝦肉和蛋白碎一起進去，本身鹹蛋的味道就足夠，不用再加額外調味。等蝦肉全都裹上鹹蛋黃，我還會再扣一碗白飯進去，翻炒到飯粒粒粒金黃，顆顆油潤。用料鹹蛋2個小龍蝦尾400克米飯1碗鹹...
香芋鹹蛋黃酥
用料餅皮中筋麪粉120克細砂糖10克豬油80克水40克酥心低筋麪粉80克豬油40克餡鹹蛋黃10個香芋餡220克香芋餡荔浦芋頭半個黃油15克白砂糖25克淡奶油適量香芋鹹蛋黃酥的做法1.鹹蛋黃180度六分鐘2.餅皮22，酥心12，餡22...
鹹蛋黃芋泥蛋糕（自創）
我喜歡喝芋泥奶茶，也喜歡鹹蛋黃的鹹香，更喜歡鹹甜口的甜品，於是就萌生了這個作品的探索啦～注意⚠️：1、鹹甜口不是人人都愛，雖然我本人很喜歡覺得鹹甜搭配解膩，但是我的這個蛋糕帶給了我的朋友們吃，她們就表示不是很喜歡這個鹹...
鹹香香芋
有沒有人跟我一樣是芋頭控喜愛芋頭的一切又下飯又香的香芋一定是我最愛用料香芋200克鹹蛋黃2個蔥花適量肉末50克鹽適量油適量醬油1勺鹹香香芋的做法準備鹹蛋黃兩個（我是自己醃的），熟的鹹蛋黃也可以鍋內倒油，碾碎炒香，（如果...
香芋蛋黃派
自創的用料餡：香芋泥300克蛋黃10個派皮：麪粉150克黃油60克水45克糖10克蔥花適量蛋液適量香芋蛋黃派的做法派皮的材料（黃油要軟化）加一起揉成團用保鮮膜包裹住放半小時後來做，用個七寸盤槓一張厚度3釐米的圓底面皮放底盤部，...
【芋泥鹹蛋黃麪包】
王炸麪包😍😍，超好吃！我做過的麪包裏最好吃的一款😍😍濃濃的芋頭香加上鹹蛋黃，鹹甜正好，鬆軟的麪包配上表面脆脆的酥粒，簡直是味蕾交響曲🥳🤩用料1⃣️波蘭種高筋麪粉60克水60克酵母1克2⃣️燙種高筋麪粉30克開水30克3⃣️主麪糰...
鹹蛋黃燜飯
又忙又熱的季節，鹹蛋黃燜飯，一鍋搞定所有，這個夏天省事了。開工之後一直都是忙碌的狀態，這段時間連食譜都很少更新，各種忙。最近的飯菜大多都是簡單快手的飯菜一鍋出，除了一鍋出的麪條，就是一鍋出的燜飯了。說實話，燜飯一鍋出...
鹹蛋黃燙飯
用料鹹鴨蛋1個娃娃菜隔夜米飯鹹蛋黃燙飯的做法幾片娃娃菜葉切碎，一顆鹹鴨蛋搗碎，隔夜飯取出準備好鍋內倒入少許油燒熱，將切碎的娃娃菜葉倒入鍋內炒一小會倒入搗碎的鹹鴨蛋一起炒，加入開水，煮一分鐘倒入米飯一起煮，中小火也...
鹹蛋黃八寶飯
時間：約50-60分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2個用料糯米350g紅豆沙200g鹹鴨蛋黃10個原味沙拉醬30g葡萄乾1小把糖10g豬油20g水180g鹹蛋黃八寶飯的做法糯米加水浸泡2小時以上，泡到米粒發白。糯米瀝乾水分，倒入電飯煲中，倒入與米持...
『鹹蛋黃芋泥麪包』
就是突然想吃鹹蛋黃芋泥突然很想吃~此方可做大概24個配方分類直達按需自取:日式麪包:鹼水、貝果、硬歐:軟歐:直接法吐司:燙種法吐司:老面法吐司:中種法吐司:波蘭種法吐司:用料【中種】超級麥嵐琪高筋粉700克鹽7克高糖...
鹹蛋黃芝士魔芋蛋糕
生酮魔芋蛋糕酮友做起來吧，太美味了整體碳水粗略估計11克左右吧用料雞蛋4個檸檬汁幾滴椰子油20克芝士片4片魔芋粉15克鹹蛋黃7-8個赤蘚糖醇30克鹹蛋黃芝士魔芋蛋糕的做法雞蛋蛋清蛋黃分離（雞蛋冷藏4個小時以上）椰子油隔水...
『鹹蛋黃系列』厚芋泥鹹蛋黃肉鬆僞蛋糕
芋泥，我愛(⑉°з°)-♡鹹蛋黃肉鬆，我愛(⑉°з°)-♡酸奶，我愛(⑉°з°)-♡堅果，我愛(⑉°з°)-♡Anyway，吃貨的世界沒有什麼不愛空口吃餡And這個顏色你喜歡嗎？用料芋泥餡一小碗鹹蛋黃肉鬆餡適量酸奶一盒堅果一袋『鹹蛋...
香芋蛋黃酥
酥得掉渣的蛋黃酥，新鮮的材料，做起來有點折騰，但吃起來的喜悅感勝於一切！用料油酥豬油56克中筋粉112克水油皮豬油30克中筋粉112克細砂糖30克溫水45克香芋1個鹹蛋黃12個雞蛋1個香芋蛋黃酥的做法蛋黃酥的油可以用豬油，也可以...